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格,他根本就不知道:“没什么建议啊,我觉得很好啊”
小橙子脸一红,头低下去了。
刘爽看了看她,又对张百知笑道:“你好你,把我们的小橙子都说的不好意思了”
“哪里,我说的是实话”
“那接下来还有一件事,想麻烦张大师,我想请您给我们的员工做一次培训,不知道意下如何”刘爽的笑脸突然变成了恳求的表情,说的一点都不像开玩笑。
可是张百知哪里会培训啊,他知道刘爽是看自己的店营业额那么高,才把自己当成神的,所以要他培训也顶多是将一些跟经营和服务有关的东西,讲技术他什么都不懂,没得讲,可是自己对经营方面也不会啊,全部都是自然销售和前期的人工宣传,还有那些大佬们的支持。
如果要研究张百知现在这么成功的原因,刨根问底的话起码要从第一次给毛总结修花瓶开始说起,那么讲要讲到什么时候啊
不过按照这个思路,把自己经历的事情讲出来,他们听着也舒服一些,总比听心灵鸡汤和成功学洗脑名言要好多了吧。
刘爽这么看得起自己,一定不能让她在员工面前丢脸,最重要的是这里的员工人数好像不少,到时候可能会赚不少信任值。
“好吧,那我就恭敬不如从命了”张百知爽快的答应了。
刘爽和利香川连忙起身表示感谢,然后带路到他们的会议室里。
第242章 伊莱美之行4
进了会议室,张百知惊呆了。
没想到伊莱美的会议室这么大,椅子有上百张,他们的员工还真不少,一开始张百知看刘爽对自己毕恭毕敬的,还以为伊莱美不怎么样,现在看来自己是错了。
伊莱美这么强大,还对自己一个40平方米的小店这么看好,可见刘爽的学习心态非常到位,根本没有什么高低贵贱之分你,只要是比她自己优秀的人,哪怕对方只是20平方米的店铺,她都愿意去学习讨教。
从这一点,张百知也明白了,现在做生意如果没有什么门路是有多难。
他像个教授一样,站在台上,底下全是穿着制服的员工们,一共有三种不同的制服,一种是领导级别的,一种是美容师,一种按摩技师,女多男少,安安静静地坐在座位上。
现场的气氛有点严肃,张百知觉得好别扭,他不喜欢这么一本正经的场合,要像他们1号修理商那样,不皮一下就不开心的那种气氛才适合他。
刘爽见大家都到齐了,对台下隆重地介绍道:“大家都不要那么拘谨,这位是我经常跟你们提起的张百知,今天好不容易请到他来我们店里参观了一下,张大师也要经营自己的1号修理商,在百忙之中抽出一点时间来给我们传授一下他的成果经验,希望大家认真听讲,严禁交头接耳等一切不尊重别人的行为,逮到一个罚款500元,听到了吗”
哇,好友气势的女人,大店的boss果然就是不一样。
张百知也要拿出十二分的精神来,台下一眼望去足足30多人,没有来的现在应该都是在服务当中,走不开,而这些人要么就是领导,要么就是普通员工里平时业务不怎么样的人,代表伊莱美的两个极端,这么一想,瞬间压力就变小很多。
一阵热烈的掌声之后,张百知开口说道:“你们好,其实我这次来是向你们学习的,但是刘总百般推崇,说我的1号修理商做得比伊莱美好,其实并没有,只不过上个月做了700万的营业额而已”
说完这句话的时候,张百知停顿了一下,看看现场的信任值涨的多不多,如果多,说明大家对自己很认可,反之则说明他们不认可自己,只是畏惧刘爽的权势才这么遵守她的命令。
结果,几乎是每个人都贡献了信任值,一共接近200点。
“我从小就是学修复古玩的,有家传绝技,加上老祖宗的经验,所以运用起来得心应手,顾客都比较相信我,我的店靠的是一技之长而闻名。”
又是200点信任值在脑海中浮现
不错,这堂课不是白讲的,信任值就是学费。
可是这样讲故事很难受,张百知感觉自己真的不是当领导或者当老师的料,讲了不到5分钟就感觉不自在,就自己一个人在上面讲,底下人都不说话,跟死人一样,所以他改变了策略:“你们有什么问题要问的吗,或者你们想知道什么,都可以告诉你们,除了我的修复绝技。”
这时候,台下就开始议论纷纷了,一个女技师举手问道:“张大师,听说1号修理商是你跟天星的赵艺涵一起开的,你是怎么找到这么厉害的合作伙伴的呢”
这个问题其他人也很想知道,正好这个女孩替他们问了。
“我没开店之前,也是个打工的,那时候我住的房子的房东就是赵艺涵小姐,所以后来慢慢发展就成了朋友了”张百知简约地回答道。
“张大师,你们店一天营业几个小时啊,从几点到几点”又一个中层管理者问道。
“应该是早上8:30到下午5:30吧,我也不太记得了,大概就是这个时间。”
一翻你问我答之后,突然有一个人提出了一个比较敏感的话题。
“张大师,你们店遇到客人刁难服务员的时候,一般都是怎么处理的”这个员工应该是个脾气不太好的人,因为在顾客面前忍气吞声多了,忍不下去了,才这么问的。
“这个就看自己的底气了,这种事在我们店里就是直接怼,我们不需要这样的顾客”张百知说的丝毫不夸张,但是却吓到了这里的所有人。
直接怼顾客,这不是找死吗
哪个开店做生意的敢这样目中无人
有时候就算明知道顾客是故意刁难,服务员也只能忍气吞声,因为门店一旦发生了和顾客争执吵架的情况,不管是哪一方理亏,别人都会认为是你们门店做的不对,站在顾客的角度来想,我花钱来你们这里体验,我就是上帝,我提的任何要求都是合理的。
张百知解释道:“如果这个客人明显是无理取闹,并且你们确定自己没有做错什么,那么就直接怼他,忍气吞声只会让别人更瞧不起你们门店。”
说的服务员们心里非常舒服,试问天下哪个做服务行业的没受过气,90的服务员心里都有一句话想说而不敢说的话:
“你他么要吃就吃,不吃就滚”、“要按就按,不按就滚”、“要做就不做,不做就滚”
遇到顾客太过分的,一般人都会说“哎呀,服务行业就是这样,忍吧”,没想到今天居然有人鼓励他们怼死别人,这不就是他们日思夜想的吗,听到耳朵里贼爽。
来自abcdefg的信任值91078
又有人问道:“张大师,你觉得是坚持自己的风格好,还是学习和模仿那些成功的案例好呢”