第66章（1 / 2）
原本已经有了在这一期被淘汰打算的谢文昌被俞安桐的眼神触动。
将心底的不自信和丧气感通通扫除，他坚定道：我一定会尽最大努力，我们一定会赢！
主持人揭晓四样菜品：蟹粉狮子头、白汁鮰鱼、西红柿百里香鲟鱼、鹅肝酱煎鲜贝，两中两西，计时开始！
俞安桐不擅长做西餐，但是这次当他看到两道西餐时，却有些惊喜地望向谢文昌：你是不是最擅长西西式料理？
谢文昌之所以一直在节目中表现平平，有一方的原因就是这档节目为了响应上面宣传华国美食的号召，极少给选手机会制作西式菜品。
谢文昌中餐水平一般，西餐技艺又无用武之地，以至于一路闯过来，十分艰难。
今天似乎是特地给了他一个机会证明他自己，谢文昌信心更足，他和俞安桐击掌：嗯，这次咱们赢定了！
两人分工明确，很快进入状态，而庄洲阳他们这队却起了分歧。
两人各自有各自的想法，谁都不服谁。
庄洲阳道：我认为我们可以先一起把每道菜要用的食材处理好，之后再开火，这样能最大限度地保证食物在的口味，不至于让评委评价时有的菜冷掉、有的菜急匆匆出锅。
傅风行：这样容易乱，还是一个人负责一整道菜。
两人争执了半天，最后还是各自为政。
俞安桐那边没有了帮手，他凡事都得自己来，进度比较慢。
蟹粉狮子头比较耗时，俞安桐打算先做这个。
他先把螃蟹蒸上，熬上一小锅鸡汤，趁着这个的时间把肥肉适宜的猪肉剁成石榴米大小，把各种葱姜蒜配料切好。
等到螃蟹蒸好，他拆出蟹肉和蟹粉，用油和料酒煸香去腥，留出一点来一会儿做点缀用，其余的蟹肉全部倒入肉馅里。
将肉馅加调料搅拌上劲，然后手上沾水，把肉馅团成狮子头状，因为时间有限，俞安桐没敢弄太大，怕煮不透。
他把砂锅里铺上一层菜叶，把团好的狮子头放入砂锅中，然后将之前预留的蟹肉点缀在上面，再盖上一层菜叶，倒入鸡汤，小火焖煮就不用管了。
他看了一眼谢文昌那边，见他进展顺利，便放心地继续做下一道菜。
他将鮰鱼洗干净切块，沸水焯掉鮰鱼表皮的一层粘液，防止有腥味，然后冷水清洗紧实鱼肉，再沥干。
炒锅旺火烧热，加入猪油，下入葱、姜，煸出香味后捞出，把鮰鱼块放进去稍微煎了一下，之后放入砂锅下绍酒盖上盖焖一下，随后加入切好的笋片、盐、糖、清水，小火焖煮十五分钟，再旺火收汁。
出锅时汤汁白腻似乳|汁，外观达标，俞安桐尝了尝，汤汁浓稠粘唇、鮰鱼肉鲜嫩细腻，又浸透着竹笋淡淡的清香。
俞安桐满意地点头，这道菜绝对能赢。
时间还剩最后三分钟！俞安桐刚放松了一分钟就听到主持人喊道：请选手准备出菜，待会儿要上的第一道菜是西红柿百里香鲟鱼。
俞安桐问谢文昌：怎么样？
谢文昌刚好完成，向他比了个OK的手势：放心。
这是他做得最成功的一次，刚出锅的西红柿百里香鲟鱼片被煎至两面微焦发黄，散发着诱人的香气。
细腻的鲟鱼肉和酸甜的小西红柿搭配起来，混合着白葡萄酒的气味，再加上百里香的独特香气，无一不体现着法国菜的浪漫与精致。
白色瓷盘的边缘用一颗圣女果、两颗西蓝花加以点缀，完全是一道可以出现在五星级酒店的高端菜品。
俞安桐竖起大拇指给他赞了一个，然后探头向庄洲阳那边看去。
庄洲阳负责这道菜，看起来似乎完成的也还不错。
不一会儿，主持人喊道：出菜了！
有专门的服务生过来将他们做好的菜端出去，蟹粉狮子头是最后一个要求出菜的，俞安桐就干脆让他一直在火上炖着，直到最后一刻。
俞安桐明显感觉这道蟹粉狮子头炖更长时间会比较好，但是没办法，比赛时间有限制。
这道菜是他最担心的，不过也还好，因为他的对手不是标准蟹粉狮子头，而是蓝队做的，他有偷看傅风行那边，傅风行做的狮子头比他做的还大，很可能最里层炖不透。
他还是有机会能赢蓝队的。
再检查一遍准考证、身份证、涂卡笔什么的都带了吗？
俞安楠高考那天，俞安桐特地起了个大早，让刑厉轩开车送她考场。
俞安楠检查了一遍：什么都不缺，哥，我进去了，刑哥，你带我哥回去吧。
嗯，放平心态，好好考，中午来接你。
俞安楠看了一眼他的肚子：哥，你就别跟着跑了，再晒到我小侄子。
校门口警戒线外考生乌泱泱一大片，还有一大堆来送考的家长，人挤人，确实不□□全。
行吧行吧。俞安桐妥协，只跟着来了这么一回。
两天的高考结束，俞安桐把妹妹接到家，准备给她做一大桌好吃的，犒劳犒劳。
差不多行了。刑厉轩跟到厨房，颇有些酸道，六个菜了，六六大顺。
这是他都没有过的待遇。
俞安桐：都是些家常小菜，又不费事。
而且食材都是阿姨帮忙处理好的，他坐起来又快又省事，一点不累。
刑厉轩还是心疼媳妇：她暑假不是要在家里住几天，你平时给她多做几次就行，不用一次做这么多。
又不住了。俞安桐道，她朋友约她毕业旅行，后天就出发。
俞安桐感叹道：年轻就是好啊，想去哪儿就去哪儿，说走就走。
刑厉轩：虽然不知道为什么，但是直觉告诉他这个话茬不能接。
果然，俞安桐随后幽幽地看了他一眼：我也好想去旅行。
刑厉轩：去去去，等小年出生就去，你也想去哪儿就去哪。
俞安桐不满：现在就想去。
刑厉轩淡淡地看着他家的小作精：做梦比坐飞机快点。
俞安桐被气笑，把锅铲交给阿姨，扑过去打他：你这个人真烦！
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第81章
俞安楠在刑家住了一天, 然后就回家收拾东西和同学天南海北地玩去了。
天气越来越热, 原本整天在家憋不住的俞安桐, 也开始懒得出门。
他煮了一锅银耳莲子粥, 等放凉后一边喝粥一边刷手机看八卦。
原来这对明星早就离婚啦，平时都是装恩爱，真是看不出来，啧啧啧。
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