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“嗯，是好吃很多，要是现在还能吃到洱海的弓鱼就好了。”
“你还知道这个呐，这个在洱海吃不到咯，都保护动物了，市场上店子里说有卖的，都是假的，你尝尝这个”
董姐笑眯眯的指了指一盘生皮，接着说道，
“你应该也吃过了，不过外面的大多用稻草烧的，其实那是最差的，用松毛烧得才最好，今天你算走运了。”
生皮，就是猪皮，这里杀猪都和别的地方不一样，杀了猪后不用汤褪的方法刮毛，而是用松毛、稻草、麦秆直接烧掉毛，名符其实的火烧猪。
然后用热水洗干净后，烧得金黄的猪皮肉质很嫩，直接食用，谓之生皮。
生皮和那三分熟的牛肉是一个道理，将熟未熟，肉质细嫩，再加上烧制肉的时候的材料会使肉附带上一种自然的清香。
外面大多是用稻草烧的，其实稻草算是最次的材料了，最好的最地道的就是用松毛烧的，用它烧出来的猪肉，不仅皮色金黄均匀，而且肉和皮都有一种松木的清香，但松毛找起来费气，所以不常用。
生皮单独切盘，配合着以葱、姜、辣椒、芫荽、炖梅、酱油、梅子醋、香料等调制出来的蘸水生蘸而食，说真的，吃这个可能一般人真接受不了，不过作为一个吃货，你们懂得，简直就是百无禁忌。
苏落夹起一块切成丝丝的细肉，将那细肉往醮水里一滚，腌熟了，便往嘴里一放，那鲜美劲，真让人直叫绝，吃起来就有一股子野性在里面。
蘸过汁水的生皮吃到口里，绝对感觉不出平时生猪肉片具有的腥味，感到的只是从未感受过的鲜嫩可口和满口溢香。
另外那几位，全一脸期盼的等着苏落的评价，生怕苏落说不好吃的样子，尤其是杨姐姐，拿着手机一个劲的猛拍，满眼的小星星。
苏落闭上眼睛，口中味蕾在绽放，很享受，竖起了大拇指，赞不绝口，嗷嗷叫，
“过瘾果然跟外面吃到的不一样，还是你们这些原住民最懂。”
“哈哈，过瘾就好，不过也别吃太多。”
怕猪肉不熟会有寄生虫
去他大爷的
那还管得了那么多，吃货之魂已经燃起，品过了刺激的生皮之后，再夹上一块白族特色酸辣鱼。
鲫鱼是两面都煎过以后，倒入料酒煮上一会儿，再放入酸木瓜、豆腐，炖煮入味。
酸木瓜酸中带有微甜，夹着一股果香味，鲫鱼本身的肉质就以鲜美著称，而豆腐吸收了鱼味和佐料的香辣味，也变得无比的鲜嫩。
苏落一顿狂塞，狼吞虎咽，再抓起一腌螺蛳，一嗦，嗷呜，太畅快
大吃货已经疯狂，风卷残云，几位美女看得目瞪口的，哥，慢点，真没人和你抢，乖嘛，你再慢点。
饱餐之后，苏落瘫在椅子上，叼着牙签，抚摸着浑圆的肚子，已然无欲无求。
脸上就好像写着几个大字，
老夫这辈子值了
第二百八十二章 民谣小屋
吃饱喝足后，已经是日落西山，再过一会儿，夜色就要降临了。
一起坐在门外的空地上喝茶吹傍晚的凉风瞎聊天，
“你来大理多久了”
“快五年了吧，以前也是旅游路过这里，然后爱上了这里的风景，接着就抱着对自由生活的向往住了下来，开了家客栈，说起来，我算是第一批外地来这开客栈的人吧。”
博士姐姐是个很有故事的女人，所以苏落只需要问一句，然后静静的听就是。
“我刚来的时候，这里还只是个小城，没那么大名气，现在逐渐发展成了一个旅游城市，游客越来越多了，其实也是必然的，这么好的地方，总会被发现的。
说起来真的很怀念以前的生活，那个时候我们这些外地来的会经常围炉夜谈，喝点酒，聊文学，聊生活，弹弹吉他唱唱歌。”
“嘿嘿，我也很怀念那个时候，一间古老破旧但温暖的小房子，七八个好朋友没事就聚在一起，聊天唱歌，那个时候我们都在笑丽江，说丽江有点下半身，关怀身体，大理有点上半身，关怀精神。
后来丽江这个艳遇之都火了，大理也跟着效仿，现在满街都是打着艳遇的旗号的酒吧。
看着现在新开酒吧那些恶俗的广告标语，什么艳遇的秘诀就是把自己灌醉，给别人机会。
又或者什么经得起整的武大郎都是帅哥，经不起整的帅哥都是武大郎。
每次见到，我就觉得不舒服，没有桃色就发展不起来吗这样子下去，又是一个崭新的红灯区。”
杨姐姐也感概道。
苏落耸了下肩膀，不予评论。
博士姐姐的手机一直在响，拿起来看了一眼就挂掉了。
“你要是有事的话，我们就回去吧”苏落问道。
“没事。”
“肯定是小狼叫你去小屋玩吧”杨姐姐笑着说道。
“是啊，说起来真的很久没去过了呢。”
“小屋”
“是啊，就是以前我们聚会的地方，最早还是董姐组织和发起的，我们也是那个时候认识的。
开始只有几个人，喝酒聊天唱歌讲故事，美其名曰民谣小屋。后来传出去之后，聚集的流浪歌手越来越多，名气在民谣圈子里也越来越大，
然后开始有歌手的粉丝慕名而来，现在的民谣小屋，已经摇身一变变成了个酒吧。”
杨姐姐嘻嘻笑道，有点小自豪，手肘戳了下博士姐姐，
“哎，要不我们带坑主去那坐坐吧。”
董姐姐翻起了白眼，
“要是以前我一定带他去，现在就算了吧，已经腐烂变质了，怕他会太失望。”
“呃，被你们说得我都好奇了。”
苏落还真的挺感兴趣的，因为他以前也听说过一间这样的小屋，只是没去过，传闻很多，有好的也有坏的，去看看又何妨呢。
于是三人告别了热情的白族阿姨，苏落偷偷的留下了一个大大的红包，然后准备一起去那间民谣小屋看看。
去之前当然要乔装打扮一下，不是苏落，而是那两个大姐姐。
如果一个鸭舌帽口罩怪男带着两个花枝招展的大美女，那苏落就太显眼了。如果三个都是口罩怪，那苏落就显得正常很多了。
三个人来到那间民谣小屋，外面围着很多人排队，举着手机拍照，看样子真的是很火呢。
粉丝们在热聊着，据说今晚谁谁谁都来了，然后伸长脖子看着里面，怎么还没有人出来。
苏落两位大姐罩着，自然是不用排队的，博士姐姐摘下口罩刷脸就直接进去了。
只是三个看不清脸的鸭舌帽口罩怪插队直接进去了，让排队等着的粉丝一阵躁动，当然不是咒骂，而是纷纷惊呼，
“哇，那三位是谁”