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分组成，一部分是外面的蛋白饼，以及上面的草莓，其实大家都被这道菜品的外形给蒙蔽了，这道甜点的内部还有一层。”
说着，女评委将甜点对准了镜头，草莓维切林的内部构造，出现在大家的视野中。
郑轲看着甜点的内部，恍然大悟。原来艾妮儿把蛋白饼做成了碗状结构，而在这个蛋白“小碗”的中间，被红色的食材填实。
“艾妮儿选手，往里面装了雪酪。”女评委解释道。
雪酪和奶酪没有任何关系，它只是一种用平滑的果泥所制备的食材，尝在冰淇淋中用到。
很多人都没想到，这“小碗”内部，竟然塞满了这种雪酪。
“草莓、白糖、柠檬、甜瓜各种食材相互交融，入口后，渐渐融化在口腔中。蛋白霜细腻润滑的口感，与清爽甘美的雪酪相互映衬，仿佛让人进入了夏天这道甜点，真是超出常人的美味。”女评委微微闭着眼睛，感受着甜点所带来的冲击。
“艾妮儿的甜点很不错啊。”郑轲揉着下巴说道。
“不算太好。”凯瑟琳微微摇头，否认了郑轲的话。
“咦甜点已经做的这么好吃了。”郑轲惊讶道。
“这种水平的甜点，已经不能用好吃与不好吃来评判了。”凯瑟琳双手抱胸，并不满意艾妮儿的菜品。
“你如果说外形的话嗯确实有一些不妥。白色的餐盘和白色的蛋白饼直接接触，没有层次感。而且，这道菜品的味道，都在用草莓来制成，口感上略显单调。”郑轲稍微思考，就猜出了凯瑟琳话中的缘由，“但我还是觉得，这是一道很不错的甜点。决定菜品品质的首要因素，就是味道。而且，朴实的甜品，价格往往不会太高，更容易被食客接受。”
凯瑟琳扭头看着郑轲，“你这些话如果被艾妮儿听到，她估计又要生你的气了。”
“为什么”郑轲不解地问道。
“对她来说，如果烹制的菜品不能有一个比较出色的价格，那就是失败。”凯瑟琳解释道。
忙碌的一年级 第65话 千层糕
“你也是这种想法”郑轲问向凯瑟琳。
“我认为高品质的菜品，取决于料理本身的味道，以及摆盘的质量。毕竟，摆盘也是整道菜品中的一部分。”凯瑟琳解释道。
郑轲微微颔首，这或许也是他目前所欠缺的。萧寒教他雕刻，也是为了提升菜品的品质。
“怎么了”凯瑟琳看到沉思的郑轲，有些好奇。
“没什么。我只是觉得，这次来到蓝际，或许能有不小的收获。”郑轲笑着说道。
“那当然如果法餐有什么不懂的地方，尽管问我。”凯瑟琳一脸得意之色。
“作为交换，我也教你华夏菜。”
凯瑟琳在菜品的烹制上，有很高的天赋，或许很快就能掌握华夏菜。
“不要。”凯瑟琳连连摇头。
“诶华夏菜也很好吃。”郑轲一脸诧异。
“我知道，但是就算我开始学习华夏菜，也很难超过你。与其这样，倒不如老老实实地做一个吃货。”凯瑟琳眯着眼，脸上的笑容透露着恬静。
郑轲一头黑线，没想到凯瑟琳不学做华夏菜的原因，竟然是这个。
从评委席下来的艾妮儿，抬头看着郑轲和凯瑟琳低头闲聊，不满地嘟气了嘴，气愤地走上了看台。
“学姐，就算你取胜的可能性不大，也不应该这么生气啊”戴维撩了一下头发，露出了迷人的笑容。
“闭嘴”艾妮儿瞪了戴维一眼。
戴维有些不知所措，他也好像除了说的难听一些，也没怎么得罪艾妮儿啊。既然是对手，说一些挑衅的话，不算过分吧
主持人看出了戴维的尴尬，很切合时宜地站了出来，给戴维解围。
“戴维同学，评委该审查你的菜品了。”
戴维深吸一口气，脸上再次露出习惯性的笑容，端起自己的甜点走上了评委席。
四周看台的粉丝，举着戴维的海报，大声给戴维加油。
戴维把菜品放在评委席上后，与自己的支持者们打了招呼，再次引起了尖叫声。
当郑轲看到面前的菜品时，稍微一愣，大屏幕里的甜点有些意思。
这道甜点像是夹心饼干，深黄色的薄饼摆在甜点的最下方，在其上面，是混合了草莓的奶油，然后又增加了一层薄饼，再上面就是草莓和蛋白霜、奶油的混合体，以及覆盆子和薄荷叶。
三种颜色的酱汁淋洒在餐盘的四周，看起来鲜艳多姿。被切成小块的草莓，也散落在餐盘的空白区域。
整道甜点的摆放，看起来没有规律可言，但给人的感觉却是赏心悦目，像经过精心搭配一样，让郑轲有了试吃一口的冲动。
“这道菜品叫什么名字”坐在中间的女评委问道。
“草莓千层糕。”戴维轻声说道。
郑轲揉着下巴，目不转睛地盯着大屏幕上的甜点，连连点头。
“不错，这道甜点，看起来很有味道。”郑轲轻声说道。
“毕竟是戴维的得意之作，在味道上，应该有自己的特点。”凯瑟琳推测说。
“艾妮儿她现在的住处怎么样”郑轲突然想起了一个问题。
凯瑟琳立刻有了警觉，狐疑地看着郑轲，“你想干什么”
“不干什么，就是问问啊你该不是以为，我对那个丫头呸呸，你脑子里装的但是什么啊”郑轲有些气愤。
凯瑟琳也知道自己想多了，郑轲和艾妮儿见面后，几乎都在斗嘴，关系确实不太好。连她自己提出让郑轲帮忙试吃，艾妮儿都不愿意，而郑轲更是把艾妮儿当作小孩对待。
“咳咳还行，她在二年级也是前几名的成绩，住处不可能太差，虽然比不上我的你第一次来蓝际的时候，不是见过我的宿舍吗和那个一个样式。”凯瑟琳红着脸，解释道。
“那意思就是能同时住两个人了你说，有没有可能，戴维和卡罗尔一起想的菜品”郑轲询问道。
“那道不至于，厨师的自尊心，不会让他们这么做。不过，卡罗尔帮着试吃，并提一些修正意见，倒是有可能。”凯瑟琳推测道。
“也就是说，这道甜点，是戴维自己烹制的菜品了。”郑轲了解这些后，又看向大屏幕。