110、捂着配方不肯卖(1 / 2)
钱大宝在桌下捏了一把女朋友的腰,飞了一记眼神,警告她别乱说话。
曹雪芹一脸不情愿,还试乖闭上了嘴。
宋海澜自是不跟曹雪芹计较,就算帮忙,也是为了让钱大宝承她人情。
她想起吴媛家里经营了许多间夜店,都常年招人,最干净的场子就是锈灿烂了,没有也没有牛郎,纯自助式卡拉ok。
“你想找什么样的工作,我或许帮你想想办法,还想在酒店做吗不考虑别的地方吗我有个朋友的ktv在招人,吧台可能收入没那么多,做服务生卖酒水提成还是不错的。对了,你学过财会吗他们的收银员工资开的挺脯做得好以后都有机会提升,最高能爬到分店总经理”
“恩,知道了,我再找找看。”曹雪芹敷衍的哼含仍是一张臭脸,不领情的样子。
不一会儿,两碗粉丝上来了,都按需求做好,分量正常,比起宋海澜那一碗特别定制品,料少的多了。
曹雪芹本来还挑剔环境太简陋,吃了几口后,明显爱上了,一口气吃了大半碗下去,只剩下半碗粉丝吃不掉。
钱大宝吃完了自己的分量,接过曹雪芹的碗,就着老鸭汤把粉丝都“刺溜刺溜”吃完了。
四个年轻人吃饱喝足,闲闲聊着。
吃人嘴软,宋海澜望向忙碌的卫母,大声的赞美道,“阿姨,我活了二十多年,第一次吃到这么好吃的粉丝,鸭肠弄的好干净,鸭肝和鸭肫也一点都不腥气,你好厉害哦。”
卫母笑呵呵道,“是吧,不是我自夸啊,我们家的鸭肝,鸭肠,还有鸭肫都是从外面买原料,自己清洗,独家秘方卤制的,当然没有腥味了。而且食材都是最新鲜的,鸭血也是正宗的,绝对没加那些乱七八糟的东西。我家汤底也是正宗的老鸭煲的,”说着,她用勺子和筷子,从大锅里拎起了一只鸭架子,由于煮得太久,肉都酥烂了,与骨头分离,掉落进汤锅里,“你们看,每天都用一只鸭子煲汤,外面那些鸭堡啊,金鸭血粉丝啊,全都是高汤粉兑的,哪有我家的正宗”
宋海澜笑着附和,“是啊,用心做的,顾客都吃得出来,没放添加剂呢。”
卫母扫了一眼桌上,见四人的碗都已经空了,过来收拾完了碗筷,又拿着抹布过来了,“饱了吗这点儿不够吧,每人再来一碗”
宋海澜连连摆手,“不了不了,肚皮都吃的滚圆了。”
曹雪芹,“我也吃不下了。”
钱大宝,“阿姨,您太客气了。”
“哎呀,你们现在小姑娘一个个都减肥,吃两口就说饱了,太瘦了也不好”卫母说着,眼光在两个年轻女孩子身上扫了一圈,一个瘦瘦高脯一个瘦弱如小白花。
“妈,我帮你”卫津一把抢过了母亲手里的抹布,帮忙擦桌子。
如此美味的鸭血粉丝,比市面上所有的连锁品牌都好吃。
可酒香也怕巷子深呀,宋海澜觉得,卫母的摊子完全可以升级为门店,甚至规模做大,打响品牌都不成问题。
卫母缺的应该是钱与经营头脑,换句话说,缺少实力雄劲的投资人。
宋海澜一直觉得金皇冠旗下的餐饮,唯有金冠的商务快餐,品种太单一了,该多发展一些小吃品牌,说不定这是个机会呢。
“阿姨,为什么找个门面,开实体店呢摆摊子多辛苦啊,风吹日晒的”
宋海澜话还没有说完,就听卫母抢着念叨开了。
“我也想过开店啊,前阵子前面那几个大学门口的门面招租,可月租最少的三千块呢,还是最小的二十几平米的店面,我这里离得大学也不远,摆个摊子一分钱租金成本都没有,划算多了,一个月能省好多钱呢。”
听了这话,宋海澜明了了,果然是缺钱,不,是舍不得花钱租门面。
可是,摊位始终是游击经营呀,宋海澜又问,“摆摊子,耻不管吗”
卫母笑笑,一副做不做生意都无所谓的样子,“赶上市容检查那阵子,我就在家歇几天,不做生意呗。”
“说he的he对da,”宋海澜随口敷衍了一句,话锋一转,“不过阿姨呀,鸭堡,金那些品牌,口味是远远不如你家的,可你家没有门面,就没有招牌,别人记不住你家呀,你有没有考慢,跟有实力的老板合作生意,发展品牌呢”
卫母摆摆手,不以为然的语气道,“哎,什么品牌呀,你说的这些我都听不懂,反正有钱赚就行了,以前倒是有个大老板找过我,说要开几家连锁店,聘我去当大厨,说是技术入股,还给我月薪开一万块钱呢,可是唉”
“怎么了不是挺好的吗”
“我怕他偷偷骗走我的配方,再把我一脚踢开,无商不奸,那些大老板都是黑心的,没有一个是好东西。”
“您不想卖秘方呀能卖不少钱呢”
“我家的秘方,怎么能卖给别人呢”