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菇，不但不用担心有毒或者不卫生之类的问题，而且营养更为丰富，口感也更加得爽滑脆嫩、甘甜多汁。
要不是还得留着一些放入鱼汤中调味，以赵飞这吃货的容量别说就这么两簇不大的口蘑，就是再来双份儿也照样抗不住。
随着白嫩嫩的口蘑片滑入已经开始泛起乳白色的鱼汤之中，轻轻搅动两下，没多会儿的功夫空气中那诱人的鲜香，因为另一种很是清新味道的加入，变得更加富有层次感与深度。
“晕，我说木头，反正这主菜都还没好，要不你先给我们整点鱼汤垫垫肚子”被越为诱人的香气给勾得真咽口水的赵飞，眼珠一转说道。
“得了吧你，不知道有句老话叫千滚豆腐万滚鱼啊，这才刚刚开始，想吃鱼汤你还是耐心等着吧。”说完，秦晓伟也不去理会死党可怜兮兮的表情。
随手抄起一旁的锅盖将这锅鱼汤给盖了起来，接着又调小篝火的力度，让这锅鱼汤慢慢地在那里炖了起来。
虽然因为盖上了锅盖，空气中的鲜香淡了许多，可恰恰因为如此，原本仿佛香艳美人的味道一下子变成了朦胧清新的邻家美眉。
那种欲语还休、若即若离的更是让人有种欲罢不能的感觉，别说赵飞这个吃货了，就连安吉尔与克里斯汀娜都一个劲地盯着汤锅在那里吞着口水。
看着几人夸张的反应，早已经习惯了空间食材特殊之处的秦晓伟笑着摇了摇头，也懒得再说什么，抓过盆中已经收拾的清洁溜溜，体型很是肥美的兔子准备了起来。
要说这晚上准备的几道菜中，最省事儿的就数烤全兔了。
将收拾好的兔子整个串在长长的铁钎上，架在烧烤专用的烤架上转上几圈，上表面的那层水汽全烘干，然后不漏掉任何地方的涮上调制好的料汁儿慢慢烤就是了。
反正这烤架设计得很人性论，只需要有个人在旁边均匀地转动着铁钎上的摇柄，哪怕是外行人，只要眼神没差到一定程度基本上都不会烤糊喽。
所以，在给手上表面已经烘干的烤全兔涮上料汁儿之后，秦晓伟就把正藏在树荫下躲懒的胖子给抓了过来，笑着说道：
“你小子不是想吃熏兔吗，那烤全兔这边暂时就交给你了。记住喽，一旦表面的料汁烤干了，就得再涮上一层。”
“嘿嘿别怪兄弟我没提醒你，如果这兔子要是烤不好的话，那其它的几个菜你就别想了，到时候就抱着你的烤全兔当晚餐吧。”
“不是吧，木头，我会吃可不会弄啊，喂你别走啊，喂”刚准备再施展油嘴滑舌大法的赵飞，却忘了自己这门功夫只对异性有效，对自己这个死党，毛用也没有。
所以，为了晚上不会发生只能蹲在一边，抱着一只烤全兔，而且还是没烤好，不是没熟就是烤糊了的烤全兔甩啃，他只得认命地承担起这份责任，小心翼翼、全神贯注地盯着篝火上的兔子。
与烤全兔不同，熏兔的作法就显示复杂了许多。
一般可分为生熏与熟熏两种，生熏就是将兔肉用调料腌渍后直接放入熏锅中熏制而熟熏则是把兔肉烹调熟了之后，再进行烟熏以起到增色增香的效果
而秦晓伟为了节省时间，采用得是同这两种常熏制方法之外的一种，将炖煮与熏制这两种环节综合到一起的自创手法。
恰到好处的水量，刚好能将全兔炖熟而不过过于酥烂。汤汁收干之后，落在锅底的那些调料因为继续受热而产生烟气，慢慢地将放在锅架上的兔肉熏制完成。
而两种环节所产生地迥然不同的浓香，别说在场的一众人等都口水不已，就连吃习惯了生食的小云小雪，都爬在一旁盯着正冒着烟气的锅子流着哈喇子。
而最夸张地是，因为还没急着离去，所以并没有收入空间的猴子群，也在这随着风传开的浓香诱惑下纷纷从树林里爬了出来。
正文 第388章 叫花鸡
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第388章 叫花鸡
猴子群一个个地坐在远处的树枝上，冲着这边抓耳挠腮一脸的急切。
要不是早就知道这里可不是自己这方能随便撒野的所在，这帮古灵精怪的小东西，说不定早就下手抢了。
说啥猴子也吃肉
这个问题，其实一直是个误区。
灵长类的动物，当然了，也包括俺们人类在内，其实都属于杂食性的物种，说白了就是荤素不忌。
其实平日里除了树叶、花草、果实与根茎等等植物性食物之外，猴子们还经常会享用一些昆虫、蛋类等等其它动物性食物。
至于肉吗，到不是它们不吃，只是一般情况下没得吃、不敢吃而已。所以，每次秦晓伟他们到山泉小筑，这帮家伙铁定会跑过来蹭些吃的。
随着熏兔进入到最后的阶段，随着一阵阵的烟气从锅缝隙中升腾而起，安馨她们却发现那种意料之中的呛人味道却并没有出现。
混合了兔肉与调料的浓鲜中居然还透着一股子清悠的茶香，不但不呛鼻反而让人不断的翕动着鼻翼，一闻二闻再闻。
等秦晓伟将熏锅下的柴火全都掏出来，让锅里的兔肉进行最后的熏焖之后，他这才一脸笑嘻嘻地走到已经被篝火给烤得满头大汗，却依旧不敢偷懒，仔细地转动着手中铁纤摇柄的赵飞身边。
“啧啧啧我说胖子，没看出来啊，你这烤肉的手艺还真不错啊，看来以后再要烤肉吃的时候，找你就行啦。”秦晓伟笑道。
“得了吧，别说以后了，就现在兄弟我也顶不住了，这哪儿是烤肉啊，压根就是是把我自己架火上烤啊”
眼瞅着总算有人来接替，赵飞哀叹一声之后，飞快地将烤架交给死党，然后一溜烟地跑到一旁，拿起放满了水的水桶就把自己从头浇到脚。
放在树荫下丝毫没有沾染暑气的泉水透心凉，只是一瞬间的功夫就将那种让胖子生不如死的火气给浇灭了。