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钱多多眼睛一亮:“对呀。授人以鱼,不如授人以渔,不如利用今天中午这个机会,我就教他们做几样招牌菜。”
钱多多站起身来,信心百倍,向厨房走去。
厨房里面,穆思涵的父母正在忙个不停。
穆思涵的母亲在炒小菜。
穆思涵的父亲从水缸里捞起了一条两三斤重的草鱼,活蹦乱跳的,正要宰杀,看见钱多多,很是歉意的道:“小兄弟,对不起哈,你们稍等一会儿,最多半个小时就好。”
钱多多笑吟吟的道:“大哥,我来帮你吧。”
“这怎么能行呢,你是客人。”
“大哥,说老实话,我也是一个厨师,我在一个五星级的大酒店工作,我可以做很多菜,如果你不嫌弃的话,我可以教你们做几个菜,今后你们的生意一定会非常好。”
“真的”穆思涵父亲惊喜不已。
“大哥,我做个口味别致的酸菜鱼给你们看。”
穆思涵父亲点点头,半信半疑。
钱多多接过了他手上的草鱼,扔在砧板上,拿过一把菜刀,熟练的宰杀起来,剥鱼鳞、剖鱼腹、清洗、切鱼片不到两分钟的时间,一条两三斤重的鱼就收拾好了,放在盘子里。
穆思涵的父亲看呆了。
这么熟练的刀工,绝不是一般的厨师做得出来的。
他现在已经百分百的相信了,面前这个帅气的年轻人绝对是五星级酒店的大厨。
钱多多转过身来:“大哥,我们这第一步已经完工了,接下来就是第二步,码芡入味,这一步是很重要的,我们先倒入适量的料酒,搅拌后搁置十分钟的时间,再清洗一遍,然后再码芡,这样可以充分的去掉鱼腥味,利用这十分钟的时间,我们可以做其它的事情”
穆思涵父亲连连点头。
穆思涵母亲炒了一盘小菜,端给客人,接下来准备炒肥锅肉。
钱多多道:“大姐,我来帮你。”
穆思涵母亲欣然答应。
第1932章 无巧不成书
“肥锅肉是我们南方各地的一道传统名菜,但是要做好,也是不容易的,刀工、火候、佐料都非常重要”
钱多多一边讲,一边操作,几分钟之后,一道香喷喷的肥锅肉起锅。
闻着那香味,穆思涵父母直吞口水。
肥锅肉端上桌,几个客人赞不绝口,一抢而光,又点了两盘肥锅肉。
其余的两桌客人本来都快吃饱了,也重新点了回锅肉
于是,钱多多忙碌不停,但是忙而不乱,根本不需要别人帮忙。
穆思涵父母在旁边看着,简直大开了眼界。
小饭馆有了名师掌厨,一下子生意就好起来,当天中午,不断有人进进出出的,六张桌子根本不够
杨柳青也主动帮忙。
直到下午三点,钱多多才停下来,忙碌了三四个小时,一点都不觉得累。
倒是杨柳青,额头上已经冒了一层细密的汗水。
但是,心里十分高兴,脸上一直都是笑容。
穆思涵父亲冲着钱多多竖起了大指姆,激动不已:“小兄弟,你太厉害了,不愧是五星级酒店的大厨,我对你佩服得五体投地”
穆思涵母亲送走了最后一桌客人,手里拿了一大把的钞票,走到他们面前,笑呵呵的,内心的喜悦溢于言表:“老公,你猜我们今天中午收了多少”
“多少”
“两千三百多块钱”
“啊这么多呀”
“是呀,比我们平时足足多了一半以上,我们平时连一千块钱都没有上过。”
“哈哈哈老婆,我们真是要好好的感谢大兄弟跟大妹子”
穆思涵母亲连连点头。
钱多多笑道:“大哥、大姐,各行各业都是有一定诀窍的,今天你们只要记住了我说的话,保证你们今后的生意一定会火爆的,甚至比今天还要火爆。你们完全可以把这个夫妻饭馆做大、做强,让你们一家人都能够过上更好的日子。”
穆思涵父亲紧紧握住他的手:“大兄弟,我都记住了谢谢您,非常感谢你们兄妹两个对了,忙了大半天,我还不知道你们叫什么名字呢”
“穆大哥,我叫钱多多。这是我老婆,杨柳青。你们可以叫我多多,叫我老婆青儿。”
“多多,你们为什么帮我”
两个素昧平生的人不遗余力的帮助自己,穆思涵的父母都有些不解。
钱多多很是诚恳的道:“大哥、大姐,你们不要多想,我帮你们,只是因为我们之间有缘分。我希望从此以后,你们不再有苦难,一家人幸福快乐的生活。”
“会的。有你们的帮助,我们一定会的。”
咕噜、咕噜
杨柳青挽着钱多多的手臂:“哥,我饿了。”
钱多多摸着肚子:“哟,我也饿了。”
因为太忙,他们的酸菜鱼早就给别人吃了。
穆思涵父亲猛然想起,往自己的脑袋拍了一下:“我都高兴晕了头,大家都没吃午饭呢。多多、青儿,你们坐,我马上给你们弄酸菜鱼。”
钱多多笑道:“穆大哥,还是我弄吧,你们再看一下,多看看对你们有好处。”
说罢,向厨房走去。
钱多多又开始忙碌起来
穆家夫妇都很认真的看着
不到半个小时,酸菜鱼、肥锅肉、肉丝、红烧牛肉、麻婆豆腐六菜一汤就做好了。
四个人围坐在桌子上,闻着那满桌子的香味,直吞口水。
“大哥、大姐,你们尝尝,这酸菜鱼的味道怎么样。”钱多多笑吟吟的,分别给穆家夫妇夹了一块鱼肉。
夫妇俩吃到嘴里,连连赞叹:
“好吃,真好吃。”
“这酸菜鱼果然别有一番味道,麻、辣、酸、香、嫩。”
“大哥、大姐,我给你们留个电话。今后你们有什么不懂的可以问我,有什么困难也可以找我。”
穆家夫妇更是高兴,连忙掏出手机,互相留了电话。
午饭之后,钱多多跟杨柳青告别了穆家夫妇,手拉手,走出了小饭馆。
穆家夫妇站在小饭馆门口,看见他们越走越远,心中感慨万千。
穆思涵搂着妻子的肩膀:“老婆,我们今天遇到贵人了”
“是呀,这小俩口真是大好人”
“我们的日子,一定会越来越好的”
钱多多跟杨柳青手拉手,不慌不忙的在街道上走着。
“哥,我真的不敢相信,你居然是天神下凡。”
“我也不相信呀,说不定这一切只是巧合而已。”
“这也太巧了吧。”
“无巧不成书嘛。我觉得,我这短短一年的时间,都可以写一本厚厚的书了。”
“那你可以写个自传呀。”
“谁看呀,人家以为我是神经病呢,异想天开。”
“要是我们在橄榄镇找到你妈了,我就真的相信了。”
“不是我妈,是我妈投胎转世的那个人。”
“她叫什么名字”