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即这心又提了起来,看那陈七的模样似乎那夫妻俩的女儿已成巢湖一景,那倒真得有点让人期盼了。
回头一看,只见那周林正伸着脖子在背后听着呢,此时见胡静平转过身看他,便抬起头看了看天色道:“现在时辰也不早了,咱们这就慢慢地走过去吧。”
于是一行人在前边走着,身后一班轿夫抬着轿子跟着,引得路人不住地侧目,尤其那周林花容月貌醒目异常,好几个后生仔看着入神一头就撞树上去了。
周林见了连连摇头,叹道:“男人怎么一个个的都那么色呢”
胡静平好奇地望着他,“你不是男人么”
“我现在是站在女性的角度来看这个问题。”周林白了他一眼。
“打住”胡静平冲他摆了摆手,“等会还要吃饭呢,你别故意恶心我。”
半个时辰之后,一行人来到了河边的小码头。
只见码头边停了不少乌棚小船,每条船的船头都打着食幡,“李记”“王记”百家姓里常见的字眼都齐了,惟独一条占着码头边最好的位置,也是最大最干净的船头打的是“璩记”。
胡静平两眼一亮,用手中的折扇一指,问道:“是不是那个璩记”
“正是”陈七笑着点了点头。
“慢点,你刚才那个字怎么念来着”周林在一旁急问。
“没文化”胡静平摇了摇头“哗啦”一声打开扇子向船上走去。
才上得船头,就看见一位老妇从舱里出来,先看了陈七一眼,目光落在胡静平身上便微笑着揖了一个万福道:“这位客官便是胡大少爷吧”
“正是正是”胡静平见老妇虽然年逾五旬,但是衣着干净面目清爽,一笑间那眉眼处依稀还能看出几分当年的姿色来,不禁心里一动,暗想这母亲如此容颜,那闺女自然是不会差了。
当下一拱手笑道:“我等慕名而来,今儿个有劳大娘了。”
“哎呀,胡大少爷这么说那不是要折杀老身了么。”老妇说着目光落在周林身上,连忙又是一福道:“大少奶奶万福”
周林点头应了,笑眯眯地上下打量着老妇,他现在的心思是和胡静平一样的。
这船头的甲板上已经摆好了一张八仙桌,胡静平等人纷纷落座,那老妇轻喊了一声:“开船了”
四周那些乌棚船的船家听到喊声都抬起头向这边看来,个个脸上都是羡慕之色。
看来其他食船的生意并不兴隆。
这船一动,四周的景色便也动了起来。
此时暮色渐渐降临,晚风拂动,吹来两岸阡陌的泥土清香,再眺望远处家家户户的房顶上升起的袅袅炊烟,恍惚间只觉身如画中一般
“宝儿,上菜了。”随着老妇的一声轻喊。
那船舱里传来一声银铃般的回应“来了”
转眼之间众人只觉眼前一亮,一位少女端着食盘飘然而出。
但见她十七八岁的模样,上身穿一件嫩绿色紧身小袄,下身穿一条雪白的阔脚长裤,一条油光水滑的大辫子挂在挺拔丰满的胸前,一张瓜子小脸白里透着红润,最醒目的是她那双乌黑灵动的大眼睛,长长的眼睫毛上下忽闪着,一双眸子飞快地在众人脸上扫了一圈,然后嘴角泛起一丝俏皮的微笑,瞬间两个可爱的小酒窝便出现在了粉嫩的脸上
众人一时都看得有点呆了,此等标致脱俗的小家碧玉当真罕见,那模样气质便是无数富贵人家的大小姐都是没法比的。
宝儿将食盘中的酒菜摆放到桌子上,然后拿起酒壶径直来到胡静平的身边,轻轻地为他斟上了酒,这一瞬间胡静平闻到了一股淡淡地桂花清香,不禁抬头望向面前的宝儿,微微一笑道:“我怎么闻到了桂花的香味了呢”
“回胡大少爷,这酒里是放了桂花了的。”宝儿抿嘴笑道。
“噢,原来如此。”胡静平点了点头,一双眼睛却不肯离开宝儿那玲珑的身姿,心里暗想“这对老夫妻肯定有点来路,单单看这如花似玉气质脱俗的女儿就不是普通渔民家能够调教出来的。”
想到这里目光便转向桌子上的四碟小冷盆,不禁微微有点惊讶。
只见这四道冷盆竟然是:卤水花生,凉拌黄瓜,白切猪耳,糟香醉鸡。
尽管来之前已经想到过这里必定是以家常菜为主,却没想到还真的是如此普通,难道这最最平凡的菜肴中真的可以做出最最不平凡的味道来吗
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第五十一章 商机上
此时周林等人也将目光从宝儿身上移到了那四碟冷盆上面,所有人的眼睛里都露出了惊讶之色。
酒都已经倒满,空气里漂浮着酒香桂花香很是吊人食欲。
胡静平举杯笑道:“来吧,先尝酒再吃菜。”
话音未落那周林已经喝了一大口酒,然后咋了咋嘴巴又拿起筷子夹起一块醉鸡放在嘴里,瞬时一双美目睁得大大的,嘴巴又动了几下,忽然转头看着宝儿,然后又转头看着胡静平连连点着头。
胡静平抿了一口酒,酒是覃州最常见的女儿红,但是喝在嘴里绵长醇厚还带着淡淡的桂花清香,实在是爽口异常。
而提起筷子轻轻夹起一块白切猪耳放在嘴里,嚼了几下登时感到一种从未体验过的口感传来。
这最普通不过的猪耳居然浓香异常,不是加了香料的那种香,而是猪耳朵本身那种最纯正的香。随着牙齿的嚼动,这香味的层次居然还在不断地变化着。
而其肉质也是软硬适中,该有嚼头的地方绝对有嚼头,该入口即化的也绝对是入口即化。
胡静平这下算是明白这里的菜为什么这么有名了,因为做菜的人真正花了心思在做菜之上了,着重体现出了每道菜的原汁原味,放大了每道菜的精华部分,而将其不足用适当的调料和烹制手法给去除中和了。
这种料理方法才真正的高手所为,而寻常的厨子往往习惯于借助各种调料来增加菜的香味,让食客吃到是放大了的调料香味而非食物本来的味道,其实是本末倒置的做法,已经完全违背了料理菜肴的本意。
当下又品尝了其他几道冷盆,也是味道纯正口感别致,眼光再次落到一边伺候着的宝儿身上不禁满意地一笑。
宝儿对这种赞赏的眼光已经习以为常了,哪怕这种赞赏有时候并非指地是桌子上的菜肴。
此时宝儿的母亲又端了两盆炒菜从船舱里走了出来,笑吟吟地打量着一班食客们的脸色,将手中的菜放下了。然后冲宝儿使了一个眼色。
宝儿立刻点了点头,翩然走入舱中。
周林一愣,放下手中的筷子问道:“宝儿姑娘这是去干吗呢”
“哦,她爹掌勺,她帮着摇橹呢。”
“原来如此。”周林点了点头,又转头对胡静平说:“真是可惜啊,如此水灵的女儿家竟然要干那种粗活。”
胡静平微微一笑,并没说话。