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一道红烧东星石斑鱼，荷叶为底，青葱红椒点缀，配以特制的香料，清香扑鼻，其中还加入了柔爽顺滑的豆粉条，将鱼肉的鲜味完全保留，并没有半分浪费。
无论是鱼肉还是粉条，都是上好的美味，绝对的让人食指大动，连评委都是有些放不下筷子，想要来一波风扫残云。
不过有了第一轮凉菜的经验，任何人此时都不敢小觑林杰，万一这人又拿出什么惊喜来也说不定，虽然很多人都已经不抱什么希望了。
林杰这一次做的是金枪鱼烧烤，连方彩铃也是禁不住的凑过了脑袋，刚刚进门的时候，林杰还批评了她的厨师把金枪鱼浪费了，没想到这小子居然来了个烧烤，还从来没听说过有人用金枪鱼烧烤的。
只是这一次并没有一个人敢嘲讽林杰，之前的那一份胆气花已经是将他们的脸都打肿了，再来一次，恐怕都没脸站在这里了。
林杰这一次也并没有过多的介绍，直接抬手切了一块肉，分给了两位评委，仅仅是一口下去，两人的脸色便是再度变化。
口感酥脆，肉质鲜美，大部分的保留了金枪鱼的鲜味，居然还能够将香料完美的融入其中，更可贵的在于，这鱼居然感觉不到半分的腥味，实在是让人惊奇。
在两份菜品面前，一时间两位评委，居然是难以做出选择，尽管林杰占据了创新和口味的优势，但是金碧辉煌的这一份红烧石斑鱼，也的确是上好的佳肴。
商讨半天，两位评委居然是给两人这一次定出了平局，倒是让人有些大跌眼镜，不过很快，众人便是意识到了一个更严重的情况。
林杰的厨艺，居然已经是可以和金碧辉煌的大厨相媲美了，这个家伙，到底是何等的存在
钓鱼技艺甚至压过了孙老爷子和韩老爷子，现在连厨艺，也达到了这般地步，真是让人瞠目结舌，一旁的方彩铃已经是心头暗喜不已，不论如何，今天已经算是立于不败之地。
“姐姐，是不是芳心暗动了啊”方明华适时地凑过来，笑着开口。
“嗯，动你个鬼哦”方彩铃忍不住的点头，旋即反应过来，一记爆栗砸在他的脑袋上，哼道：“再敢胡乱编排我，就把你送回家里去”
“不敢不敢。”方明华笑嘻嘻的坐了回去，心中却是清楚的很，这位大师，很有可能要成为自己的姐夫了。
好巧不巧这一幕刚好落在郑梓辛的眼底，眼见得方彩铃那花痴一般看着林杰的表情，一双眼睛几乎要喷出火来
第四十三章 浪叠
随着两轮比试的结束，众人的兴致也是越发的高昂起来，本来以为这一场毫无悬念的比斗，此刻居然的进行到了这般白热化的境地，这个名不见经传的年轻人，竟是生生的将香榭里立于了不败之地。
接下来的拿手菜比试，便是个人的能力展示了，无论是凉菜还是热菜，随心所欲，并没有太多的顾忌，不过当众人看到金碧辉煌派出的厨师之后，都是脸色一变。
方彩铃都是禁不住的倒吸一口冷气，看着这个厨师的目光也是有了变化。
在场的公子哥也都是金碧辉煌的常客，几乎没有人不认识这位张大厨师，可以说是金碧辉煌的门面，后厨的顶梁柱。
虽然他并不擅长特定的去做什么菜，但是谈论起金碧辉煌的招牌菜品，大半都是出自他手，没想到这一次为了维护金碧辉煌的颜面，居然是把这一位大厨都给派了出来，看样子是对这最后一局，势在必得。
不过也难怪，尽管前两轮的比试结果，是香榭里占据了上风，但是相比之下，最后一道拿手菜，也是一家餐厅的招牌菜根本，如果没有足够吸引顾客的菜品，如何能够成为一家真正的餐饮大户。
若是这一局输了，看上去双方是打平了，但是在众多人眼中，依旧是金碧辉煌占据了上风，毕竟随着时代的发展，大多数的产业都是以品牌效应为先的。
餐饮业也不例外。
“小子，你很有实力，不过也仅限于此罢了，你只能是一个平凡的实干厨师，而做不出已到足够吸引顾客，甚至做出一道品牌菜品。”张大厨气势很足，刚刚那两个比试的厨师，居然是给他打下手。
闻言林杰微微眯起了眼睛，笑道：“那你说胆气花，是不是一个品牌菜品如果不是的话，要不你也做一份给我看看”
张大厨轻哼一声，道：“刚刚那一道胆气花的确是让人惊艳，但终究只是一道前餐的凉菜罢了，并不能成为主菜。”
“哦那烧烤金枪鱼呢你做过么”林杰一边清理着砧板，一边笑眯眯的开口，道：“生在这南海边，我想你也应该知道，后浪推前浪的道理，要是太过于得意，前浪一般都会死在礁石上。”
张大厨面色渐渐的阴沉下来，哼了一声，不再理会林杰，便是从食材之中取出来一尾半尺长的小鱼，通体雪白，浑身的鱼鳞犹如片片浪花，正是浪白条。
浪白条刚刚放到砧板上，包括两位评委在内的所有人，都是禁不住的伸长了脖子，满脸惊讶，仅仅是这食材，金碧辉煌几乎已经是占据了绝对的优势。
浪白条，可不是随随便便就能够钓到的，即便是在市场上，也一直是有价无市，绝对的珍品食材，倒不是数量太少，而是其太过聪敏，实在是难以捕捉。
谁也没想到，这一次金碧辉煌居然是弄到了浪白条，只是看那样子像是购买来的，倒真是下足了血本。
方彩铃的神色也是微微一变，没想到这件事终究还是成真了，这下事情要变得麻烦了，不过好在之前的比试，已经是取得了不错的成绩，今天也不算是大败而归了。
马如龙的脸上却是再度攀上了得意之色，哼道：“林杰，你要知道，食材也是做好菜品的关键所在，你该不会又要拿出什么贝壳来糊弄人吧”
说着放声大笑，几个公子哥也是应声笑道，所有人都清楚，浪白条的出现，已经是让金碧辉煌赢了一大半。
“原来这就是你们的食材，还真是巧了”林杰却是不紧不慢，从旁边的鱼桶之中拿出来了一网鱼，直接丢到了砧板上，活蹦乱跳的鱼儿，就落入了众人的眼底，众人顿时忍不住的站起身来，瞪大了眼睛。
只见得足足五条浪白条，就在砧板上翻腾着身体，看那模样，显然是刚刚钓上来不久，而且看那大小，至少也是尺许长，仅仅是一条，就足够碾压金碧辉煌的那一条小鱼了。
林杰，居然是一下子拿出来五条，而且明显新鲜程度上，就是大不一样。
马如龙满脸的笑意，顿时僵住了，整个人仿佛傻掉了一般，喃喃的低语道：“不可能的，怎么可能啊”
林杰却是耸耸肩，笑道：“说来也巧了，前两天我在海边钓鱼，刚好就捞到了这么两条鱼，看上去还不错，回家还炖了一条吃呢，今天准备拿出来给大伙儿试试，没想到赶巧了不是。”
越是平淡的笑容，越是让马如龙