美食大暴走 分节阅读 197（1 / 2）
d厨神，厨艺毋庸置疑，而他和皇老先生的较劲，已然超出了众人可以谈论的范畴。
陈冲将这一幕看在眼底，心里却反而生出一丝异样。也许这才是杜文龙真正的性格，强势、自傲、争强好胜可问题是，这种人，为什么会给他一种善于隐忍的错觉呢
他忽然想到了一个人，体育大学游泳队前主教练，那个杀人恶魔申教练。这个人平日里也是一副笑脸相迎的模样，可背地里，却是个精神扭曲的变态
“进场”
工作人员的声音将陈冲拉回现实，他甩了甩脑中繁杂的思绪，跟着众人缓步入场。
也许是习惯了那种山呼海啸般的声浪与明晃晃的聚光灯，十位参赛选手非常从容的走进赛场，没人显得慌张或紧张。
解说席上的主持人正在为数万名观众介绍选手的身份背景，而大屏幕上则播放着相应选手的比赛片段，加深印象。
陈冲注意到，比赛场地的数百张桌子桌子已经撤走，空荡荡的场地上，除了长长的评委席外，还多出了是套单人沙发。
沙发呈弧形摆在场地最中间，每个沙发前面有个小桌子，桌上放着记号笔、刷子与小黑板。
陈冲微微挑眉，看来第二轮比赛与想象中的完全不一样，似乎并不是烹饪之类的比试。
啪啪啪
十位评委起身鼓掌欢迎，然后示意陈冲等人随意入座。
陈冲找了个左手第二的位置坐下，沙发很深，牛皮，里子软得仿佛能将人包裹进去，非常的舒适。
“这是要干什么啊”坐在陈冲左手边的朱志国小声问道。
“我也不知道。”陈冲摊了摊手，一脸无奈。
别说他们了，就连全场观众也没看懂第二轮到底要比什么，明明是厨神比赛，现场的道具却和烹饪没有半毛钱关系，实在令人费解。
“请大家安静一下，下面还是由沐沐为大家讲解第二轮的比赛规则。”刘华说道。
话音落下，全场所有人都安静下来，他们实在是被好奇心勾得奇痒难耐，等着被化解。
“大家下午好，不知道大家是否还记得第一轮比赛之前，我说过的主题”
大屏幕出现女主持人的特写镜头。
“知道，基本功”
“不对是缺了一样”
观众们扯着嗓子起哄。
见状，沐沐与刘华相视一笑，前者缓缓摇了摇头，“错，是全能想必这两个字对大家来说很容易理解，就是比拼厨师的各方面技艺之前第一轮比赛的时候，是考验厨师的刀功与勺功，那么接下来的第二轮，就是考验厨师对食材的性质是否了解
所以第二轮的比赛规则很简单，就是根据工作人员端上来的不同食材，在黑板上写下相应的性质，答对加一分，答错不加分。
当然了，为了给每位选手更多的机会，每三道题，淘汰一名最低分选手，以此类推，直到最终剩下三位选手进入决赛”
哗
现场响起一阵哗然。
“大家稍安勿躁。”刘华笑着解释道：“随着社会不断发展，人们对美食的要求也水涨船高，不再是以往只图口腹之欲，而是在此基础上，增加了营养均衡与膳食搭配。所以，为了与时俱进，厨师们也应该具备相应的能力。”
“没错。”有人赞同的点点头。
回想十几年前，人们刚从温饱阶段迈入小康阶段时，的确对健康二字没什么概念，大部分要求都是好吃、量足、便宜
可随着近些年经济不断增长，美食行业竞争激烈，这些反而逐渐成为基础。而在基础之上，则是精致装修、养生理念、健康食材成为吸引力。
这个变化很细微，但却实实在在发生了。甚至再过个十年、二十年，味道、健康、环境会逐渐成为基础，取而代之的
很难想象。
也许是精神层面的，也许是人造食材方面的，等等。
“想必规则大家已经明白了。”沐沐恰逢时宜的接话，道：“接下来，我宣布第七届厨神大赛，厨神争霸赛第二阶段比赛，正式开始有请，第一位工作人员出场”
为了烘托气氛，现场响起了一段节奏很强的音乐，旋即聚光灯对准通道，里面缓缓走出一位身材婀娜，落落大方，旗袍裹身的工作人员。
她双手托着银盘，银盘盖着盖子，在万众瞩目之下，来到评委席与选手之间，将托盘放在一个刚刚准备好的玻璃桌上后，揭开了盖子。
摄像师来到近前，对着盘中食材拍摄，将画面倒入上方的屏幕中，让所有人清晰可见。
由于选手与银盘之间的距离有着五米支援，想要看清其上的食材十分困难，大部分人和观众一样，都死死盯着大屏幕。
紧接着，所有人都愣了下来。
画面中的食物并非想象中的肉食或者蔬菜
它约莫有半个鸡蛋大小，表面坑坑洼洼，颜色偏棕色，碎裂的表壳之下，能看见沟壑纵横的果肉。
“这是核桃”
第两百五十一章 新技能4000字大章求订阅
“核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并成为世界著名的四大干果。作为一种常见但在烹饪中并不时常用到的坚果类食物，每天少量的吃一些对身体非常有好处。”
刘华拿着资料介绍道：“核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15克左右，碳水化合物10克左右，脂肪较多，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，算是十分有益的食物。但万物相生相克，在不同情况下，它亦会成为有害之物。
接下来，请选手们在答题板上写出核桃的使用禁忌，只要说出一点，即可获得一分。请注意，答题期间不得与旁边选手交流，一旦发现，立刻淘汰出局。”
话音落下，下方包括皇老先生在内的十名选手立刻拿起身前的答题板，动笔写了起来。
由杨晓玲带队的十名评委与现场工作人员充当起了临时裁判，他们默不作声的游走在选手之间，不打扰任何人。