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节的时候拿出来，说是先宣传一下。”

大家都学会广告这一招了，叶枫心里苦笑，又是圣诞节，看来今年的圣诞节，会比较的与众不同。

这次他们居然要拍科幻片了，叶枫觉得到时候自己还是要过问一下，毕竟，他的很多想法，比科幻还要科幻。

汉斯来找叶枫，是因为彼得堡来信了，英法和土耳其联军攻下塞瓦斯波托尔要塞以后，克里米亚战争再无悬念，除英国外，各方都在努力促成和谈的进行。

“俄国经济崩溃了，再无市场潜力，父亲打算回瑞典，在彼得堡只保留一间工厂。”汉斯道。

“好的。”叶枫点了点头：“我想他们应该已经动身了，冬季波罗的海无法通行，看来还是要走普鲁士了。直接把信送到瑞典，让你父亲接管诺贝尔轻工，和利德贝克一样，都是副总好了。”

叶枫比较烦恼的是，老诺贝尔眼睛只盯着订单，以为国家的信用有保证，形成了大量的应收账款，机器厂也扎在那里不能动。

唯一的好消息是，母亲卡罗莱娜和妹妹凯瑟琳要回来了，凯瑟琳的话，还只有十三岁吧，不知道这个小萝莉怎么样了。

叶枫另外又写了一封信，让大哥罗伯特赶紧将文具公司也转移了，至于机器厂，恐怕在劫难逃，似乎在诺贝尔传记里，也有这么一次破产，不过现在，已经不是那么重要了。

处理完公司的事情，叶枫来到研究中心，在走进彩印实验室的时候，感觉有点异样，哪里不对，却又说不出来。

叶枫走进试验室，看到稽禄脱穿着印刷工人的服装在那里忙来忙去，突然想到问题出来哪里了。

这个实验室不正规，都是随随便便搞了一套东西，就建起来的。不像大学里的实验室，有制服，有专门的试验仪器，如果是进入精密实验室的话，还要防尘、除静电、杀菌、消毒

消毒叶枫的心脏突然砰砰砰剧烈地跳动起来，那是获得重大发现之前的征兆。

“老板，你来啦，这两天我”稽禄脱抬头看到叶枫呆呆地站在自己面前，连忙放下手上的东西，兴高采烈地向叶枫说起这两天的研究成果。

“我日，我知道问题出在哪里了”叶枫突然兴奋地抓住稽禄脱的肩膀，猛力摇晃起来：“我发现了，哈哈，一定是这样的，杀菌啊，消毒啊，我怎么就这么傻呢，现在才想到啊”

之前的疑问也豁然开朗，叶枫派人去取样品的时候，想到的就是一个正规的酒厂，连最后的检测设备都没有，只能拿回实验室来做，这就是问题所在啊。

刚才，就在他觉得实验室不规范的时候，又突然想到了科隆南堡酿酒厂，也同样的不规范，那就是现代食品工业所必须的卫生管理，在这里基本不存在。

不是说这里环境很肮脏，科隆南堡酿酒厂基本的清洁控制还是很严格的，物料洗得很干净，过滤得很彻底，甚至连防尘也做到，唯一欠缺的是缺少灭菌防菌杀毒的措施。

比如叶枫进入酿造现场，包括所有的工人进场，都没有消毒灭菌这个步骤，当然，在没有紫外线杀菌技术的情况下，要实现无菌生产还是很困难的。

酒精可以杀菌，那么酒中会不会有菌呢答案是肯定的，酵母菌也是菌，会不会是细菌导致了酒的口味变化叶枫觉得很有可能。

第三集 巴黎扬名 110 生命凭空有

更新时间:20081110 17:22:29 本章字数:3422

穷水复、柳暗花明，叶枫现在就是这种感觉，似乎眼明，心头狂喜，抓住稽禄脱的肩膀，像摇拨浪鼓一样猛烈地晃摇晃着这个可怜的男人。

“嘶”稽禄脱被叶枫晃得头晕脑胀，龇着牙道：“老板，你知道怎么拍彩色底片了吗可是杀菌、消毒，这都是什么啊”

“啊”叶枫这才发现眼前的稽禄脱，哈哈大笑：“拍什么彩色底片啊，用滤镜不就可以了，我说的可不是这个。”

“滤镜只有一种颜色，其他的部分怎么办”稽禄脱挣开叶枫的魔掌，可怜兮兮地揉着自己的肩膀：“不是这个，那又是什么”

“这有什么难的，不同颜色的滤镜各拍一张好了，这不就是天然的分色制版了吗”叶枫不以为然地说道：“你看，分色也自动化了，我真是个天才，哈哈。”

稽禄脱想想叶枫说的也对，刚想问问他对研究情况的意见，却发现叶枫迈着急匆匆的步伐，扬长而去，一头钻进了旁边的光学实验室。过了一会，又冲出来大声怒吼，两个小工慌忙跑出来，将一桶一桶的啤酒扛进了房间。

老板要喝这么多酒真是海量啊，是什么事情让他这么兴奋呢稽禄脱不解地摇了摇头，想起叶枫说的滤镜，又埋头忙碌起来。

光学实验室是用蔡司带到巴黎展览的几台显微镜组成的，目前没有研究项目，连蔡司也已经回耶拿了。

科隆南堡非常慷慨，不仅有大麦、酵母等原料，还有从刚煮好的麦汁，到发酵期间的发酵液，再到刚刚灌装的新酒和储存了不同时长的陈酒，一共送来了足足五十多桶。

叶枫从其他研究室拉了几个人过来充当试验助手，用滴管吸取酒液，挤一小滴到玻璃片上，再用子摊薄，然后放到显微镜下面观察。

看到这个情形，叶枫想起梦里有一次验收一家所谓的新型保健饮料公司的产品，由食品检验检疫部门的人负责检测菌落指数，结果相当好，没有任何活动的有害菌。

叶枫当时很少接触显微镜，凑上去看了一下，不小心手指沾了点饮料，当时也不知道怎么想的，居然放到嘴里尝了一下，那个公司的人脸色刷地全变了。

叶枫尝到一股消毒水的味道，马上觉得不对，最后查出结果，这家工厂为了应付检查，直接在饮料里混入消毒水，杀灭所有细菌病毒的同时，这饮料也不能喝了。

这是叶枫梦里为数不多接触饮品显微观测的经历，这一次他首先选了一滴发酸变味的酒液进行观察。

在高倍显微镜下，酒液中众多悬浮物都露出了它们的本来面目，但菌类的特点比较明显，叶枫很快分辨并发现了它们，有两种之多。

一种圆球形，一种杆形，数量都非常多，然后他又观测了酿出不久的新鲜啤酒，结果发现里面同样含有球形菌类，但杆形菌几乎看不到。

经过仔细的对比，又观测了不同阶段啤酒的酒液，发现啤酒存放一段时间以后，酒液中的杆形菌就会增加，然后会越来越多。球形菌在放置后，也会有所增加，但增加很少。

应该是杆菌的问题吧，叶枫想到食品检验中经常提到的菌落指数，似乎指的就是这种能够吃坏肚子的大肠杆菌，下意识地觉得，这种杆状小东西，就是罪魁祸首。

“埃尔文教授，还有这些你看不看”一个年轻的研究员打断了叶枫的沉思：“如果看完了，我想回去继续做试验了。”