第23章 凉水伤手!(1 / 2)
李村的人多,再有一些地主从外村雇来的,又赶上农忙时,很多人家都是不做午饭的,就是早饭和晚饭也都是对付一口。听说蒸饺好吃不贵又有肉,都想着买些来尝尝,五百多个蒸饺瞧着不少,真算起来却也没有多少,每人最少也得吃十来个才能饱。
瞧瞧空空如也的木盆,想着一家人还没吃中饭,再瞧瞧天色已过午时,累了一上午也懒得弄繁杂的,干脆就添了把火焖了一锅饭,等饭好了,就用几片肉炖了一大锅萝卜。
先是将油热到七分热,加入干红辣椒呛锅,将半肥半瘦的咸猪肉片同葱花一起倒入扒拉几下,待炒出香味再加入酱油稍炒后添少许水,之后将萝卜下到锅里慢慢地炖着,炖的软软烂烂才好吃。
油用的是前日熬出的猪油,萝卜里又加了些干红辣椒,味道真是又香又辣,飘出远远的,让再次回来送萝卜的哥仨馋的口水都要流出嘴外边了。
之前回来过几趟了,闻着蒸饺的味儿他们都馋的要命,可一想到昨日因为抢了几个蒸饺吃,被田喜乐罚着没有晚饭吃,他们硬是忍着没敢伸一下手。
刚回来时还听山下的人说今儿的蒸饺没吃到,明儿一定要他们再多做些,哥仨个的心就沉沉浮浮的,蒸饺没够卖,以田喜乐那小气和见钱眼开的性子,定不会留下他们的份了,但愿今晚能有卤肉饭吃。
结果卤肉饭是没有的,香辣萝卜汤却是管够,寒冷的深秋里,能喝上一大碗辣辣热热的萝卜汤浑身都透着舒坦。
唯一美中不足的是,出了一些汗就更冷了,而且又好些日子没洗澡了,身上真是难受。