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“那你们先登记好了，我等等再问。”胖的嗓门大，只是因为他爱咋呼，其实他的脾气还是挺不错的，见有人不满，他当即便让到了一边，嘴里犹自嘟囔道：“俺老包也没耽误事儿，要不是俺问的这么详细，你们哪能听得这么清楚”
“是了，是了，多亏了老哥你，在城外是，在这里也是。”
登记就是填表格，需要写的东西也不复杂，无非是姓名籍贯以及过往经历之类的东西，商人一般也会懂几个字，这种水平的还是能应付得了的。
就算有不识字的也不要紧，办事的文吏会帮忙填写。对罐头有兴趣这两个商人都是识字的，所以一边接过表格填写之余，一边还有空打趣胖。
“那是。”胖得意洋洋的笑笑，趁着这个空挡，又凑上去问道：“对了，这位大人，你刚不是说除了罐头还有其他项目吗也是咱们侯爷亲自设计的那种。”
“这个啊，其实奶制品项目，应该到专利局那边详细咨询的，不过，既然大家都有兴趣，那我就详细说说好了。”那文吏这么一说，杨慎发现，原来后面的人都围上来了。
大伙儿都发现了，与其一个个的上前重复询问，还不如一次性的听完了，决定好了再来报名。反正赚钱也不差这一时半刻的，与其仓促决定，还不如好好研究一番再做决定。
“奶制品项目的主要产品是奶粉和奶油”
“那是什么”难怪负责食品加工业的这个吏员说，这项目要去专利局好详细解释，他刚一开口，商人们就异口同声的问道。
“这个啊”那吏员有些犯难，想了想，从桌下面拿出一个碟，上面有些乳白色的粉末，他指着碟解释道：“这就是奶粉，把鲜奶除去水分后，制成这样的粉末，食用的时候只要用滚水一冲，就是奶了。”
“哇”人群中传出一阵惊叹声，中原畜牧业并不发达，牛奶又不易保存，所以这东西属于很高档的食品，别说底层的佃农了，就算是在场的这些有些身家的商人，也很少喝这玩意，但大家都知道，奶是好东西。
可有了这奶粉，那自然就不一样了，来这里的人都是消息灵通的，知道侯爷现在就在辽东，跟中原不一样，辽东的牲畜可多得很，牛奶羊奶之类的应该也不会太贵。
如果在那里将鲜奶制成奶粉，成本想必也不会太高，这玩意又不占地方，那岂不是就可以往全天下行销了和开罐头厂一样，都是前景大好的行当啊商人们很快发现了商机，望着吏员手中的碟，他们的眼神也更加热切了。
“那奶油又是啥”胖在京城有过多次经历，很快就回过了神，奶油这名称他没听过，可既然会和奶粉一起被提出来，那肯定也是相当了得的东西。
“奶油我这里就没有样品了，只能去专利局了解那东西和鞑吃的交和有点象，不过，因为是侯爷传下的技术，所以比他们那个强的多，没有腥味，而且还很香甜，就是不太容易保存，夏天不能生产。”
吏员一摊手，表示自己爱莫能助，想了想，他又拍了下脑门补充道：“对了，还有一点忘记说了，若是想开办奶制品厂，必须得去辽东”
“辽东那也太远了吧”刚还眼睛锃亮的商人们一阵哀叹，就算是商人，也对边镇没有太多想法，总感觉一去就回不来了似的。
“从陆路走确实比较远，可从海路走，一点都不远，就算是商船，从天津到海州也只需要两三天，而且还能带着货物，这有什么可远的”吏员笑了笑，“再说了，天津这里又没有牧场，不去辽东哪有鲜奶供应啊”
“说的也是呢”不少人的神情都有些变化，语气也松动了，这样一说，这距离还真就不怎么远。
“成，去辽东就去辽东，咱们侯爷不是也在辽东呢有啥去不得的这位大人，劳烦你拿表来给俺填。”一拍桌，胖再次抢了个头筹，他圆圆的胖脸上，满是坚毅之色。纟
第一卷 第602章 掩面而走
“少爷，那胖子往城西走了，咱们还继续跟着吗”
直到出了招商大厅，得了管家的体现，杨慎才发现，原来自己为火热的气氛所感染，竟然不知不觉跟着胖子等人走出来了。
“反正都跟出来了，干脆跟到底吧。”杨慎摇了摇头，不由哑然失笑。
其实，食品加工区只是招商大厅中的普通一角，相对于这种相对新奇的行业，诸如纺织、加工、组装等行当才是大热门。后面这些都是相对传统，比较容易理解，或者已经见到实例的，商人们自然更乐于参
不过，就是这么个人气一般的食品加工区，火热程度已经让杨慎惊叹不已了，那些他未曾关注到的热门行业，人气会有多高也是不言而
所以，既然已经出来了，杨慎也没有回转大厅继续观察的心思，反倒是打算抓个典型，从头跟到尾，也可以对天津的状况有个全面了解，杨才子虽然不懂统计学，可还是无师自通了典型跟踪的调研方法。
进城的时候，杨慎也没怎么多留意，等跟着胖子一走才发现，原来城里面已经大变样了。
各个衙门都步了总兵府的后尘，看方向，他们正前往的专利局，就是原来的清军厅。
总兵府和清军厅既然已经这样了，其他的诸如兵备道、户部分司这些，想必也都已经改头换面，变成了其他机构。
民居倒是没有多大变动，不过朝着街道的一面大多都改造成了门房，门口也挂出了招牌，或是客栈，或是酒肆，甚至有些地方面面是一个门脸，却挂着好几块招牌，除了本店之外，剩下的大多都是仓库、民居出租的告示。
天津这里本来就以军户和商户居多本就是机灵人儿，去年下半年以来对新衙门的动态也看得分明，都嗅到了新政之中的商机，所以他们也都用自己的方式把握着机会。
如今的天津城，虽然表面上变化不是很大，可实际上，这里正在向着一个未知的方向高速发