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两口海盗菜后，他便尝出了这些菜肴的作法，同时也看出了这些菜肴的不足之处，他能做到这点一个是因为有高超的烹饪技术，在一个就是烹饪的相似之处，这也印证了那句万变不离其宗，烹饪嘛，放眼世界，也不外乎油炸、水煮、腌制、烧烤、蒸煮等几样手法。

看出了这些菜的缺陷陈致远也没说话，毕竟他是来拿诺贝尔医学奖的，而不是跑来指点厨艺的，在一个如果他说出这些菜肴的缺点，也太不给诺贝尔委员会与希尔顿酒店这些大厨面子了，真说出来这可是打脸啊

冷菜上完，则是热菜，对于这些菜肴陈大官人依旧是没什么胃口，在坐的刘远山与米梦彤可是知道陈致远那高超的厨艺的，看到他几乎不怎么吃，米梦彤第一个忍不住道：“这些菜是不是不好吃”

陈大官人没有那么没礼貌直接说是，他只是淡淡道：“不是，是我时差没倒过来，有些没胃口”

听到这米梦彤扔下手里的刀叉道：“那你就自己做点呗，正好我也想吃你做的”

他们两个的对话用的都是华夏语，到没被拉尔森与希尔顿的厨师们听明白拉尔森看陈致远没怎么吃，以为是他对这些菜不是很喜欢，扭头让厨师上下一道菜

厨师们为陈致远等人端上了一盘很精致的菜肴，这道菜叫做驯鹿肉片，是经典的一款瑞典美味菜谱，，主要原料有驯鹿肉，土豆，红色洋葱，番茄酱等。

文火慢炖是烹饪驯鹿肉的最好办法，一到火候便将其捞出，此时的驯鹿肉肉酥汁浓，再佐以酱汁和土豆泥食用，让人垂涎欲滴。除了炖还可以熏、烤，而熏驯鹿肉将成为芬兰馆餐厅的常供菜色之一。

今天这道驯鹿肉片就是用文火慢炖而成的，鹿肉上撒着一层浓香的酱汁，旁边有土豆泥、洋葱还有番茄酱，这些是辅料。

慢炖的驯鹿肉本就透着一股挡也挡不住的香味，现在在配上那特质的酱汁，这香味是更上一层楼，刘三哥等人一闻到这香味立刻嘴里溢出大股的口水，实在是这道菜太引人食欲了。

众人纷纷动刀叉开始吃，陈大官人也切下一小块放入嘴里，一吃眉头就皱了起来，到不是这道菜味道不好，正相反这道菜的味道确实十分美味，但是却少了很重要的一道工序，如果加上这道工序，这道驯鹿肉片会更加美味。

边上的大厨一看到陈致远皱起眉头，忍不住道：“陈先生这道菜那里做的不好吗”

陈致远正想着那道工序的事，下意识就用英语回答道：“你们这菜少了一道工序”

“什么这怎么可能，这是我亲手做的，没有省去任何步骤”大厨感觉陈致远这句话太无理了，他做这道菜已经好多年了，还从来没人说他做的这道菜少工序

陈致远话一出口就感觉后悔了，多这个嘴干什么，自己又不是来挑毛病的，不就一顿饭嘛，能吃饱就得了呗

“陈先生我这道菜到底少了那道工序请你告送我”大厨有点不依不饶的意思

第五章讨厌的女人

听到这句话陈致远有点傻眼，他没想到酒店的厨师会跟他较真，其实这也难怪，能在希尔顿这样的世界连锁酒店当上总厨的人自然都是世界知名的大厨，这些人平时是不会亲自动手的，今天是诺贝尔委员会派人过来亲自请，这名叫做埃尔曼德的主厨才亲自为陈致远一行人准备了这些晚餐。

但埃尔曼德没想到这名华夏的小伙子竟然口出惊人，说他这道驯鹿肉片少一道程序，如果是别的菜埃尔曼德也不会这么认真，以他的身份地位实在没必要跟一个看起来明显就不懂厨艺的小伙子较真，但这道驯鹿肉片是他的最拿手的菜，来希尔顿酒店的人都以能吃上他亲手做的驯鹿肉片为荣，可以说这道菜是他的骄傲，也是他的孩子，现在孩子被人质疑，埃尔曼德自然心中不满，跟陈致远较起了真

如果换成是一名华夏人，听到陈致远这句话肯定一笑置之了，跟一个不懂厨艺的小伙子争辩有什么意思，这是华夏人的中庸之道，但是瑞典人却不是这样，瑞典先民为古代日耳曼人北支诸部落，日耳曼人素以严谨、认真著称，这点当代的德国人体现得淋漓尽致，德国的主体民族就是日耳曼族，德国人的那种严谨、认真的作风在华夏人看来固执得可笑，但也正因为这种严谨、认真。让德国屹立与世界强国之列，瑞典人虽然跟德国人同属日耳曼人。但相比德国人的严谨、认真的劲头差了很多，不过这种性格依旧要比华夏人强，存在与埃尔曼德骨子里的严谨、认真让他忍受不了陈致远的话语，也才有了刚才他追着问到底少什么工序的一幕。

陈大官人没想到自己下意识的一句话引起了埃尔曼德这么大的反应，心中苦笑连连，解释道：“您这道菜做得很好，并没有少什么工序，刚才是我胡说的”陈致远不想节外生枝。在斯德哥尔摩弄出什么麻烦来，张嘴否认了自己刚才的话

陈致远毕竟是华夏人，哪怕他年少气盛，但也有华夏人出门在外多一事不如少一事的念头。如果此时换上一名德国人，肯定会跟埃尔曼德说出他这道菜到底少了那个步骤，这就是两个民族的不同，华夏人受孔孟之道影响。一直是个中庸的民族，低调、善良、勤劳、不喜欢出风头，更不喜欢对一件无关痛痒的事争论不休，非要弄个明白日耳曼人则是一个严谨、认真到古板的民族，如果在一件事上与人产生了分歧，那他们绝对会想尽办法找出这件事对错的真正原因。哪怕耗费大量的时间与精力也在所不惜。