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《[穿书]恶毒后娘的亲儿子 [金推]》TXT全集下载_9(1 / 2)

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谢青云也不多做解释,拿着筷子沾上一些示意亲娘张嘴。

入口就感觉到鲜香麻辣,好似比卤味更能简单的刺激到口水的分泌,王翠花吧唧吧唧嘴,感觉肚子叫了一下,这什么酱的味道太香了。

“这是我前几日做的豆瓣酱,可以拨霞供的底汤,也可以当成酱料。”谢青云献宝似得说道。

“这酱料香,咱家多备着点,你告诉我怎么做,等明个儿我再做几罐。”王翠花感受味蕾的香味,意犹未尽。

谢青云点头,“娘,先把底料做好吧,等会就能直接涮着吃了。”

王翠花将锅收拾出来,按照儿子的指使,准备好干辣椒,八角、桂皮、小茴和草果、丁香,还有不能缺少的葱姜蒜和花椒。

预热锅底将姜蒜爆香,再加入豆瓣酱和干辣椒,再依次放入香料,炒上一刻钟,等香味都溢出来,程色棕红就可以放入花椒炒匀。

这样底料就做好了,高汤家里都备着,就是骨头高汤。

将高汤底料倒入特制的鸳鸯锅,便是底汤,因为没有做清汤,所以两边都是辣锅。

王翠花买回的是羊肉,猪肉,谢青云让亲娘把肉尽量切薄,刷着才好吃。

蔬菜什么的都洗干净,放在盘子里端上桌,还有卤猪蹄和卤味也各有一盘,最后火锅上桌,碳火慢慢烧着,锅里红汤翻滚,那底汤的浓郁香味开始溢散出来,刺激着大家的味蕾。

李柏摸摸自己今天第二次不争气的肚子,他真的好饿。

“爹娘,快来吃。”谢青云看亲爹亲娘局促,忙招呼。

李柏也站起身,拱手行礼“是在下失礼拜访,伯父伯母将在下当成子侄辈便可。”

谢长贵和王翠花也不想让儿子丢面子,只手足无措的在上位坐下来。

男人们吃的是右边锅底,王翠花和谢四妞则是左边。

谢青云对火锅肖想已久,也不管其他人,只将蔬菜倒了一部分到锅里,等烫熟的时候吃着卤猪蹄和卤味,间或涮上几块羊肉,放入调好的蘸料中,再吃进嘴里,简直想喟叹出声,多么美妙的滋味,多么让人怀念的味道。

其他人也纷纷动筷,那味道实在诱人,菜品还是太少,不然可以吃的更尽兴,蔬菜也熟的快,众人都夹了一筷子放入碗中,吃的浑身冒汗,面色通红,嘴巴也都被辣的发麻,却停不下来。

李柏灌了一口水,全然没有之前贵公子的模样,袖子也撸了上来,拿着折扇给自己猛扇风,而后又投入火锅之中。

好在王翠花今天买的菜多,全然够他们吃的,谢青云和谢四妞也吃的尽兴,到底是两个孩子,再加上喝多了水,肚子就再也撑不下,两人是最先停筷的。

高汤总共加了两次,这顿火锅才算是彻底结束,每个人都吃的浑身舒畅。

王翠花把桌子收拾好,李柏吃完才有些羞赧,说什么也是大家族的嫡支,虽不学无术,但从小的规矩还是有的,这还是他第一次在别人家里如此放肆。

“吃的爽快不?”谢青云笑吟吟的看着李柏的窘迫。

李柏点头,他以前吃过拨霞供,都是清汤菌菇,绝对没有这红锅的汤底浓,还够劲,他嘴里目前还残留那麻辣的香味。

谢青云比较遗憾的就是不能喝上凉茶冷饮,对了,冰镇酸梅汤应该容易做出来,等会去图书馆里翻翻做法,以后备上。

“你这拨霞供与旁的不一样,是从哪里学来的,可否让我家厨子学学?”李柏也算是个小吃货,先是那从未见过的卤味让他垂涎三尺,现在这顿涮锅彻底勾住了他的心神。

谢青云摇头,他还准备拿火锅赚钱,怎么能告诉别人秘方,不过就算告诉了,他们也没有豆瓣酱,“这可不成。”

李柏知道是自己失言了,怎么能随意问别人秘方,拱手道歉,“是为兄失礼了,谢老弟勿怪。”

谢青云被这称呼囧了一下,好吧,谢老弟就谢老弟,他担得起。

“我与你说正事,你说我家若是做这拨霞供的生意,能有前途吗?”

“当然可以,我第一个捧场!”李柏就算刚吃饱,也很想再来上一锅红汤涮菜吃,总不能天天来别人家蹭饭,如果真的做这生意,他岂不是有口福了。

还有那叫做卤猪蹄和卤味,浓郁的肉香,和在口腔迸溅的肉汁,让人实在忘不了那口感。

只是桌上只每样,李柏不好意思一个劲的夹完,好在红汤同样诱人。

“先前不是说给你的茶楼想法子吗,我现在有了。”谢青云指指饭桌。

李柏脑中灵光一现,“你是要咱们开成酒楼,然后卖拨霞供和你家的卤猪蹄卤味?”

“正是如此,本来准备在家中做生意,既然我们相互合作便能共赢,岂不乐哉。”

谢青云为了打消李柏的疑虑,继续介绍,“你且放心,过上几日,我家的客人便会络绎不绝,能给你那酒楼带来不少生意,到时报刊也能广告出去。”

李柏想了想还是答应下来,不过是将茶楼改为酒楼,他又不损失什么,还能每日吃上美味,听上好听的话本,何乐而不为。

“那酒楼中的格局可要听我的,桌椅我爹娘都已经买了一半,也不需要你花银子。”谢青云连忙叮嘱。

李柏对这个并不在意,只要生意做起来就行,“成,都听你的,等我找到地方,你来瞧瞧,再改动一番,怎么说也要十日。”

谢青云算了算,紧赶慢赶也要有这些日子,那王申那边要打招呼,尽量将事情办了。

到时搬到其他地方,可以把客流一同带过去,第一天就有了人气。

今日晚了,明天早上就让亲爹亲自跑一趟,这么算着也就只能摆明日半天的摊,接下来半日都得回来收拾,准备好食材。

“我家明日之后就不去那地摆摊了,你若找到地方,就派个人过来说一声,我自会过去。”谢青云不知道李柏现在已经在心中打着小算盘,决心在没想到酒楼之前每日都来蹭饭。

“不必派人,我亲自过来,到时还要唠叨伯母再做一次拨霞供了。”李柏毫不客气。

反正都是要给钱的,多了一桩生意当然更开心,谢青云没有理由拒绝。

第30章

等李柏依依不舍的离开, 谢青云用热水洗了澡, 毕竟吃了火锅,身上总有一股味, 洗完后直接躺在床上睡着了。

谢长贵见儿子睡得这么香有再多的问题,也只能等明天了。

第二日谢青云起的早, 特意和亲爹提了王申的事,见他答应, 才又躺回床上,他今天不想出摊, 要在家里好好休养生息,毕竟前几天赶稿子把他累坏了。

吃过早饭, 人都走了, 只留下谢青云一人, 他先是回去再补了一觉,等醒来又进入了图书馆。

在家待着也不能睡一整天,谢青云准备继续写稿子, 也好多一点存稿,作为报刊的主力军, 连载的字数自然要比其他的多。

先在图书馆里把稿子能写多少是多少,等报刊办起来,再慢慢摘抄。

中午听了谢青云的嘱咐,收摊比平时早了许多, 谢长贵还长了心眼, 和周围小贩打了招呼, 说从明个儿开始就不来摆摊,谁要是想吃,来他家里,又留了院子的地址,今天剩下的卤味也都分了干净。

谢青云也是忘了说这一点,听亲爹说了才想起来,拍了一顿彩虹屁,把亲爹哄得红光满面,干活都賊有劲了。

王翠花在旁边听得不满的冷哼,谢青云立马会意,给亲娘捏肩捶腿,“娘是最能干的,没有娘,咱家这摊子都做不起来,所以最重要的功臣还是娘。”

谢四妞也深有同感,娘亲可不就是能干,会做这么多好吃食,还给她买绢花,娘亲今天还说过段日子扯好看的布料回来给她做衣裳。

娘亲是最好的娘亲,比大伯娘二伯娘好多了。

王翠花被吹捧的通身顺畅,傲娇的瞥了一眼谢长贵,脸上满是自得。

谢长贵无奈摇头,接着去规整院子中的桌椅,屋里摆不下所以都放在了院子,这几天最好不要下雨,不然可就糟了。

谢长贵忧心的这个是谢青云真没想到的,不过他也没有好的法子,现在有没有大棚可以把院子遮起来,就算谢青云把大棚捣鼓出来,也用不了几天,还要费太大功夫。

好在现在天气好,下的都是绵绵细雨,就算被淋了,桌椅的木头也不会烂掉,雨天也不好做生意,不定有那么多人上门,屋里应该够坐。

他们在家里忙活,与此同时,王申的一帮兄弟分成了一个个小团伙,混迹在各大酒楼茶楼,在县城最大酒楼的便是王申亲自带队。

共有三人,店小二问他们点什么菜,他们只让上了花生米,说还等人,随后就高声阔论起来。

这也是没法子,酒楼的菜都不便宜,为了省那点银子,也只能厚着脸皮。

与王申同桌的两个兄弟,较魁梧的名李汉,平时嗓门就大,王申特意带了他,另一个精瘦的男子叫陈全,看起来猴精猴精的,鬼主意也最多,这次王申也听取了他很多建议。

陈全快速打量了四周,然后用手肘捣捣李汉,李汉会过意来,“大哥,你这几日都不和弟兄们一起吃饭,是不是寻摸到什么好看的小娘子,一个人乐呵去了。”

陈全立刻配合的猥琐笑起来,“我瞧着像,快带出来让大家伙都见见新鲜,保准帮你瞒着嫂子。”

王申佯装生气,“说的什么话,我是那种人?”

“那你说你都在忙什么,吃饭的时间都没了,不是寻到小娘子就是去那春风楼逍遥自在去了。”李汉的声音大,引来正在吃酒的人注意力。

本来都是男子,听到小娘子就在心中猥琐的乐呵,又听见春风楼,更是个个都竖起了耳朵。

王申见两兄弟不依不饶,任自己如何解释都无用,只好满脸神秘招手让兄弟们靠过来。

李汉和陈全配合的倾身过去,这可苦了那些竖起耳朵偷听的人,不禁身子都朝王申这桌倾斜过来。

王申在二人耳边嘀咕了好一阵,其他人只见二人脸色越来越古怪,最后听完之后就默不作声。

最后李汉实在憋不住,“大哥,你是不是诓咱们来了,我就从来没听过什么卤猪蹄卤味,还京城的贵人都没吃过,我看是别人看不上眼,你别把铁片当成金疙瘩。”

偷听的人具是暗地点头,就这么点大的县城,有什么好吃的早就被传遍了,也就这酒楼的菜才能入眼,他们一样不信王申的话。

王申极了,也有些生气,一拍桌子,“是你们非逼着我说,说了实话如今你们又不信,这不是耍我玩呢。”

陈全见状忙劝架,“大哥,别听这憨子的,你又不是不知道他嘴笨,总得罪人都不自知。”

陈全又朝李汉使眼色,让他斟茶道歉,没想到李汉的倔脾气就上来了,他的声音本来就大,如今更是传的上下楼都听清楚,“全子,你说你信是不信。”

陈全有些为难在王申和李汉的逼视下,还是艰难的摇摇头,见王申脸色难看,他又立马找补,“大哥,你也知道我平时是个贪吃的,大街小巷也走过好几遍,根本没有你说的那个地方。”

“那摊子是前几日才摆出来,是你没见识,怎能说我诓人?”王申气的面色涨红。

这下陈全可不干了,“大哥你怎么能这么说话,兄弟也不过是问问你近况,你不想说便罢了,编个莫须有的摊子诓骗我们,如今还说我没见识,我叫你一声大哥,但欺负人也不是这么欺负的。”

王申怒极反笑,“好,既然你们不信,咱们就来打个赌如何?”

“你要怎么赌?”

“若我说的是真的,你便要请我在那摊子吃上十日,如何?”

“那你输了呢?”

王申嗤笑一声,“我是不可能输,也罢,如果我输了便把你们觊觎已久的那坛桃花酿拿出来分了。”

陈全李汉互视一眼,满脸兴奋,“好,咱们现在就去瞧,那坛桃花酿我们要定了。”

“慢着。”王申却拦住了他们。

李汉不满,“怎地,你这是要反悔?”

“我岂是那言而无信之人,我是怕你们去了不认账,到时候我也不能将你们如何,那不是亏大了。”王申说着扫了一眼四周众人,忽然眼睛一亮。

朝四周众人一一行了礼,“我与兄弟立下赌约,不知众位愿不愿意愿不愿意做个见证。”

本来偷听的人都被这一番闹剧激起了兴趣,眼见这三人要离开,心里正失望着,有人还在心里打算待会偷摸跟上去,现在有当事人的邀约,自然是却之不恭。

多半人回礼,表示自己乐意帮这个忙,王申立刻笑的开心,心中却暗忖自己这一出演的精彩。

若是谢青云在场看了全部,都想给这三人颁个小金人,实在是演的太好了,除了一开始的紧张,后来便是一气呵成,让人看的精彩。

暗地里朝陈全和李汉打了手势,他们又马上做出生气的模样,率先出了酒楼,一时间酒楼里结账的结账,全都跟在了三人身后。

走了一段路还远着,李汉怕众人打退堂鼓,忙扯着嗓子问王申,“这还有多远,不会是你故意将我们带偏吧?”

众人齐齐看向王申,眼中皆是怀疑,王申一副被侮辱的模样,“那幼稚手段我还不屑用,没多远了,你若是不敢去就直说,直接认输就成。”

两人你一言我一语的拌嘴,愣是又看热闹的人兴趣。

终于到了城门,又在巷子里七拐八拐,随着越来越近,众人鼻间开始隐隐闻到一股香味,走的近了,则是浓郁的肉香,许多人禁不住多吸了几口气,真的太香了。

本来众人都是去酒楼吃饭的。后来者为了看热闹,连饭菜都没吃完就结账,而后走了这么多的路,早就又累又饿。

更何况还有那磨人的肉香,许多人的肚子都叫了起来。

走到一个院子前,隔着门那香味阵阵飘出来,王申熟稔的上前扣门,随即门被一个男童打开,见到王申露出甜甜的微笑,“王伯伯好,你今日又来了啊。”

王申笑呵呵的摸摸他的头,“是啊,一天不吃到你家的东西,就觉得浑身不得劲,这不又来了。”

男童也就是谢青云有些惊讶王申的本事,一下子带来了这么多人,少说也不下于二十个。

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