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张在中央凿了炉身粗细的圆孔的四方小桌中央,沿着桌案,林林总总摆了十几道盘子,或青或红,或浓或淡,或荤或素,正是一盘盘不同类型的调拌好佐料的生肉。
原来,这间厨房正是薛老三吩咐戴裕彬备下的,原本,他是想自己上手准备,熟料临时因为蜀香王销路的问题,去了趟京城,时间就给耽搁了下来。
在去京城的飞机上,薛老三便考虑到了小家伙一行来云锦过新年的吃住,住的地方,他已经准备停当,可这吃就成了问题。
及至下飞机,他已然盘算好了,一个自有厨房是必备的,是以,昨日下午在许家闲待的时候,他便用电话通知了戴裕彬,戴裕彬连夜行动,才备下了这个厨房。
至于,厨房中央的那奇异铁架,和各色调拌好的生肉,不过是薛老三根据后世吃釜山烤肉的经验,照猫画虎一并着戴裕彬备下的。
饿极了的小家伙进门,就找了椅子坐了,拿起竹筷抄起碗,就动开了,可是一挑开,猩红的调料剥落,露出白生生的肉来,“咿,这肉都是生的,怎么吃嘛”
“怎么吃看我示范,今儿这顿餐就叫自己动手,丰衣足食,免得你小人儿吃便宜饭吃惯了。”
说话儿,薛老三便撩开火关,放火炙烤烤架,随即,伸筷夹了一片裹着浓浓辣汁儿的五花肉,放在了烤架上。
此时,炉火极旺,肉片方挨着铁板,便发出滋滋的炙烤声,没过多会儿,诱人的香气,便发散出来,薛老三将肉片翻个面儿,又炙烤片刻,待色作金黄,又伸手取过一片生菜,夹过那烤得喷香的五花肉,搁置生菜上,复将生菜包肉卷作一团,用手拿了,在一边调好的芝麻甜酱里一蘸,伸手一整个儿送进嘴里,咀嚼处,唇齿生香。
薛老三将卷肉送进口的霎那,小家伙的口水都滴出来了,晶晶莹莹,掉出老长,大眼睛眨也不眨,盯着薛老三的嘴巴。
“瞧什么呢,过年就十三了,我可不会再喂你吃饭。”
薛老三笑着在这娇憨的小妹妹头上轻敲一记。
小家伙悠然转醒,小鼻子耸动,奇香扑鼻,再定睛看去,苏美人,小晚,小意,已然各自拿了生菜,准备包卷肉片了。
小家伙呀的一声,慌忙开始动筷,边忙活,边大呼小叫,埋怨薛向不早些说,恐吓小意等她卷好了,一道吃。
可小意也是馋虫猛动,哪里还肯听话,卷起肉片,蘸了酱料,塞进嘴里,边含糊着叫好,边又伸手再度取肉。
第三百三十六章 冰屋
说来,这烤肉,从肉质到调料,皆不一般,十多盘肉,要么是野味,要么是只吃青草,糠料的菜猪,调料正是根据蜀香王的配方配的,香辣宜人。
浓香熟热的烤肉,被青嫩的大棚反季生菜一包,裹着浓香的芝麻酱,入口爽脆相宜,肉香,菜香,芝麻香,相互交融,简直就是无上美味。
再加上,这烤肉是自取自制自食,在当下,无疑显得前卫,可谓趣味十足。
如此美味加有趣,一餐饭自然吃得香甜可口,将近两个小时,几乎无人言语,除了忙碌,就是咀嚼,便是素来信奉“惜食养身”的苏美人,也因吃得口滑,吃到最后,竟也不顾仪态,偷偷摸摸松起了皮带扣。
吃罢饭,众人闲坐片刻,薛老三便领着一家人出门闲逛。
若非初到,一夜赶路,众人都疲乏,加之午饭吃得太长,时间不充裕,薛老三早领着一行人入山了。
闲逛至三岔路商业区,也就是起先因为云锦新区基建,在拐子李等几个村庄交汇处,形成的那个简陋的农家副产品交换地。
经过数月发展,如今这个小商业区,已经发展的颇有模样,几乎快成了云锦区内的自建集市。
此时,正值年关将近,这本就红火热闹的集市,越发热闹得不成样了。
制年糕,炸油条,炮爆米花,卖野味,售瓜果,炒葵花籽,摇糖葫芦,敲麻糖,等等农家小吃,只有想不到的,没有见不到的。
小家伙这好吃佬,进了此处,嘴上压根儿就不曾停过。
除了这些零嘴儿,更有那做花灯的,扎面人儿的,卖春联的,按着白画线,摆了摊位,远远瞧来,将这热闹集市点缀得五颜六色。
更让薛老三欣喜的是,有小商贩甚至从外贩来了衣服,鞋帽,玩具,举了电喇叭,大声吆喝着,生意竟是出人意料得好。
最热闹的,当初那打把式,卖艺的。
有老汉耍猴,滑稽招笑;有一家五口,表演胸口碎大石,喉顶尖枪等传统气功的,惊险吓人;有自组的腰鼓队,扭着东北大秧歌,涂了五颜六色,划着纸船,到各个摊位说吉祥话讨钱的;总之,在这样稍显脏乱,闹糟的集市转悠一圈,薛老三非但不觉烦闷,杂乱,反而感受到了这个年代的质朴,和那最浓重,沉郁的传统年味,这点,在后世,似乎消淡了很多,作为魂穿之人,薛老三感触尤深。
在集市上逛了近两个钟头,天就擦黑了,回得家来,就着在集市上采买的各色野味,薛老三卖弄手艺,又做了一桌丰盛大餐。
吃罢饭,收拾净厨房,又围着火炉,各自泡了脚,薛老三便引着众人回到了他的木屋。
方踏进屋来,小脑袋歪在小白身上的小家伙,便打着哈欠,嚷嚷着好困,大眼睛在薛向那张小床上一扫,淡淡的眉毛便塌了下来,小心思道,“五个人一张床,可怎么睡嘛,难不成让谁睡地上”
小心思正纠结得不行,薛老三说话了,“时间不早了,咱们该去睡觉了。”说话儿,拎了手提电灯,晃了晃手里的钥匙串,示意众人出门。
苏美人横了薛老三一眼,嗔道,“大晚上的,折腾什么,床不够,去借几床被子,打个地铺,把炉子转过来,将就一晚就成了”
薛老三笑道,“你千里迢迢过来睡觉,我怎么敢将就”
语带双关,苏美人这局中人自然一听便明,刷的一下,便红了脸,再不敢言语,生怕薛老三这胆大包天的,在三小面前说出更羞人的言语。
苏美人没了言语,小家伙是个爱新奇的,小晚,小意对薛向的决议素来无异议,一行人便在薛老三的带领下,朝门外行去。
此刻,已是九点,夜风犹凉,外出实在不是见美事儿,更离谱的是,出得门来,薛向径自朝湖心行去。
“大家伙,好冷呢,我才不要玩儿滑冰”
饶是小家伙玩性极重,对着这黑夜,寒风,也提不起半分兴致了。
薛老三笑道,“不是来玩儿,带你们看个好东西,为这玩意儿,大哥我可是费老了劲儿,待会儿可别眨眼噢。”
听他卖关子,几人陡然来了精神,便是小家伙也不再叫苦叫难,小心思满是好奇。
惯因她们都知道薛向不是个好大言的人,只要他卖了关子,那必定藏了极好的东西。
冰面难行,依旧是如来时那般,彼此环腰,结作长龙,薛老三头前发力,带动长龙前行,不过夜晚风寒,不敢快速奔驰,只缓缓催动,只较寻常走路,快了几分。