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的是凌川酿酒老厂出的同盛金老号凌川烧酒算了你把你们经理找来问问吧”
服务员无奈只得呼叫经理,没一会儿苏经理来了。
“您是要同盛金老号凌川烧”苏俪听服务员说了之后走到雷涛身边恭敬的问道。
雷涛点了点头说道:“我要十五年陈的。”
苏俪被雷涛的话吓了一跳。不但要那种顶级的凌川烧酒而且还要十五年陈的。今天这客人可真够豪气的啊
这凌川烧酒虽说是东北第一大众酒,但真正的凌川烧酒出自辽河省锦川市。锦川有大凌河、小凌河,水质优良,从明清时代就开始酿造酿制“烧酒”,尤其以“东关烧锅”最为驰名。
上世纪九十年代,一项令人惊叹的考古发现在锦川面世。当时锦川市凌川酿酒总厂的老厂搬迁的时候,偶然在地下发现了四个木制的酒海。酒海内完好地保存着香气宜人的白酒。
这些酒海以红桦构筑,箱内裱糊以约1500层,内蘸鹿血的宣纸。这些宣纸上用汉字,满文书写“大清道光乙已年”“同盛金”字样。通过这些记载及其他遗迹,文物考古专家确认这是凌川酿酒总厂的前身“同盛金”酒坊在大清道光二十五年封存的。这些酒不仅命长,而且十分好喝。
这些“凌川烧酒”经过检验其理化和卫生指标完全符合国家食品卫生标准规定。由于这是贡酒,它用鹿血蘸宣纸封存,150多年的浸泡使鹿血渗入酒中,功效了得。
据辽河省考古研究所和华夏白酒专业协会反复考证后认为:这批被命名为“道光二十五”的清朝贡酒是世界上穴藏时间最长的白酒,它和盛酒器皿“木酒海”的发现,对华夏酒文化的研究具有极其重要的价值。
这“道光二十五”经英国伦敦吉尼斯总部审核认定“道光二十五”贡酒是世界上目前发现的窖贮时间最长的穴藏贡酒。随后国家文物局认定其为华夏第一种液体文物。储存道光二十五的木酒海及10公斤原酒,作为上世纪的最后一件稀世国宝被中国历史博物馆所收藏。
经过国家相关单位批准,辽河省锦川市国有资产管理局委托嘉德拍卖公司拍卖的100公斤“道光二十五”原酒被组成50个拍卖标的拍卖,最后成交额达350万元。
余下的原酒贡酒作为锦川市政府的国有资产,由凌川酒厂代为保存。后来凌川酒厂复原了这种凌川烧酒的制作工艺,推出了“凌川老厂凌川烧”。而其中第一批凌川老厂烧酒被称为“同盛金老号凌川烧”十五年陈。
这种十五年陈的“同盛金老号凌川烧”是加入了部分“道光二十五”原酒酿造而成的。这种酒一推出之后,就受到了热捧,价格一路走高。现在的价格已经达到了两万一瓶了。
苏俪听到雷涛点这种酒,连忙摇了摇头说道:“十五年陈的那可没有,就算有老板也不会允许卖的。我们酒库里有十年陈的要八千一瓶。”
张经理被庄睿的话给吓了一大跳,要知道,八二年茅台已经二十年以上的年份了,市面上很少能见到,一般都是被人珍藏的,如果要买的话,最少要三万以上的。
“哦,那就先来两瓶吧”雷涛倒不是存心要显摆。虽然他酒量很大,可平时很少喝酒,有一次在司徒信那里喝过一次这个酒之后就喜欢上了这种浓郁陈香,入口绵柔的好酒。从此后,他要么不喝,要喝的话就非这种酒不可了。
阳光花园的酒窖里,纪嘉给他准备了一箱,可他也没带来。所以就问店里有没有。
“先生,这酒价格比较贵,必须先结帐才能给您上的。”苏俪也不是看不起雷涛,主要是这种酒要出售必须先结帐,这是老板定下的规矩。
雷涛倒也不在意,从钱包里掏出一张卡对苏俪说道:“刷卡吧”
苏俪接过他那张卡看了一眼,眼睛都直了
这是工行的白金卡
苏俪见过一次有一个客人用过这种卡,当时的情景她记得很清楚。那位客人来的时候,老板亲自出迎不说,还亲自下厨做了一道拿手菜,而且客人用餐的过程中,都是老板亲自服务的。
拥有这种卡的客人代表着什么样的身份,苏俪非常清楚。她立刻恭敬的将卡还给了雷涛说道:“对不起那个我给您换个包厢吧”
苏俪说这话的时候,神情紧张的样子,让在座的人都愣住了。雷涛笑了笑说道:“不用麻烦了,这里挺好的。菜上快一点就行了,我们都饿了。”
“我立刻让厨房马上做,请稍等”苏俪二话不说立刻赶往厨房找总厨去了。
整个过程桌上的这些人全都看得清清楚楚的。雷涛也许不觉得什么,可在这些同门师兄弟眼里,这苏俪前后的变化已经很能说明问题了。
这些日子以来,他们这些人和雷涛一起工作,也并没有觉得他有什么与众不同的地方。很平常的一个人,但是陈文珲对雷涛的态度,却让他们纳闷。偏偏申铎几次三番在他们面前说雷涛的坏话,虽然他们并没有如申铎所愿和雷涛作对,但自然而然地对雷涛有些疏远。
不过今天这一出,却让他们感觉到了雷涛的不同之处了。在他们看来,雷涛似乎身上有一种气场,深沉而内敛。平时不以为意,可刚刚在和苏俪的对话之中,那种自然流露出来的气势就让人有种“于无声处听惊雷”的味道了。
他们看着雷涛的眼神也不经意间有了些变化。
很快凉菜就上先来了。这时申铎也打完电话回来了。刚刚的一幕他没有看到。回来就看到服务员在给雷涛倒酒。
这十年陈的“同盛金老号凌川烧”,为凸显其价值,酒瓶是由景德镇制瓷大师亲手绘制的青花红龙双耳扁壶,再配以香木雕刻的木匣,从外观看就非同一般。
“这是什么酒”申铎有些纳闷的看了看那酒标凌川烧酒
申铎有些诧异地看着这酒瓶,虽然想问,却又怕人家笑话他没见过世面,所以他就侧过头小声地问了身边的一个师兄:“华哥,这酒”
“特制十年陈的凌川烧酒,八千一瓶”华国栋一边说一边倒抽了一口气。隔着老远就能闻见那股幽幽的酒香了。这酒别说喝了,泯一口都让人期待啊