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第66章 雨天烧烤(1 / 2)

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俩人来到前厅,掌柜的笑着问道,“两位客官可有什么想吃的,尽管说,会做的咱们都满足你们。”昨日夜里入住的十几个人,一看就是有钱人家的,这么大的排场他还是头一次见呢。

“掌柜的,不知道可否让我们在院子里自己做饭。今日这雨一时半会儿的也停不下来,闲着无聊就想自己弄点吃的打发时间。”明玉笑着说道。

“行,只要不把房子点了,反正这里就住了你们,没别的客人了。”掌柜的正愁着今日送来的食材用不了,这下让他们自己处理了,那也不算浪费了。

“那可就太好了!”明玉拍了拍了手,看向陆寻说道,“我准备在院子里烤羊排,你去找人帮忙。”

陆寻点了点头,朝楼上走去。

明玉自己去了后厨,先把羊排和鸡肉腌制去腥,又叫婶子们在大锅里烧水把猪肉和猪下水焯水去除血沫,然后捞出来用水洗干净。

在锅里放了干净的清水,放上香料酱油做成卤汁,把猪肉猪下水放进烧开的锅里卤制。

护卫们在院子里架起了烤架,把后厨的木柴搬了一堆放在一旁。

明玉把卤肉准备好后,把羊排和鸡肉放上了调料,放在一旁腌制入味。

“麻烦小哥们把木柴劈小一点,待会儿好用。”

“好的。”两个帮着做烤架的护卫应了一声,又去劈柴去了。

等羊肉没了膻气,明玉又叫人把羊排穿在烤架上,几只全鸡也穿了起来。在院子里点火,开始做起了烧烤。

苏天成早就听到了声响,此时看着一旁的谢宜年说道,“这明玉姑娘还真是不肯闲着,好兴致。”

谢宜年笑了笑说道,“明玉手巧,什么都会做。表哥,我们也下去看看吧!”

“好,走吧!”

走廊上烟雾缭绕,负责看着烤架的两个护卫见苏天成下来了,忙起身行了礼。

“忙你们的,不用管我。”苏天成抬起眉头说了一句,又和谢宜年看向正在忙着削竹签的明玉。

“明玉你这是做什么呢?”谢宜年走近,就见明玉身旁的竹篮里已经放了好几十根削的细细长长的竹签,一头尖一头圆。

“用来穿猪肉,一会儿整烧烤。”明玉削完最后一根竹签,就把篮子递给了陆寻。

烧烤?什么东西?苏天成还未听说过,一时也提起了兴趣。

“宜年,你和世子在一旁稍等,一会儿就弄好了。”明玉笑着和陆寻一起进了后厨。

很快又端出一篮子串好的猪肉串,猪肉是早就切好调了味的,现在只用烤熟就能吃了。

走廊外面还在下着雨,雨点滴落在水面溅起了水花,屋檐上的雨水不停的往下掉。

烤羊排和鸡肉的烤架有两人专门守着,不停的翻动免得烤糊了。

明玉另拿了烧的通红的木炭放在一个四五十公分大的铜盆里,在盆子口上放上肉串就开始烤肉了。

香味很快传来,整个客栈被肉香填满了。

护卫们都围在羊排烤架边,谈天说地,笑声不断。

明玉看着烤的差不多的猪肉,把五花肉串撒上葱花端到了谢宜年和苏天成坐着的桌子边。

“谢宜年世子尝尝看。”明玉笑着站在一旁。

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