美食大暴走 分节阅读 202（1 / 2）
d、生鱼、兔肉、狗肉、马肉以及酒，所以，四位选手给出的答案都是正确的。”
哗
“都快六点了，还没分出胜负，真够急人的”
“是啊，我以为这一轮会结束得很快，没想到居然比到了这种白热化的阶段。”
“只能，这四位选手的实力太强了”
“皇老先生和杜文龙就不说了，他们两人本就是厨神，可让人意外的是，那位与杜文龙来自同一个地方的李生辉大师与来自美食街的陈冲大师竟然也能和他们斗得不分高低。”
“更可怕的是，陈冲大师的年纪，比其他三人的平均年龄还要小一半之多这也太不可思议了吧。他到底是如何办到的”
“太难了，太难了，万一一直分不出个高低，岂不是要斗到明天早上去”
“应该不会，世间万物数都数不清楚，我就不信他们全都了解”
“等一下，刚才主持人说的那些与生姜相克的食材中，其他的我还可以接受，不过生鱼是什么情况，难道平时做鱼的时候，用生姜去腥的方法是错误的若真是如此，那就可笑了”
“主持人，解释一下呗”
观众这个时候其实都有些累了，但本着对自己负责任的态度，还是扯着嗓子问了一句。
刘华不自觉的苦笑一声，道：“大家注意，我刚才说的是生鱼而不是泛指鱼类。当鱼还是生的时候，其渗出液中的蛋白质将对生姜去腥的作用不利，达不到应有的效果。所以很多有经验的厨师会等鱼稍稍煮熟一些，鱼体的渗出液稍微偏向酸性，而蛋白质也差不多凝固时，才是生姜去腥的最佳时间。”
“纠正大家一下，经过这么多次的比赛，大家可能进入了一个误区，那就是禁忌二字。说到这两个字时，很多人第一时间想到的就是不能吃。这个观点是错的，实际上，禁忌代表很多意思，可以是不能吃，也可以是不能用，或者是不能直接使用，关键还是要知晓根本原因才行。”沐沐脸上打了粉底，倒是看不出来有多憔悴。
“既然如此，我们进入下一题吧。”刘华不想浪费时间，他的喉咙实在干燥得不行，喝水都没用，“请工作人员端上题目。”
体育馆内的聚光灯已经是第二十七次亮起了，很难吸引观众们的注意力。他们瘫坐在座位上，既好奇又疲惫，恨不得化身时间的掌控者，像看电影那样，来个十倍光速播放。
哐当。
工作人员揭开盖子，出现在众人面前的，竟然是一颗普普通通的鸡蛋
“这”不少人相互对视，皆看出对方眼中那抹狐疑之色。
要知道，前面的二十七道题目中，全是一些稀奇古怪以及平时根本不会在意的食材，但现在，怎么难度突然降低了
“咦，我脑子里除了吃鸡蛋的好处外，竟是一点也想不到鸡蛋的害处不对，似乎从小到大，我都不知道关于鸡蛋的负面信息”
有人诧异的嘀咕一句之后，却是引起了更多人的共鸣，仔细想来，这看似简单的题目，似乎藏着很深的用意
第两百五十六章 意外的晋级4000字大章
“咦，我脑子里除了吃鸡蛋的好处外，竟是一点也想不到鸡蛋的害处不对，似乎从小到大，我都不知道关于鸡蛋的负面信息”
有人诧异的嘀咕一句之后，却是引起了更多人的共鸣，仔细想来，这看似简单的题目，似乎藏着很深的用意
“我刚收到姜会长的消息，这颗鸡蛋已经是本次比赛最后一道题目了。”刘华无奈的摇了摇头，“所以，主办方决定，这道题不规定答题数量，谁写出有关鸡蛋的禁忌最少，则视为淘汰”
闻言，除了现场观众爆发出一阵悉悉索索的声音之外，就连下方的四位选手也悄悄坐直了身体。
“看来这一题，就要分高低了啊”陈冲拍了拍脸颊，狠狠揉着发酸的眼睛。再不结束，他这双眼睛就要因为座位与银盘的距离太远而变成斗鸡眼了
不过，对于观众而言，这道题的难点是不知道鸡蛋这种充满营养的食物会有何种禁忌，可对于他们选手而言，这道题的难点却是不清楚对手会写出多少个答案，一旦自己写得少了，就有可能出局。
食物禁忌本身就是一个没有统一标准，没有统一上限的问题，因为世界上还没人有能力尝试所有食物的组合，并给出相应的结论。
“那么，比赛开始吧。”刘华说完之后，全场所有人都不约而同的安静下来。
而为了配合，控制室的导播也没有像之前那样时不时来上几声特定的音效，让安静的氛围逐渐变得有些压抑。
李生辉埋头书写，偶尔会抬头皱眉思考
皇老先生时而捋着胡须，时而摩挲着下巴，犹豫不决
这两人都是现场观众比较熟悉的大人物，此时露出这般神情，着实让人意外。
至于杜文龙与陈冲，前者始终低着头看不见脸色，而后者则常常盯着那颗鸡蛋发愣，仿佛能从鸡蛋的外表看见答案一样。
“我估计这道题对于老一辈的人应该问题不大，但对陈冲大师来说，就有些难度了。”
“怎么说”
“你看他的年纪，和我们相差不多，而这个年纪的人从小都不愁没有鸡蛋吃，甚至会被父母强行要求必须吃鸡蛋，增加身体营养，所以这会在我们的潜意识里形成鸡蛋就是补品的概念，在这样的情况下，很难注意鸡蛋的性质。”
“你说得，好像挺有道理。”
“我觉得没有道理，按照你的逻辑，像皇老先生他们那一辈人从小都是穷过来的，别说鸡蛋，就算是温饱都很难解决。所以，在他们眼里，鸡蛋就等同于我们现在的山珍海味，固有观念比现在的人还要强烈。而且你刚才已经说过了，每天让我们吃鸡蛋长身体的，恰恰就是我们的父母，那又是谁给他们灌输的这个理念呢”
“卧槽兄弟，你这个分析简直无敌”
“什么无敌不无敌的，我只是分析逻辑罢了。”
“看来这道题怕是要给从小到大的认知来上一记重拳了。”
“只要对身体有好处，我愿意挨上一拳。”
“你牛”
安静的气氛没有持续多久，还是有着一些观众忍不住与周围其他人低声议论起来。
距离答题结束还有一分多钟，陈冲在答题板上不停的写，加上眼睛又酸痛，额头都出汗了。可他不敢停下，生怕写少了，成为四人中写得最少的那一个，到时候真就后悔莫及了。
这精准辨识术与动物聆听术的作用虽然不同，但相同的是，都非常消耗精力，就像别人熬了一个通宵，而他却熬了三个或者更多的通宵。
沙沙沙
忽然，耳畔传来几声细微的声音，有些类似风吹动书页、又类似干枯的树叶掉在地上，很难形容。
紧接着，后背似乎有什么东西在靠近，连眼角都出现了若有似无的阴影。
陈冲本不想理会，毕竟现场悉悉索索的声音不少，还有十名评委在附近来回走动，也许是那么评委在身后悄悄观看自己的答案也说不定。但令他烦躁的是，阴影靠得越来越近，到最后近乎是贴着自己的耳朵在轻轻吐息