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味。
但对这个材料他并不陌生，知道它只是将强大的鲜味层层压缩起来，如果用了合适的料理方法，那它在味道爆发时给人的震撼绝对是不同凡响。
事实也验证了他的猜测，他用这个咸鱼干来代替火腿吊汤，在汤熬制的过程中一点味道都没有，但当人入口品味时，却像核弹一般瞬间爆发，从平淡直接到高峰，一点缓冲都没有。
刚刚被叶唯夸张反应吓呆了的几人，这才反应过来，他们自己其实也有份的，争先恐后的端起了属于自己的汤盅。
“啊”
“靠”
“呀”
顾昆、侯亮平、刘娜娜接连陶醉在这道开水白菜的美味之中，三观再次受到震撼，世间居然还能有这么美味的东西。
“厉害了，难怪这个是国宴的菜无与伦比真的是无与伦比啊”
“这汤里到底加了什么看上去那么清淡，而且光靠闻什么都闻不出，但一入口就全爆出来了”
一盅开水白菜并不多，一小盅清汤，一个小菜心，很快他们就都吃得干干净净了，吃完开水白菜的几个人齐刷刷的将视线投向常照文，眼神中都是意犹未尽。
刘娜娜眯着眼睛，舔着嘴唇，心中无比庆幸，还好她这次跟台里强烈争取到了这次拍摄的机会，真是赚到了。不过如果还能再吃一点就更好了。
明知道有些贪心，她还是厚着脸皮开口了：“文老板，不知道厨房里还有没有剩下的哪怕只剩下点边角料也行啊”
“厨房里还有一些，是留给工作人员和悬崖餐厅的厨师们品尝的”话还没有说完，刘娜娜就带头第一个往厨房方向奔去。
“可别让她都给吃完了”不知道是谁嚷了一声，随后一大群人一窝蜂的都跟着刘娜娜飞奔而去，看来悬崖餐厅的厨房里即将要展开一场争抢吃食的战斗。
“太棒了这个片子剪出来后一定全是看点”导演大白笑得合不拢嘴，但是当他听到厨房里传来的吵嚷声，似乎东西全被吃完了。他的表情顿时一阵萎顿，“喂，给我留一点啊”
“文老板，请问，我能请求摄影师把您今天做这道神奇的白菜心的影片拷贝一份给我吗我们悬崖餐厅今后能不能也”乔纳森只吃了一口清汤，就彻底被这道菜给折服了，中国菜果然厉害，他不免也起了点私心，如果他们悬崖餐厅今后也能做这道菜的话但是，同是大厨的他也明白，这种拿手菜的菜谱，对厨师来说是多么的珍贵，人家一定会拒绝他的吧
“没问题。”开水白菜的菜方是公开的，他只是用了咸鱼来替换了原配方里的火腿。而且这个咸鱼本来就是恒高集团的东西，悬崖餐厅如果今后开卖这个三山岛限定版的开水白菜的话，也算是他还了高家的人情。
“什么真的可以吗你真是个大好人谢谢你”乔纳森几乎不敢相信自己的耳朵，迟疑了片刻，他才反应过来，大叫一声，激动的给了常照文一个结结实实的拥抱。
“等等ait”常照文好不容易才从这个乔纳森的熊抱中挣脱出来，“按照我的步骤做没问题，但是如果是你们的话，这个汤可不能就熬那么点时间，至少得三小时还有那个咸鱼是汤的灵魂，非常重要”
“哦，对哦”乔纳森用力点了点头，冲着厨师群大吼一声，“大卫，快把这条咸鱼锁到保险柜里去”开玩笑，能够熬出美味汤的咸鱼怎么能就这么随随便便的挂着呢万一丢了怎么办
“对了，文老板，你这么慷慨的把你的方子给了我，我真不知道该用什么来回报你”乔纳森的性格倒挺直爽，“我有一瓶珍藏了很多年的夏布利酒庄的红酒，不如”
在乔纳森看来顶级菜谱是无价的，他无以为报，想来想去也只有用自己珍藏的红酒来表达谢意了。
“不用了，谢谢。”常照文想也不想的就谢绝了乔纳森的好意，他有超级发酵机，只要将来能拿到葡萄的种子，不管多稀有的酒他都能自己酿出来，“我只有一件事想请你们帮忙，制作这个咸鱼的渔夫，他是谁他人又在哪里呢”
第二百五十一章 鲸骨涧探秘
从酒店出来，常照文登上了停在路边的一辆白色的电动车：“去鲸骨涧。”
虽说是团体行动的真人秀，但是主咖还是叶唯和顾昆这两位巨星，就连刘娜娜也只是点缀用的绿叶而已。
与常照文相关的拍摄仅限于料理而已，根据拍摄脚本，今天需要体验岛上的水上项目，编导还为叶唯和顾昆构思了一个c桥段，好像是要让叶唯扮成美人鱼，听化妆师说女神试妆后美艳无比，但常照文对此并没有太大的兴趣。
反正他只是个路人甲，今天的拍摄他可有可无。常照文便找了个理由向摄制组请假一天，他今天还有更重要的事情要做。
三山岛上的所有工作人员都受到过专业训练，何况所有人都知道现在岛上还没有正式营业，仅有的几个客人都是大boss请来为三山岛做宣传的贵宾，不管他们走到岛上的什么地方，遇到的人无一不是笑脸相迎。
常照文所搭乘的这部电动车的司机，是一个皮肤黝黑的精瘦小伙子，他很热情，总是咧着个嘴，露出一口白晃晃的牙齿。
“客人，您是要到鲸骨涧去观鸟吗那里的鸟可多啦，有翠鸟、椋鸟、蓑羽鹤、黑颈鹤、红喉潜鸟”看来这个司机对鸟颇有研究，张口就报了一大串鸟的名字，专业范儿十足。
“不，不是。”常照文摇了摇头，但是心里却有些许好奇，翻了翻手里的游览地图，“这鲸骨涧好像离海滩还有很远一段距离啊，为什么会有这么多水鸟呢”
“是啊，这是怎么回事呢”小伙子抓了抓头，很显然常照文这个问题他从来没有想过。
车子拐过一个急弯，开进了一条幽静的山间小道，小伙子似乎想到了原因：“这个鲸骨涧在鲸骨山下，这里有好几条溪流，汇聚在一起，在家门口就能抓到鱼，水鸟也不需要往海滩上赶了就像我，在岛上就能找到营生，也就不用冒着危险出海打渔啦”小伙子似乎对自己的这个答案很满意，哈哈的笑了起来。
常照文有一搭没一搭的和小伙子聊起了天，这小伙子是个本分的渔家人，也没什么心思，车子才开了5分钟，就主动把自己的情况交代的一清二楚。
他叫阿虎，是三山岛土生土长的渔民，世代捕鱼为生。他的爸爸、爷爷都死于海难，本来以为他未来也会走和祖辈们一样的道路，没想到恒高集团买下了整个三山岛，开发起了旅游业。作为岛上的原住民，他家不光分到了一笔不菲的休渔费，很多愿意工作的人也被安排了各种和旅游有关的工作。