《向往之美食供应商》TXT全集下载_166(1 / 2)
“哎,这个可以有!”黄雷眼睛一亮,“那价格又能高一点!”
“酸辣的啊!”阿信咽了口水,刚刚吃饭的劲儿还没缓过来,现在你又告诉他要做一个酸辣的腌白菜……那谁也吃不消啊。
“嗯。”凌睿点头,“其实步骤什么的都是差不多的,而且调料什么的也用不了太多。”
陈克州摸了摸下巴,厨房里糖和醋并没有那么多,也就是说,凌睿等人到时候势必要与他买糖和醋!
亏得他为了录制一个月的节目都买了一整箱呢!
哈哈,他可真是个小机灵鬼!
“好哦!那咱们腌了中午能吃吗?”
“倒也不是不行,但是最好是放冰箱冷藏之后明天吃,口感会更好点儿。”凌睿开口,“算了,好像酸辣的不太好保存,要么还是只加盐,让菜自己慢慢发酵变酸好了。”
“我们是都行,但是你都说酸辣的了,咱们怎么也得做一点儿吧?”黄雷无奈,“别光说不做啊!”
“主要是黄老师想吃了。”禾炅开口。
“哈哈哈!”
一群人欢乐起来。
洗好碗,擦好桌子,背好背篓,一个个随即拿上工具就往菜地里出发。
凌睿看着远处,起码得好几亩地,暗叹这一次,节目组果然是有备而来的,也是,去年的时候这么多人说要预约上向往的名额,倒是小瞧了陈克州的决心了。
有这么多人想来,陈克州开心还来不及呢。
作为第一个吃直播这一个市场的综艺,向往如今的市场占有率还是高的很,至少,口碑是最不错的那一个,而这一季,有这么多明星愿意来,今年的收获恐怕不会输给去年。
禾炅作为一个老主持,很清楚在什么时候该带什么样的节奏。
而黄雷,作为一个开始的黄小厨,现在退休的老狐狸,依旧担任着与节目组以及导演斗智斗勇的角色。
彭彭,蘑菇屋最大苦力,依旧是个憨憨。
子风,蘑菇屋的小妹妹,如今越发有范儿了。
想到这里,凌睿笑了笑,其实,自己才是最大苦力呢!毕竟,一日三餐,一月三十日,那都得他负责,而且负责的还是这么多人的。
不过,好在自己还是挺喜欢做饭的,而且,节目组的价钱也不菲,收了人家钱,当然就得好好干了。
第一期出场的嘉宾是五月天,这是凌睿万万没有想到的,原本,他以为节目组会请一些湘南台相关的明星出场。
没有想到节目组开头就来了一个王炸。
他敢保证,现在直播的观看人数,一定很恐怖,当然,他用脚指头想想,今年直播权的费用,比去年一定要高。
很快,众人便到了圆白菜这一片地。
“哇,好多菜啊!”彭彭感叹,“农民伯伯一定很辛苦。”
“那当然,卷心菜或者说圆白菜是一种抗热又耐寒的作物,对种植时间和环境条件要求也没有那么严格,在咱们国家,可是种植的很广发,是我们现在四季最常能见到的蔬菜之一。”禾炅笑着点头,“一般从播种到收获,需要2~3个月。”
“这么长时间的照料,结果被咱们摘了。”子风笑笑。
“这是好的。”黄雷开口,“咱们租了这地录节目用,他们收到的钱可比拿出去卖菜要多出许多,要知道,如果是菜商来收菜,那价格肯定高不了。几毛一斤吧。”
“那菜商就不能给高一点的价格吗?”彭彭反射性的开口问,刚问完,自己也就反应过来,“我想当然了,菜商毕竟也是需要盈利的。”
黄雷拍了拍彭彭的肩膀,“明白就好,开始干活儿吧!”
“那咱们摘多少?”子风问道。
“现在是9点,一个小时!毕竟10点咱们得回去准备午饭了!然后看摘多少算多少吧。”
“好!”
“那咱们一人选一行吧!”玛莎开口,“看谁摘的更多一些。”
“我就怕背篓装不下。”冠佑笑着道,“这一行的菜,咱们这背篓根本装不下!”
“而且,这么多……咱们确定今天能全部腌完吗?”
“我担心的不是能不能腌完,而是咱们有没有这么多的盐和罐子。”禾炅思考起来,看向凌睿。
凌睿开口,“没事,摘吧,这菜经放,今天做不完明天还能继续。”
“也是!”
于是众人也就没了后顾之忧,嗷嗷叫的冲进了地里,开始劳作。
摘菜,并不算一件太难的事情。
但是当很多人摘菜的时候,这事儿就不好说了,特别是,地里其实也没有这么多菜,不够10个人一个人一行的分。
“嘿!”彭彭用力拿刀割了一个圆白菜下来,“这长得好好啊!”
“对啊!长得太好了!”
“等一下,我这个有虫孔诶!”
“虫虫子!”
节目组这边,摄像师们在旁边跟着拍摄,看着这一群明星们一个个戴着草帽,背上有的背着背篓,有的背篓放在地上,在田里摘菜的样子好像还真是那么回事儿。
“虫子?!”听闻虫子,有人害怕起来,却是妹妹,摘菜的手瞬间顿在半空,然后仔仔细细的看着自己摘的圆白菜,看到没有虫孔之后这才松口气起来。
“是有一个。”石头用手将一条小菜青虫直接抓起,“妹妹你要看吗?”
“啊!不要!”子风赶紧跑开。
石头轻笑,“那我们捡回去下午给鸡翅!”
“这个也可以!菜叶什么的,鸡鸡鸭鸭会吃哦!”
“外面老的可以给它们!”
五月天几人开心起来。
第696章 696.没有盐了?
人类从茹毛饮血,到刀耕火种,再到精耕细作,经过了数万年的成长,似乎,在天地之间,人类就能懂得怎么去创造。
消耗体力,使用工具,来获取他们所需要的。
华夏上下数千年来,最辛苦的,便是底层的农民了。
没有节假日和周末,因为不敢停,停了,生怕地里收获有所损失。
夏天不需要空调,冬天不需要暖气,因为不管是炎夏还是寒冬,他们都需要劳作。
不吃汉堡,不吃咖啡,不是不喜欢,而是不舍得。
才十多分钟,有人就已经觉得有些累了。
“真是年纪大了。”怪兽呼出一口气,“才这么十多分钟,居然感觉腰酸了!”
“所以,农民伯伯是真的辛苦。”
“哪怕现在有播种机收割机,但很多事情,还是需要人工的。”禾炅也是感叹,“也好久没干活儿了,我也觉得腰酸……”
“觉得累的自己休息一下就好。”黄雷直起腰,他这半年基本也是宅家了,同样腰酸。
然后,十个人中,有七个上了年纪的都直起了身子。
剩下三个年轻人,还在摘菜。
毕竟,年轻啊。
……
又摘了半个小时的圆白菜,然后摘了辣椒、番茄,又拔了胡萝卜,摘了些大家自己想吃的蔬菜,众人这才回蘑菇屋。
院子里,已经堆了一堆圆白菜,都是之前运回来的。
“中午就做点小炒如何?”凌睿看着蔬菜,开口问道。
“可以!”
“睿哥,炸小鱼!”彭彭提醒道。
凌睿这才想起,几人早上还收了一盆的鱼虾来着,都不算大,但也不是太小,有手指那么大的,就适合炸小鱼了。
甚至还有那么一两只小螃蟹,几只小龙虾。
裹上面粉或者鸡蛋,油里那么一炸,倒也是特别香。
厨房那边还挂着几条腊肉,还有他带的一只大火腿,菜倒是不缺。
“行,我看着整吧。”凌睿点点头。
“那行,让妹妹给你打下手。”黄雷也点头,“咱们其他人,就准备收拾收拾这一堆白菜,等午饭好吧。”
“好!”
“那我去拿砧板和菜篮子还有脸盆啊什么的。”彭彭应下,腌圆白菜,他们其实不止一次做了,所以还算有经验。
“黄爸,腌一点儿酸辣的吧?”子风看着黄雷,带这些请求。
黄雷笑着应下,“好,妹妹想吃什么就做什么!”
“对!”阿信也笑着点头,他倒是发觉,蘑菇屋这几个人是真的各有特点,而且特点很明确。
他觉得凌睿与子风最让他惊喜。
凌睿是厨艺与为人处世上。
而子风,就是那治愈向的笑容了,真的是让他觉得,适合很多MV的女主啊!
当然,这个想法也就是现在想想,还未提出呢,不过,总有机会的。
很快,凌睿带着子风先洗中午要做的菜,而黄雷几人则是先将圆白菜外头老去的菜叶摘掉,放在筐子里,准备下午带去鸡圈。
先是番茄,只是简单的清洗,天热,到时候用番茄做个汤,也是极好。
而后是胡萝卜,刚从土里拔出来的胡萝卜,带着浓郁的胡萝卜的香味,很是诱人,清洗干净,去皮,用腊肉炒一炒,加点蒜苗,那滋味,虽是简单却也极美。
再是长豆角,到时候弄点儿肉丝,多加点蒜蓉,一炒,滋味甚好。
然后是毛豆,昨天吃了一次糟卤毛豆,纷纷要求晚上还要吃,于是大家也是摘了毛豆回来的,洗一洗,煮一煮,糟卤里泡个澡,丢冰箱里冷藏,风味极佳。
然后又洗了两个土豆,削皮,到时候切成丝儿,开水里一过,做个凉拌的也是可以。
洗了青椒,打算炒个鹅蛋。
再是把早上黄雷他们带回来的鱼虾全部处理后,沥水,准备做成黄金虾球(鱼球),拿淀粉裹上一层,再来一层蛋液,再来一层淀粉一层蛋液,最后裹上面包糠,油里一下……
酸辣圆白菜也是要的,毕竟,腌这个只要两个小时。
看上去好像都是素菜,荤菜不多,凌睿随即思考了起来,思考着冰箱里究竟还有多少荤菜。
“睿哥,中午好像有点儿素啊?”子风开口问着,如果是他们自己简单的吃,那素一些是没有关系,可这有客人……就怕待客不周。
“唔,冰箱里应该还有一小块牛肉,到时候可以炒了。”凌睿开口,毕竟,这个村子是真的偏僻,到现在买菜的人员还没回来。
“冰箱里还有一盒豆腐,可以拿豆腐切成块儿,蛋液里一滚,卖相就可以了。”
“实在不行,再蒸一盘腊肉,或者中午就用腊肉蒸饭。”
“那也很香!”正切着圆白菜的彭彭大叫一声,“睿哥,就用腊肉蒸饭吧!”
“行。”凌睿笑着应下,到时候浓郁的白米饭的香味,带着蒸熟的腊肉味道,那配比,不要太让人流口水。
“我现在就饿了。”阿信叹口气,“听着小睿说,我就想吃了。”
“对啊,感觉好丰盛啊,这么多菜呢!”石头点点头,“而且,我们的更大的大餐不应该在晚上吗?中午如果吃太多的话!晚上怎么办!”
显然,大家也是很照顾蘑菇屋这边了,毕竟,正儿八经执行起节目规则的时候,食材有的时候真的没有那么多,地里菜虽然多,但也都是蔬菜。
这么多人,没有个像样的荤菜,总觉得有些磕碜。
可冰箱里,好像真的就剩一小块牛肉了!
啧,想到这里,凌睿觉得下一次早餐得收贵一些了,不然都没钱吃饭了啊!
洗好菜,凌睿便带着子风去了厨房,开始准备起来。
而外面切菜的切菜,撒盐的撒盐,装坛的装坛,分工还是很明确,圆白菜也以肉眼可见的速度减少,而坛子以肉眼可见的速度增加。
“没有盐了?”黄雷愣了愣,看着彭彭,“厨房里也没有了?”
“对,厨房里也没有了,两个厨房我都看了。”彭彭点点头。
黄雷随即与禾炅对视一眼,无奈笑了,然后看向陈克州,“陈导,没有盐了!”
“我知道啊,我刚刚听到了。”陈克州理所当然的回答。
“不会没有库存了吧?”
“有。”
“那多拿几袋啊!”
“给钱,3元一袋。”
黄雷:……我就知道你在这儿等着呢!
第697章 697.得寸进尺的陈克州
听了陈克州报出的价格,黄雷直翻白眼,但是的确,你只要进行农产品的加工,那消耗的其他材料,也都是成本,陈克州的做法其实是没错的,更贴近生活实际,哪家做腌菜榨菜的工厂那盐是不要钱的啊?
但是,到了节目里,陈克州这一季居然变成了一个大老抠!比第一季第二季的时候还要夸张!
这就让他想不通了。
大家平平安安的录完节目不好吗?
非要搞事情?
“黄老师,不气不气!”禾炅赶紧开口,拍着黄雷的肩膀,”咱们买,有钱!咱们早上收早餐钱了的!“
“彭彭去把咱们蘑菇屋的手机拿出来!”黄雷对着彭彭开口。
“哦。”彭彭随即噔噔的往屋子里跑。
陈克州得意的笑着,一副大仇得报的模样。
“咱们买几袋?”禾炅看了一眼满地的圆白菜。
“先买十袋吧,不够再买。”黄雷哼了一声,也不在这件事儿上和陈克州争,行啊,你既然在这里摆我一道,就别怪我晚上摆你好几道了,骑驴看唱本,走着瞧呗。
陈克州随即笑着掏出一张二维码,“十袋,三十。”
黄雷点头,“少不了你的,不是让彭彭去拿手机了吗?先去把盐拿过来!”
“对啊,导演,你把盐拿来我们还要工作哦!”石头也帮腔,“我是第一次知道在向往,还需要和节目组买盐的。”
“我也是我也是诶!”怪兽睁大眼睛,随后与石头拍了掌,一副知己的模样,好奇的很。
“那咱们卖给节目组的农产品是不是也能加点价格?”冠佑好奇的问道。
“这一地的腌菜,起码四五百总要的吧?”玛莎随便估了个价格。
阿信很是赞同的点头开口,“起码的吧,光是咱们摘回来的菜,都得有一百多斤了啊!”
“不止!”禾炅开口,“咱们十个人如果只摘了一百多斤,那相当于一个人只摘了十几斤!也就六七颗圆白菜的样子!咱们每个人都摘了至少十五颗呢!”
禾炅摇摇头,“所以,今天这活儿,至少得干到下午。”
五月天几人张大嘴巴,“那有很多钱哦!”
“可以可以!一斤10块钱总要的吧?”石头开心起来,“那就是好几千呢!”
“我觉得你想躲了。”玛莎泼了冷水,“还是等我们做好再说吧!”
“也是。”