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方正正，因为本是凉菜，不惮余热未散烫到客人，所以每一块切的都比一般肉片要偏厚些。尽管如此，把这肉片放近了观看，依旧能看见白皮晶透、里肉粉纹。
有了那口猪肉垫底，老乞丐这次从容许多。他细细看过了肉的颜『色』，又闻闻肉里散发的松木烟香，然后才把肉一口塞入嘴里。
羊肉的香气混合着八角、红枣等简单的佐料味道，慢慢散发出来；搭配着慢慢回温的酥嫩口感，简直能鲜掉人的舌头。
老乞丐盯着这羊肉，很想再狠吃几块，但为了逗弄阿婉，他又生生忍住。
阿婉见他一块肉毕，久久沉『吟』不语，心不由提到了嗓子眼处，难道这次自己托大竟出了岔子？
“你再尝尝这鲢鱼！”她忙不迭的把鱼头里的鱼脂脑髓用小匙盛了送到老乞丐面前。
现在，于阿婉而言，早已经忘记了什么自身的嫌疑和危险，这厨艺的认同才是更『性』命攸关的大事。
老乞丐丝毫没因受此荣宠而惴惴不安，在肖勇和吴正的艳羡下，就着阿婉的手，直接把鱼脂脑髓嘬入口中。
“嗯，腴美甘肥，味道甚好，只是这么好吃的地方也不过一口而已！可惜可惜！”
“虽然别处没有这般华美的滋味，但各处鱼肉自有其不同的妙处。鱼皮弹滑、鱼肉细嫩质鲜，就连这过油炸酥的鱼尾巴，嚼在嘴里也是别有一番风味。”
阿婉以为老者是在指责她故意把鲢鱼的精华呈上，心中觉得羞惭之余，又忍不住一番辩解。
第422章 素面汤
最后一道菜，黄芽鸽松。
几片嫩黄的水灵的黄芽菜叶上，托着炒成棕黄碎散的鸽松，看着就赏心悦目。
阿婉看老乞丐的目光落在了水楞楞的菜叶上，又想开口解说，却被他抬手制止。
“不必再说，你做的菜虽然简单，但确有可取之处。你不是想要我说出给你相面的结果吗？我现在就告诉你。”
他虽然这般说着，手却并未停下，只抽出一片黄芽菜倒扣在鸽松上，抓起便往嘴里塞。
“咳咳呛到了！劳驾给我倒口”他拍着胸口对肖勇和吴正断断续续说，没提防却喷了他俩满脸的叶松碎渣。
那一刻，肖勇和吴正想死的心都有了。这再怎么夸这这老东西神相，也改不了他的形容猥琐邋遢。从他嘴里喷出的食物残渣，那简直比那啥上脸都恶心呕不能想！不能想！
“我出去一下！”他俩异口同声说完，忍不住对视一眼。
对方脸上的“惨状”叫他们各自联想到自己，胃里又一阵汹涌的翻滚。他俩再也不敢耽搁，逃也似的离开了。
调虎离山？阿婉扭头看向老乞丐，似乎在说：现在你总可以说了吧？
“姑娘从小孤苦无依，内无父母兄弟相帮，外无亲戚邻居扶持，几次遭遇大难、死里逃生。所赖机缘颇深，竟得亦师亦友助力，虽然有惊无险长大，奈何所选之路是一边烈火烹油、一边酷寒严冰”
开始第一句话，阿婉还想笑着驳斥，肖鲜虽父母早亡，但有肖勇这个爹，也聊胜却无，怎么能算内无所依？可是话没出口，她便意识到一点：这老乞丐说的不是她现世的身份，而是她的真身，阿婉自幼的经历。
她来不及惊诧他的断言精准，便已随着他接下来的描述，一点点重历种种过往。
她因容貌漂亮，自小被街坊邻居排斥打骂
她被人贩子拐卖，还遭受非人的虐待
她被蟹精钳制，险些失去『性』命
她被调鼎坊收留，从小二做起，一路『摸』爬滚打作到北大堂的掌勺
她学有所成，不仅认识了一大帮子的朋友，还得到了陶昕对她的另一种情感；就在她无忧无虑准备畅享生活的美好时，白裔的话打破了她的美梦。现如今，她被仙界诸神追逐惶惶如丧家之犬，偏偏又有陶昕、帕鲁、玄冥、悟空等人值得依赖，可不就是一半严寒一半酷暑么！
老乞丐见阿婉沉溺在某种情绪里无法自拔，便识趣的主动闭上嘴不再说话。
好大会儿的功夫，阿婉才回过神来。她想想老乞丐之前所说，竟生出求助仰仗的心思，“后边呢？你怎么不接着往下说了？”
“以后，姑娘也是这般过活，没甚大的变化。”老乞丐说的含含糊糊。
“是么？”阿婉失望的收回目光，“亏我还以为你能和别的神棍有什么不同呢，看来也不过是沽名钓誉之徒罢了！这之前种种过往，就算你说的都对，也不过是多打探几句的事儿罢了，怎么能算作能耐？！”
“嗤”老乞丐哑然失笑，“激将法？偏偏我老乞丐不吃这套！”他说着开始大口的吃起已经微凉的猪头肉。
肉软腴肥，皮弹而筋，又是一种别样风味。
他吃的陶然自乐，手不释筷，很快就把一个囫囵猪头给吃的干干净净，连带着调剂的黄芽鸽松也见了盘底。
阿婉坐在那里紧盯着他，见他再没别的话说，赌气回到厨房。
“啊呀，耽搁了这么久，这鱼也快凉喽！”他看着阿婉的背影摇头一笑，而后又专心吃起菜来。
鱼刺摘干净了，放到切片的板羊肉上，用筷子一卷放入嘴里。外弹内酥，浓淡交杂，真是鲜掉眉『毛』呦！他正为自己独创的吃法得意之际，却见阿婉去而又返。
“喏！酸汤面，解腻祛寒！”
“这个我没点！”老乞丐低头打量一眼那清汤细面小葱碎，不仅不表示感谢，反而一副挑剔嫌弃的模样。
“知道，这是送你的！你在我们店吃饭，若是因为菜品温度吃出个三长两短，那我们的罪过岂不大了？”阿婉的声音没多少好气，但还是耐着『性』子解释着。
“可我不会有什么三长两短这个你应该知道！”
“好！是我狗拿耗子多管闲事！不喝拉倒！”阿婉被老乞丐不识好歹的模样气着，索『性』不再给他多说什么，端了碗就要往回走。
“诶，你这是什么态度？怎么对客人说话呢？再说哪有送出的东西再收回去的？！”老者连忙起身，劈手又把面碗夺了回来。
“哼！”阿婉起身而去，完全忘记了对他的畏惧和戒备，满心里只剩下厌恶。