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长点了点头，关于这个问题也没在多谈，情况也确实如此，小镇的硬件配套设施太差了，非短时间内能修缮的。
时近中午，三家蔬菜店的统计数据也上来了，家畜暂且不谈，没想到蔬菜的销售居然比以往有了些涨幅，连带着普通会员也增加了不少，这应该是因为以前光是出售蔬菜显得太单调了，现在多了肉食品，这才初步完善起来，对这个数据方文也是很满意。
而家畜肉也买出去了不少，已经在联系下一辆车从冷冻厂出发，不然这边还真可能断货。
算是首战顺利展开了，方文也招呼大伙先一起吃饭，当然是轮流去，店里开张后就离不开人，随时有顾客上门。
到了晚上就能看出效果了，因为肉食只有今天才低价出售。现在几乎家家户户都有冰箱，如果中午吃了买的肉食觉得品质很不错，那么晚上估计还会来买上一些，毕竟便宜货嘛。有便宜可占，自然会如此
下午方文也抽空去了烧烤林，和唯一的加盟店去看了看，效果相当不错，很有发展前景，又去火锅店看了看，随后又去了小吃城，一圈看下来。发现确实可以扩张了，后面由三女主持，他也相当放心
时间过得很快，转眼到了晚上。这就是考验市场的时候了，方文一到蔬菜店，忽然发现他的担心就是多余的，因为这会店里的顾客已经爆满了，就连杨站长也上了场在帮忙。现场呈现出一片火暴的场景。
“那啥，给我来十斤保来肉，要选肥的。”一个老大爷大声嚷嚷道，口中还一边说道：“你们这个保来肉真是不错。熬猪油居然比市场上的油脂还能出油，一下锅就能爆出油花。干锅了只剩油渣子，真的没一点分水。真是好肉啊。”
旁边一个大妈跟着附和道：“可不是吗，上午我买了两斤五花肉，一煮出来汤浓得很，肉切出来不用炒，光白肉就可以直接吃，香得很，还板实，我那孙子可爱吃了。快，给我来八斤夹缝肉，晚上炖来吃。”
“这边，这边，给我来八个猪蹄，上午买了两个一顿就吃完了，我跟你们说，这里的猪蹄好得不得了，白生生，毛全部去干净了，没一点味道，炖出来那叫一个香啊，汤浓得就跟羊肉汤一样，上面都能飘出油面儿来。”
“还有猪头吗，给我来三个，你们这儿得猪头肉太有嚼劲了，这农家猪肉吃起来就是不一样，一个字香”
“老板，排骨，我要排骨，来二十斤，你们这儿的排骨太好吃了，以后都上这儿来买。”
“给我来三只鸭子”
“我要两只鸡”
方文一看苗头不对，这么下去铁定断货，即便又拉了一车还是不够，连忙给冷冻场打了个电话，让那边继续装车。
忽然，一群贵妇打扮的人冲了起来，领头的开口就叫道：“还有蘑菇吗，给我来十斤三团菌，五朵鸡油菌”
露露在一边小声说道：“这些是客户”
方文点了点头，其实不用露露说也能猜到了，今年雨水不错，蘑菇长势很猛，方文在县城内的乡镇上狂扫野生蘑菇，收购在二十元左右一斤，往年是四十一斤。
出售价是八十一斤，蘑菇不同于家畜，存货虽然不少，但是因为有季节性，下次扫货就要等明年出去了，也就没有低价出售，三团菌的价格直接标到了八十一斤，鸡油菌也杀到了八十一朵，除掉成本也能赚对半，蔬菜店卖不出去也不无所谓，小吃城和药膳堂，甚至火锅店都能帮着消化，不怕卖不出去。
普通顾客当然不太可能买，但是有钱人却是无所谓，比这更贵的蘑菇都买得起。
“老头子，你看别人一买就是十斤三团菌，还有五朵鸡油菌，这可得一千多块钱啊。”一个大妈小声和老伴交谈道。
“恩，贵是贵了点，不过这些都是野生的呢，你看那边电视上播放的，都是在大山里面采来的，光收购价就是六七十，卖这个价也是应该的，总不能亏本吧。”
“那老子头，咱们也买点尝尝”
“成，那就买，恩，半斤吧。”
“半斤就半斤，煮个汤也够了。”
这边两口子还在犹豫，忽然又有会员杀到了，开口就是上十斤的购买量，连带木耳等也嚷着要买，这些木耳也都是野生的，是由山林中的枯木自然生长出来，味道相当不错，炒肉，炖肉，凉拌口味都很霸道，方文个人也比较喜欢，如果不是因为收购量很大，还舍不得拿来出售呢。
用土鸡蛋煎来煮蘑菇汤味道一绝，不用味精，只需少许盐就ok了，能秒杀各个年龄层，这是纯天然野外生长的，很多时候你就是有钱也不容易买到。
第268章撵山上
翌日一大早，方文又到蔬菜店看了看，今天价格已经回升到市场价了，和外面的菜市场价格差不多，只是某些部位便宜了点，但仍然延续了火暴的场景，顾客的满意度也是相当的高。
看到这儿，方文也大大的松了口气，有需要才会有市场，面对这个情况他也算大大的放心了，也就不在多留，早饭过后，就同杨站长一起回了乡镇
虽然月底就会从畜牧站调任，不过这最后一班还是要站好的，毕竟这个月的工资还是要领的嘛，另外他在畜牧站这边的如住房等等隐形福利仍然会继续
不过他手上的工作也实在没什么好交接的，因为啥事都没干，时近中午，方文正打算干脆回村里去算了，回家吃，节约一顿是一顿啊。
没想杨站长忽然说道：“方文，有没有兴趣下午到对面山寨上面去撵山”
所谓撵山，算是迷信里面的行话吧，字面解释为：闯山，在山上转悠意为在山林中去看看风水，碰运气看能不能遇见风水宝地，少数民族也有撵山打猎活动。
村里也有不少撵山爱好者，一是顺便去看看祖先的坟头是否需要修缮，另外结合自己所看的风水书，试着看能不能找到块好地，等以后自身走了，就可以葬在哪里。
还有就是看能不能挖点才药材，土特产啥的，说扯蛋点就是吃饱了没事做，到山上散步而已