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首页 >言情 >弃妇之盛世田园 > 分节阅读 262

分节阅读 262(1 / 2)

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便见那猪血凝结成块状。

“山丹,将那猪的小肠洗净了给我拿出来”楚一清一边准备着猪血,一般朝着屋里叫道。

在里面收拾的孙山丹,立即应了一声,迅速的将小肠冲洗干净,用小木盆装了出来。

“再给我找把剪子跟麻绳”楚一清又说道。

孙山丹立即迅速的进屋,一会儿便取出麻绳跟剪刀来。

在木盆里,楚一清将小肠的一段用麻绳扎紧,手边正好还有一个木制的漏斗,塞进小肠的另一头,用手缓缓的挤净空气,然后用木头水舀子舀猪血通过漏斗灌进猪小肠,灌上一舀子,便用麻绳扎一个扣儿,形成一段一段的,一直到整个小肠全部的灌完。

“山丹,再给我拿针来”楚一清灌完了,又说道。

孙山丹又赶紧去拿针,递到楚一清的手里。楚一清接过,随意在每一段血肠扎几个“眼儿”,便笑着对孙山丹道:“把这个放进你刚才烧好的锅里,煮一下,听到噗噗的想,就捞出来成了”

孙山丹赶紧应了,端起小木盆进了屋。

剩下的凝结的猪血,楚一清让夏荷端进去,用另外一只锅将水煮开,然后将猪血用刀划成十厘米左右的四方块,放在锅里继续加热。

这猪血没有煮熟会有细菌,煮的太老不好吃,当下楚一清也就一边看着锅,一边跟夏荷说着要领,吉祥烧着火,待那猪血的颜色逐渐的变深,取了一块戳开,发现里面跟外面的颜色一样的时候,就抓紧时间将煮熟的猪血再次浸在了冷水里保存。

金玉挺着个大肚子在一边看着,见众人都忙忙碌碌的,就恨不得上前插一手,无奈又帮不上忙,只能干瞪眼。

“好了”终于忙完了,楚一清将手在围裙上擦了擦,说道:“今天中午咱们就吃杀猪菜吧”

金玉一愣,问道:“什么叫做杀猪菜”

楚一清笑道:“就是一种炖菜,名字叫做杀猪菜罢了,倒是非常应今天的景”

那杀猪菜可不就是刚杀了猪吃的菜呢楚一清暗地里想道。

“妹子,就你花样多,这一般伺候杀猪匠要吃猪肉呢,只吃菜怎么成这人家会说的”自古乡下杀猪都是这样的风俗的

“有肉呢”楚一清笑道,催着金玉去屋里休息,“你就只管着吃变成”

金玉只得去了前院,跟赵小麦先招呼这杀猪荣父女两人。

猪血跟血肠是现成的,楚一清就让夏荷取了一颗酸菜来,然后又切了一块五花肉,切成片,将葱姜什么的也准备好,然后让夏荷烧火,她亲自做菜,吉祥跟如意则在边上打下手。

将锅洗净,待烧干之后加上油,先爆了锅,放上五花肉炒,炒的出香味了,再放上切成细丝的酸菜翻炒,加上适量的酱油、盐,白酒。

“小姐,血肠切好了”吉祥按照吩咐,将新出锅的血肠切成半公分的厚片,放在大碗里盛过来。

楚一清点点头,顺手接过,放在了锅里,只是这血肠容易碎,所以就轻一点翻炒,然后迅速的放上水,又放上八角花椒等大料。

再放上两片姜片,让夏荷用小火炖两刻钟以上才能出锅。

想到金玉说这要伺候杀猪匠吃肉的,当即就让如意去烧火,让夏荷去做了红烧肉,再拌个清淡的也就可以吃饭。

“夏荷,今天的菜都多做点,吉祥跟如意在这儿帮忙,也就没有必要单独再做了,做了一起吃便成”楚一清临走的时候,突然想起什么,便吩咐道。

夏荷赶紧应了,吉祥跟如意也就更是高兴,立即勤快的给夏荷打着下手忙活着中午这顿饭。

孙山丹进了屋,见二嘎子正在换下脏了的衣服,当下就不悦道:“你穿上好衣服去见谁见那个秀秀”

二嘎子一愣,赶紧问道:“你这是啥意思”

孙山丹哼了一声:“还装蒜呢,你以为你的事情俺没托人打听么,当时你提亲的时候,是不是那荣秀秀在背后捣鬼如果不是俺打听的清楚,你以为俺会答应这亲事”

孙山丹这一说,二嘎子倒是记起来了,只得含糊的笑笑:“你既然都打听清楚了,也就知道俺跟那荣秀秀没啥关系,就是见过几次而已,真的没啥”

“有啥俺就不嫁给你了俺只是想提醒你,一会儿这荣秀秀还要在家里吃饭呢,万一她又找你,你可把持的住,不然的话”孙山丹说着,就轻轻的捶了二嘎子两下,便准备去学做杀猪菜。

“山丹,俺有事跟你说呢”二嘎子赶紧拉住她,“你先别去了,你这赶了路刚到家,跟着忙活了一阵,不过是个午饭,有夏荷她们呢,你现在是两个人,不能像之前似的,万一累着可怎么是好快坐下休息吧”

孙山丹赶紧让他小声:“这话可不敢说,说实话,俺都不知道怎么跟楚姑娘开口呢,俺刚嫁进来,这就有了,楚姑娘会不会不待见俺再说了,就算俺有了,这活儿该怎么干还是怎么干的,你以为俺跟嫂子似的那样悠闲,那是嫂子命好呢,楚姑娘跟大娘一家,虽然说待咱们跟亲戚似的,可是咱们却要摆正自己的位置不是咱们是拿了人家银钱干活的,不一样的”

孙山丹说的这倒是本分话,二嘎子自然也知道,可是又说道:“那你说这咋办这有了总不能”

“这事还不是没确定么,说不定俺这两天奔波,吃坏了肚子才吐呢,待晚上,咱们偷偷的去找许大夫瞧瞧不就知道了待确定了再说吧”孙山丹叹口气,只觉着发愁。

二嘎子心里却是欢喜的,孙山丹说的话虽然也有道理,但是他是想要当爹的,当下也就应了一声,又说道:“可是不管咋说,万一真的怀上了,可一定不能瞒着,你看方才,你就又剪子,又针线的,人家不是说怀了孩子就不能动这些个么,你不知道俺刚才这心里多担心呢”

孙山丹虽然觉着嘎子有些大惊小怪,但是也知道二嘎子这是紧张她,当即心里也就美滋滋的,点点头,应了,赶紧出屋,却没有想到就这一会的时间,楚一清早已经做好了杀猪菜去了前院,她也就只能帮着夏荷去做红烧肉,一边做,一边问了夏荷那杀猪菜的做法儿。

皇甫老太抱着阿宝在村子里转了转,去找王婆子聊了一会儿天,也就回了家,正好赶上开饭。

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