《穿越之厨神影后》TXT全集下载_115(1 / 2)
叶赫那拉大厨看着谭云海说道:“谭兄,你这厨艺又有了进步啊!我可是羡慕的很呢!”
“用不着羡慕我,我只是在做改变而已!”谭云海看着叶赫那拉大厨说道。
叶赫那拉厨子听见谭云海的话自己不知道怎么说,因为这么些年他也在寻求改变,可是改变的成果真的不如这个谭云海来的好,谭云海已经将家常菜做到了极致,而他却未将这宴席菜做到极致,可是就知道差一点,差一点,却不知道差在那里!鱼香肉丝上桌后,吃菜的客人都发现了这鱼香肉丝的味道,他们能在这里面感受到家的味道!
而且鱼香肉丝蔬菜还有肉做到了完美,比起刚才那个艺术品的龙凤呈祥他们更加喜欢这一道鱼香肉丝!“这两道菜肯定不是一个厨子做的,弄的我都想要拍摄一部美食作品了!”张中杰看着在场的人说道。
“说实话不光你有这么心思,我也有这样的心思了!”一个大导演放下筷子喝了一口酒说道。这个大导演比张中杰还要厉害!因为这个大导演的舞台不止是光在我们国家,而是世界,没错,这个大导演是世界级别的大导演,比张中杰还要高上一层次!
张中杰只是国家级别的导演,可是这个王安却是国际级别的导演,王安在国际上面排行第三十二位,他是港岛人,曾经捧出来多位影帝影后。要说王安的代表作可真不少,但是他冲出国际的作品是一个武侠电影,那部电影荣获奥斯卡最佳外语片的奖项!当然这不是王安最后一次获得国际级别的奖项,在那部武侠电影之后拍摄了一部爱情文艺片,那部文艺片荣获戛纳电影节奖项,而且男主角因此获得戛纳影帝的奖杯,不过王安最后的一部电影是在三年之前,如今尚未开拍新的电影!
“美食电影应该是一个很好的题材,在美食上面灌注剧情,也可以灌注国家大义,也可以灌注爱恨情仇,再加上美食的噱头,这个是有搞头的。”张中杰想了想看着在场的人说道。
不少导演都觉得美食电影有搞头,但是最后还是得看剧本的,近些年来不是没有过美食电影或者美食电视剧,可是很多都以失败告终了,所以这些大导演也不会轻易的去尝试,只是在脑海里面形成了一个概念罢了!
而谭云海大厨的第二道菜和叶赫那拉的第三道菜一块好了,谭云海大厨的第二道菜继续走的是家常菜的路子,而叶赫那拉厨子这次做的也是一个家常菜,可以说这是两道家常菜的碰撞了,看着两个盘子一块儿上桌的时候,这些客人兴奋的很呢!迫不及待的掀开盖子,然后就能看见从盘子里面散发的香味!
“这是两道一模一样的红烧肉?”打开盖子一看张尧奇就惊讶了,因为放在桌子上的两道菜都是红烧肉,是的,当叶赫那拉厨子知道这个谭云海要做红烧肉的时候,自己也决定做一道红烧肉和他切磋一下,安心此时就在厨房里面尝着这两道不同的红烧肉,是的,别看是红烧肉可是却有不同!
首先是叶赫那拉做的红烧肉,他做的虽然是家常菜,但是并不是真正正宗的家常菜,而是官府菜!甚至还带着些许宴席菜的味道,不过味道很不错,吃了一块想两块!而谭云海这次也是运用普通官府菜的一些技巧吧!不过这菜还是那种家常菜的味道,可以说是叶赫那拉的那种像是有钱人吃的,而这个谭云海的这个像是普通人吃的!当然都特别的美味!
就像张尧奇吃完这两块红烧肉说的一样。“这红烧肉就是一种家常菜的极致,一种已经不能说是家常菜了,应该说是宫廷菜了!”
第169回大场面【六】
两道红烧肉虽然各有区别,但是都是很受欢迎的,这不一会儿盘子里面的红烧肉就见底了,这时候王安摸着肚子说道:“我现在觉得二十五道菜应该不够我们吃!”听见王安说的话张中杰他们也点了点头,照着这样的行情,二十五道菜真的不够他们吃的!每一道菜总觉得不够吃似得,现在桌子上几乎就剩下了几块糕点,其他的一点也没有剩下来!
“再来一坛果酒,我们这些男人也尝尝这个果酒的味道。”刘毅军对着那个侍者喊道。那个侍者就对着刘毅军点了点头准备去拿果酒,结果有不少男的想要尝尝这个果酒的味道!所以计算了一下,这个侍者便决定将那个五十斤的果酒拿过来了!安心看着这个侍者拿果酒的时候,她就看着那个侍者说道:“你拿些干果出去,让那些客人吃一些!尝一些!”侍者对着安心点了点头就让其他的侍者来拿干果了!
侍者端着果酒走出厨房的时候就听见一片掌声响起,原来此时是一个身穿古装的女侍者正在他们面前跳舞呢!跳的是长袖舞,每到一个精彩的地方总会让客人鼓掌!甚至有些导演说,这些侍者做这活计是屈才了,应该去演戏!不过张中杰还真邀请一个侍者去演戏,那个侍者是一个男侍者,刚才表演的节目是一套拳法,展现出来的完全是力量的表现,而且再加上那一张的帅脸,一身的气质,那可是活脱脱的小鲜肉啊!
张中杰就在那个侍者表演结束之后看着侍者说道:“你有没有兴趣拍电影啊!我觉得你的未来比严晗还要好。”严晗也听见张中杰的这句话,我靠,我严晗招谁惹谁了,怎么还扯上我了呢!不过严晗没有说出来,只是仔细的看着那边的侍者,这个侍者的脸,身材,我靠,比我还要好呢!而且还有大导演的邀请,所以严晗看向这个侍者的眼睛是羡慕嫉妒恨的。
而那个侍者只是笑了笑说道:“先生,我没有踏入娱乐圈的想法,再说我现在的工作不允许我进入娱乐圈!”其实侍者的心里看着张中杰挺高兴的,觉得张中杰挺有眼光的,可是自己只是一个阿飘好不好啊!今天能站在这里,而且和凡人没有什么区别,这还不是因为地府给的丹药,可是地府给的丹药期限是只有三天的,也就是今天、明天、后天!
这种可以化成人的丹药就是拿阴珠和功德去购买都没有门路的,至于他以前是干什么工作的!他以前算是一个行走天下的侠客吧!为了这个侍者的这个任务还培训了不少时间呢!“演员也是一个很挣钱的工作的!”张中杰看着那个侍者说道。
“先生,您有什么要求的话可以找我,至于我不想进入娱乐圈!我们现在的任务就是伺候好小姐他们主人还有你们这些客人。”说完这个侍者就离开了,张中杰只能无奈的摊了摊手!
“老张,你没说动吧!我告诉你说不动的,这些侍者应该都是安心那边培养出来的,毕竟那一个家里面的孩子能有这样子的气质啊!这里面江总应该最有说服力了吧!”董志行喝了一口果酒就看着江淮安说道。
江淮安听见自己的名字立马看看是谁点自己的名字,一看见董志行点自己的名字立马点了点头说道:“这些可以看的出来都是经过培养的。”甚至江淮安说完,江老爷子听见之后还插了一句话说道:“能培养成这样出来也是一个大手笔了!”
毕竟就是江家也不可能按照这个模样培养出来的,听见江老爷子的话在场的客人对于安心身后的后台又有了新的认识,现在虽然只见识到两个厨子的厨艺,可是一个将家常菜做到了极致,一个做出的是宫廷菜的味道,这根本不可能是一个普通人家培养出来的!而江家人则是更加期待明天了,她们想着安心会在明天邀请那些客人呢!
不过这件事情连安心都不知道,不过无名阿飘今天带给安心的还只是开胃菜,明天才是真正的震惊呢!安心此时根本预料不到明天会发生的事情,此时只是尝着这谭云海厨师和叶赫那拉厨子做出来的美味!谭云海大厨的第三道菜依然是将家常菜进行到底的风格,这次做的菜更加简单的一道菜。
【清炒小白菜】没错,还是一道素菜,不过安心比起红烧肉来说更加的喜欢这道小白菜,因为这道小白菜吃的是特别的清爽!而叶赫那拉厨子那边的两道菜都完成了,一道菜就是那道茶膳汤菜龙井竹荪,一道是千叟宴中的一品豆腐!至此叶赫那拉的四道菜全部结束,叶赫那拉的四道菜除了那道红烧肉,都是清朝名宴中的菜,看来他对清朝名宴还真是熟悉啊!
三道菜一下子都上桌惹得那些客人高兴的很呢!而安心趁着这个时间就拿着一个汤盅,汤盅里面是龙井竹荪,安心拿着汤盅就走了出去,周悼看着安心过来之后就说道:“你今天可给我长脸啊!你这宴席办的就是这个!”说完之后周悼还对着安心伸出一个大拇哥,看起来是满意的不得了啊!
“安心丫头,这二十五道菜可是不够吃啊!”张江河导演看着安心说道。
“这每道菜的分量可不少,怎么不够吃啊!而且还有这些干果、糕点,肚子肯定能饱!”安心就看着张江河导演说道。
“那你给说说明天你的拜师宴准备多少道菜?”张江河导演看着安心说道。
“是啊!明天安心你那拜师宴准备多少道菜啊!我们这边的客人就不少!”这不江老爷子就看着安心说道。
“保准让你们满意!”安心想了想就这样说道。
“那我今天晚上不走了,就等着你明天的宴席呢!”张江河导演看着安心说道。本来张江河就准备吃完饭弄完拜师宴就离开的,可是现在张江河就不准备走了,打算在这里留下去,再说近期也没有事情,还不如就留在安心这里呢!
第170回大场面【七】
当然和张江河想法的有不少,他们近期也没有通告,还不如留在安心家里面呢!听见这些人的话,安心很庆幸的和江家商量了,要不是还没有住的地方呢!安心和他们聊了一会儿就继续回到了处厨房,毕竟她要珍惜现在学习的机会啊!叶赫那拉大厨成了帮厨的,而现在的主厨有两人,一个人是谭云海大厨,另一个大厨就是那个药膳大厨张世杰先生。
谭云海大厨这最后一道菜竟然改了路子,而是做起了宴席菜,这个谭云海大厨这次做的官府菜。东坡肉!说实话这东坡肉其实也算是家常菜,毕竟在现代这个年月,还是有很多人会做做这个东坡肉来吃的!安心就看着这个谭云海大厨的手法,这是结合了家常菜口味的东坡肉,但是最后的内核还是这个官府菜,现在安心有点期待这个东坡肉的味道了,不过这道菜需要点功夫!
安心又夹了两块红烧肉吃完之后就看着这个张世杰大厨要做的菜,想起刚才张世杰大厨做的糕点是茯苓糕,茯苓糕也就是药膳,他们这做茯苓糕用的药材都是上好的药材,而且茯苓糕的味道也很好。“您准备做药膳吗?”安心看着张世杰说道。
张世杰对着安心点了点头说道:“我拿手的自然是药膳了!药膳之中最多的就是汤了,所以我第一道菜便准备做一个汤!”听见张世杰的话,安心就看着张世杰的准备!张世杰的主料是猪蹄还有一些养胃健脾的药材,看起来张世杰想要做养胃健脾的猪蹄汤啊!没错,安心猜对了,张世杰就做的是这个!这两道菜需要的功夫时间长,所以安心就让那些侍者表演表演节目,如果干果还有酒没有的话加点干果还有酒!
东坡肉是最先完成的,安心看着拿出来的一大块东坡肉真是垂涎欲滴啊!还有那上面沾染的汤汁,安心看着谭云海说道:“这要是有大米就好了,这样的东坡肉配着大米我可以吃好几碗呢!”听见安心的话谭云海看着安心笑了笑,其实这几个厨子对于安心就是对待小辈一样,安心也挺有礼貌的,在厨艺上面也是有自己的见解的!所以这几个厨子都很喜欢安心的。
这不谭云海看着安心说道:“这一罐是给你留着的!你自己等着热一热泡着大米吃,还有,你不是有我电话吗?等着想吃了我还给你做!”谭云海说的特别的洒脱,而安心抱着那个罐子不撒手。
“你这丫头不想喝我这个猪蹄汤啊!”张世杰看着安心说道。
“想喝,当然想喝,我现在就闻见香味了呢!”安心看着张世杰笑着说道。“那还差不多!”张世杰看了安心一眼笑着说道。此时那东坡肉已经被端了出去,严晗闻着这个东坡肉的味道咽了一下口水,看着罐子里面的东坡肉,真是太好闻了!
严晗伸出筷子将一小块的肉弄下来,放到嘴里面,严晗随即就闭上眼睛,那东坡肉带给他的感觉简直是无语言表啊!实在是他的词语太过匮乏了,根本不知道该说什么话了!
“好吃,太好吃了,这是我吃过最好吃的东坡肉,再加上这酒还真是爽快啊!”董志行一边喝着酒吃着肉说道。
“别说大话啊!万一一会儿再出来一道东坡肉怎么办?”说这话的是董志行的媳妇蓝老太太!
董志行听见自家媳妇的话,也是啊!一会儿要是再出来一道东坡肉咱办啊!通过这些菜其实已经证明了那些厨师的实力,个顶个的都是这个!看着董老爷子的样子其他和董志行老爷子熟悉的人都开始看着董老爷子。
“你们别看我啊!都给我看臊了!我说的没错啊!这是我迄今为止吃过最好吃的东坡肉,我觉得可以超越这个东坡肉的很少。”董志行老爷子看着在场的这些人说道。
听见董志行的这句话众人也不再说什么了,他们承认这一桌宴席很满意很满意的那种!孙磊红看着桌子上仅剩的一点点东坡肉的残渣,看着没有人注意,就将这残渣倒在了自己的小碗里面,然后就乐呵呵的吃了起来!“孙哥,你的手可真够快的啊!”顾歌看着孙磊红说道。