第236章 小鸡炖蘑菇(1 / 2)
冯威那张马脸靠上李清梦的身体,用他那双细长的眯缝眼睛,煞有介事地说
“大姐啊,这是我特意托我朋友在广州买的。
虽然看上去旧了一点,可它却是纯金的呢。”
刚才李清梦发脾气不过是吓唬冯威,管束他一下,现在看见冯威用这样贵重的东西安抚自己,也见好就收,转怒为笑,现出往日的媚态说:
“亲爱的老公,我是和你开玩笑的,还不是因为我太在乎你了。
亲爱的你等着,我给你炒几个菜,说,你想吃什么菜?
咱俩好好喝一顿!”
冯威看见自己用一枚戒指很快就安抚好了李清梦,很是得意,看来女人只要有钱,有金银首饰,分分钟就搞定了,跟着自己的屁股转。
“说吧!亲爱的老公,吃什么菜”!
李清梦迅速把那枚戒指戴在手上,看见金戒指闪闪放光,激动得在冯威的那张年轻的马脸上狠狠地亲了一口,“猛犸!”
冯威:“你做什么菜我都喜欢吃。”
李清梦:“那我就给你做小鸡炖蘑菇吃,怎么样?”
冯威:“好的!”
李清梦像打了鸡血一样,走路都要飞起来,来到厨房,把冰箱里面的鸡拿出来,放在塑料盆里面,把开水瓶里面的热水倒入盆中化冰。
把菜架子上面的榛蘑菇拿下来,用刀把蘑菇的黑头切下来,用手撕成长条状,打开水龙头,洗干净,放入热水浸泡。
放在案板上备用。
把一把红薯粉条放在塑料盆里面加入适量的热水浸泡。
拿出一颗大葱,拔去老叶,拿出一块生姜,去掉外面的老皮,把大葱和生姜放在水龙头冲洗干净。
拿出砧板,刀,把大葱切成葱花,把生姜切成片,再把片切成丝,最后把丝切成短丝放入小碗中备用。
把装在塑料盆里面化开了的鸡,拿到水龙头没有红色的血水了,把塑料盆端到案板上。
准备剁鸡块。
看一下刀不快了,在磨刀石上面加点水反复磨几次,刀刃闪闪放亮了,应该快了。
走回案板旁边,把鸡放在长方形的竹子做的砧板中间,右手提起刀,用力地砍下去,一刀,两刀,三刀…
鸡头,鸡屁股,鸡爪都去掉一部分。
放入塑料盆中,再重新在水龙头
把铁锅在煤气灶上加热,倒入清水,把鸡倒在水中,绰水,待水烧开,把鸡块盛进盘子里面,把锅里面的水倒掉。
把锅烧热,加入花生油,再把生姜,葱花,八角,花椒倒入锅中炒出香味。
再把鸡块倒入锅中,反复翻炒,加入生抽,加入水,摸过几块。
待水水开,把粉条放入锅中,把榛蘑防仁也放入锅中。
在电饭煲中放入大米煮饭。