第62章 62（1 / 2）

宁筝在秦始皇嬴政邀请的，那场品尝大会结束后，在尝试过那些农作物食物，似乎是解开了她许久未吃人间食物的封印，开始有些想念过往的那些食物的滋味了。

正好在她的辟谷丹效果结束的时候，也便就开始停下服用辟谷丹，而是打算开始搜寻些吃食，让人去做来尝尝味道。

宁筝这样一心动，又接连的是想到了，这时候的食物，确实还是有一些花样可以做出来的。甚至有些也可以在原来的那些，并不稀奇的食物中，经过不同的制作方式，做出不同的菜式出来。

穿越到大秦的那些小说里边，最常见的那就是使用大豆这一物了。大豆可以说是一个宝贝了，只是通过大豆这一样东西，并且可以做出很多个的花样来，同样也就可以做出很多菜式。

这也是宁筝提过好多次的大豆饭，里面的大豆。毛豆是还没有成熟的黄豆，黄豆是成熟的毛豆，毛豆经过充足的日照，就会变成黄豆的模样。

毛豆在现代的话，一般是直接连皮一起，用上各种调料调制炒成菜。或者直接剥皮炒成吃。这两种烹饪方式各有各的滋味，当然也有和其她荤菜在一起，混合在里面炒着的。

不过这儿的百姓，想来吃的更多的是经过充足的日照，成熟的黄豆的模样的大豆。这样的大豆方便储存，可以放在家里面储存很久，这样也算是一个荒年的储备物资。

它不会像毛豆那样，若是在多长时间内不食用完，就会坏了去。因此在这时候的大秦百姓们的家中，都是会有很多的菽的储备，算是一个在百姓中常见的谷类了。

黄豆可以留存很久，能够变着花样，做出来的菜品也非常的多。

宁筝最喜欢的，那就是用黄豆做出来豆浆了，只不过在现代做豆浆的话，非常的简单。那就是只用将这些黄豆子提前的浸泡，然后用豆浆机破壁机之类机器，直接榨成豆浆就可以了。

但这样做在古代显然是行不通的，古代可就是没有豆浆机，可以轻易的榨豆浆喝。

宁筝想要在这时候吃上一碗热乎乎的豆浆，还是要想些其她办法。最开始的将黄豆浸泡的步骤，是相同的，让浸泡过一晚的黄豆吸收水分后，膨胀起来就可以了。

只不过她在这第一步就卡住了，她常年不用吃饭，就是府里面，除了这些秦始皇嬴政派过来照顾的侍女，是需要食用饭的以外，她自个的食物倒是没有，你就不知道这儿会不会有菽。

现在让宁筝去找厨房，她都不由的卡住了，也不知道该往哪个方向去找。

索性秦始皇嬴政安排给她的侍女，都是比较机灵些的，懂得察言观色。那侍女看着宁筝难得露出的茫然神色，不由的上前问道：“仙人可是有什么需要？可以吩咐我去做。”

与秦朝那些官吏百姓相同的，这些侍女也是非常的崇拜信仰宁筝的。她对于能够来到仙人身边做事情，也让她感觉到非常幸运。她能够这样近距离的接触仙人，也能够沾上些仙气。

宁筝听着这侍女的话，便向着她问道：“厨房里可是有菽？”

秦汉时候，她们将黄豆称之为菽，一直到秦汉以后才慢慢的改口称为大豆。