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,我就先回去了。”
阿布索伦刚刚走出休息室,又立刻回过身,看着郑轲,“哦,对了,别忘了,来这里吃饭的人,大部分都是平民,价格别要的太高。”
“啊”郑轲一愣,稍微深思了片刻,又立刻说道,“我都说了不打算收钱要不这样,让他们定价钱。如果觉得我的菜品一文不值,那就不付钱,我也无所谓。”
阿布索伦眨了眨眼睛,“这种事也只有你这个混蛋,才能做得出来。”
搞定了练习场所,郑轲也感到轻松了不少,在阿布索伦的小餐厅吃了晚饭后,便和凯瑟琳一起,返回了蓝际。
翌日,郑轲早早地起床,简单地吃了早餐,就来到了蓝际的大门,在等待了六七分钟后,看到艾妮儿和凯瑟琳匆匆忙忙地赶了过来。
“呦,料理准备的怎么样”郑轲看到艾妮儿围着围脖,脸上红扑扑的,眉宇间有一丝不爽,便问道。
“当然没问题你以为我是谁教训两个小孩,还不是手到擒来”艾妮儿挑衅般的看了一眼郑轲。
“还有力气吵架,说明状态还不错。”郑轲假装没看到艾妮儿的不满。
“那还用你说,今天,就是我为自己证明的时候。什么人都敢向我挑战,还真以为我好欺负”艾妮儿撅着嘴说道。
“是,我们还是赶紧进去吧站在门口,还是有些冷。”郑轲紧了一下衣服。
在来到蓝际的第一时间,马库斯就给了郑轲一张学生卡,让他暂时用着,说是和普通学生的学生卡完全一样,等到考试结果出来,再重新给他办理。
郑轲对此,并没有太在意,除了考试来过几次外,他很少用到这张卡。
“诶,艾妮儿,你们的比赛,也在那个圆形的竞技场”郑轲好奇地问道。
“那当然。”艾妮儿得意地点了点头。
郑轲回想那座竞技场的规模,有些为难地看着艾妮儿,“如果没人看,你不会感到尴尬吗”
艾妮儿眼睛瞪得滚圆,憋了半天,才说出一句话,“要你管”
忙碌的一年级 第63话 甜点的较量
事实证明,郑轲的担忧并不是多余。
这座足足能装下两千人的料理竞技场,此刻的人数,不超过二百人,就算随着时间的推移,还有其他学生进来,但应该在五百人以内。
而这已经到场的一百多人,还有一半是戴维的粉丝,拉着横幅,举着海报,给戴维加油。
不知道艾妮儿那个小妮子,看到这些人,会不会泄气。
郑轲和凯瑟琳找了一个比较靠后的位置坐下,视线刚好与赛场上空的大屏幕持平,更能通过大屏幕,观察赛场的一切。
大概又过了10分钟,又进来十几名学生。
一个穿着蓝色校服的男生,走上了舞台,向现场的观众介绍了本次比赛的评委。
因为这次的题目为甜点,所以请来的老师,也是三家星级餐厅的甜点师,两男一女。
现场也随之响起了稀里哗啦的响声,郑轲猜测,三名评委老师在听到掌声后,应该会比较郁闷。
“接下来,就是本次比赛的两位选手,二年级的艾妮儿,以及一年级的戴维”
这一次的掌声较之前有了很大的改善,不仅响亮,而且还非常整齐,同时,还有整齐的口号。
戴维面带微笑,朝着自己的粉丝挥手,现场再次传来了尖叫声。
“人气这么高”郑轲好奇道。
“花痴多,没办法。”凯瑟琳耸了耸肩膀,一脸无奈。
郑轲很少见凯瑟琳说这样的话,有些哭笑不得。
赛场另一侧的艾妮儿则显得比较平静,像是没有受到观众的影响。
想想也是,毕竟是参加过thebe的人,无论是厨艺还是心态,都不可同日而语。
之前的thebe,郑轲被分到下半区,每天不是在比赛,就是在准备比赛的菜品。除非特别精彩的比赛,否则他几乎没时间去看、从严格意义上说,这是郑轲第一次完整地看艾妮儿的比赛。因此,他也对艾妮儿的厨艺,有了一丝好奇。
“别抱有太高的期望,我听别人说,她做的甜点,质量只能是中等偏上。”凯瑟琳提醒说。
“诶”郑轲看了一眼抬头挺胸的艾妮儿,简直无话可说。不知道的人,还真以为他胸有成竹呢
在主持人一句“比赛开始”后,两个人立刻从小推车上,拿出了各自的食材。
郑轲的视野也移向大屏幕上。
艾妮儿将糖和水,倒入锅中,进行熬煮,同时餐勺也在不停搅拌。
“艾妮儿这是在做什么”郑轲轻声问道。
“做蛋白霜。”凯瑟琳解释道。
郑轲恍然大悟,这才想起奥伦斯给的几本书里,确实有介绍这方面的内容。
西式糕点常见的蛋白霜有三种,分别是法式、瑞士式,和意式。
法式经常被用来塑形、或者烘烤,瑞士式则是用来挤花,至于意式,因为其质地结实、光滑,所以常备用来制备慕斯。
这三种方法中,意式稍微麻烦一些。所以,有时候,有人为了偷懒,会使用其他类型的蛋白霜。
郑轲就是这样的典型代表。
不过,这场比赛的三位评委,都是来自星级餐厅的甜点师,对细节的把控,肯定要强过普通的评委。为了保险起见,艾妮儿也只能尽可能地将料理做的严谨。
艾妮儿把从鸡蛋中取出的蛋白倒入小碗中,快速搅打结实,然后缓缓地缴入唐建,不停搅拌,蛋白霜渐渐成型。接着,她便将蛋白霜装进了靠盘中,放入烤箱烘烤。
郑轲连连点头,从目前看,艾妮儿的实力确实很强。当然,在甜点这一方面,她可能还不是茜久保桃的对手,但她的强项也不是甜点,如果换个其他类型,茜久保桃估计坚持不了太久。
单从目前的实力来判断,艾妮儿并不亚于小林龙胆。
“艾妮儿是蓝际在排位赛,派出的选手吧”郑轲小声问道。