第134章 有人闹事?(1 / 2)
店长白晓明处理事情起来十分老练,他笑了笑打了个哈哈,巧妙地就化解了此时尴尬的场面。
他知道,亚历克斯作为KL的主编,他的出现只会让节目的收视率更高,而不会降低。甚至还能引发更多的讨论。而且,就连导演也不反对,所以他有什么理由拒绝呢?
“噢,我的天哪,这香气也太诱人了吧!来来来,让我猜猜…这些螃蟹、米饭和豆腐都是徐乐做的吧?”
周也惊讶地看了一眼亚历克斯:“你怎么知道?你刚才是不是提前到了偷偷在监控哪里观察了一会才过来的?”
“哼,看着就好吃,闻着又香,所以这肯定就是徐乐做的。”
他说完还瞪了张亮一眼,然后继续说:“徐乐在哪?”
这一次,亚历克斯没先动筷子。相反,他双手环抱在一起,走向厨房,想要帮忙端菜。
在厨房里,徐乐迅速处理干净了鲈鱼的内脏,去掉了鱼鳞和鳃。
然后,他换了刀具,将鱼肉切成块,用盐和胡椒腌制。接着,他去掉鱼骨,开始熬汤。
副导演看到他浑身大汗,忍不住心疼地提醒他:“你怎么还不吃?怎么还在继续做饭?”
“嗨,没事啦,我看食材没用完,每样都很少,都凑不成一道菜,所以我决定熬个汤,免得浪费。”
“你在做鱼汤?”
“是的,鲜鱼汤。”
徐乐回答后,往煮沸的锅里加了一勺猪油。当猪油融化并冒烟时,他加入了一些姜片和葱,以增加香味。然后,他加入鱼头和鱼骨,让它们变软,释放出香味。
随后他便迅速在锅里加入了一些开水,发出了一阵的噼啪声。
乳白色的汤充满了芳香。
汤煮沸后,过滤掉残渣,倒入陶瓷罐中。然后,放进蛤蜊、鱼肉、腌制的肉、新鲜的肉、豆腐卷、生菜和笋,炖煮。
这汤其实已经够鲜美了,完全不需要在加鸡精。等待上桌时,他又加了一点盐和胡椒,一碗热气腾腾的鱼汤就准备好了。
他刚要端出去时,听到身后一个焦急的声音。
“等等,让我来!看上去好烫!”
亚历克斯冲上前,准备端起陶瓷罐,但摸了一下,发现太烫,只好咬牙忍受。
“小心。”
徐乐戴着防热手套。
亚历克斯抿了抿嘴强憋着说:“没事没事,我没被烫到。”
“你应该用冷水冲洗手指。你来干嘛?”
“你不欢迎我吗?”
不到半分钟的功夫,亚历克斯就冲到水龙头下冲了起来。幸好没被烫伤,手指头只是有点微红。
“怎么了?来得正好,今天我做了新菜。”
“是啊,我闻到了。汤的味道不错,闻上去蛮好喝的。”
厨房和外面的餐桌之间有一段距离。亚历克斯坚持要帮徐乐,所以徐乐也没有拒绝,递给了他防热手套。
“昨晚的访谈已经编辑完成。相关杂志下周就要发行了。你紧张吗?”
作为泰国的热门杂志,KL非常受欢迎。徐乐挑了挑眉毛说:“你会担心销量?”
“哈哈,也是。”