第195章 玫瑰猪蹄(9)（1 / 2）

苏半曦一边用筷子翻着猪蹄，一边说道：“这样煮的话可以让猪蹄上带有的一些气味散发掉，不然它本身带上的味道会很容易破坏掉口感的。”

八分钟到捞出来用凉水冲洗干净，还不得苏半曦自己动手剁猪蹄就被苏问抢了去，将人挤到了一边，问清楚了该如何切块之后就砰砰声不绝于耳，处理干净猪蹄脚趾间细小的猪毛，洗干净的玫瑰花瓣和早就保存好杯热水泡涨开的木耳，还有由此苏半曦心血来潮晒干的柠檬片都拿了出来，将玫瑰花瓣，晒干的柠檬片，苏问买回来的八角，茴香，桂皮放入纱布袋中，扎好袋口。

没有压力煲，苏半曦就直接将猪蹄放入锅中，依次加入酱油，孙淮送过来的酒，没有冰糖就用蔗糖代替和少许醋，加入清水，将扎好袋口的纱布袋放进去，稍微用勺子搅拌了一会儿才盖上锅盖，和苏问蹲在一起烧火，也顺便暖和一下身体，苏问侧头看了她一眼挪了挪脚步让她蹲过来一点。

炖煮上半个多时辰猪蹄就差不多了，将早就洗干净的木耳倒入进去，让苏问大货烧开，随之在小火慢炖入味，趁此期间苏半曦也洗手闷上了米饭，待玫瑰猪蹄收味差不多的时候出锅装盘，待稍微风干一会儿，猪蹄一点都不油腻，反而透着诱人的光泽色彩，浓浓的香味让回来的大壮小壮还有叶桑都嗅了嗅鼻子，最后三个小孩儿直奔厨房，苏半曦在炒菜的空当中抽出手来一人给他们夹了一块儿色泽诱人的猪蹄肉，叶桑抛却开不好意思说了声谢谢接过就吃了起来，这一口就停不下来。

干煸青椒，玫瑰猪蹄和一道薄荷鸡蛋汤，满满冒尖儿的热米饭让三个孩子互相攀比谁吃得最多，赵氏本来想让孩子们多吃点猪蹄的，却被苏半曦一筷子苏问一筷子或者是三个小孩儿一筷子夹到她碗中，“娘，这道玫瑰猪蹄是特地为你做的，你要多吃点才能让你脸上的伤口好得更快，而且玫瑰具有养颜的功效，多吃点对皮肤有好处，配合着每日用姜片敷脸的话绝对不会留下疤痕的，以后每天至少要吃一到两顿，不用担心这玫瑰猪蹄油腻会让脸留疤。”

一般脸颊受伤的都会选择清淡一点的食物，可是苏半曦这道玫瑰猪蹄不仅半点不显油腻，味道还特别好，配上新鲜玫瑰特有的香味融合，怎么吃都觉得吃不够，像是要把舌头一起吞下去一样让这顿饭吃得十分满足和快速，除了干煸青椒过于辣，玫瑰猪蹄和薄荷鸡蛋汤都被扫干净了。