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道通和尚笑道：“索性此时广亮也不用饭，程施主如果想研究的话，那就漫漫看吧。”
“伏龙寺有近乎四百年的历史，寺中有些古物，也不是很稀奇哈”金思华对查先生道。
“不错”查先生道：“只是我们都没有小东的眼力，在这种情况下，居然还能看出这只碗的不凡，果然是天生做这行的人。”
后一句，查先生是对盛老说的。
“入魔了也不是什么好事情”盛老无奈道：“有些东西，这孩子还需要慢慢学啊。”
“咳咳”程东干咳一声，一脸笑意地从厨房走出来，同时，他的手中觉着一只洁白如玉的碗对众人道：“你们看”
其他人还没反应过来，可盛老却一脸惊异，长大了嘴巴道：“邢窑白瓷”
127宗社祠堂
邢窑白瓷这个名字，对道通和尚、金思华等人来说，或许比较陌生，可对于查先生、韩国栋、苏颜等人来说，却异常熟悉。
在经过一番震惊和疑惑之后，众人纷纷围在程东的身边，对着他手中的白色瓷碗指指点点。
“这真是的邢窑白瓷”苏颜疑惑道。
“呵呵”程东笑道：“虽然它貌不惊人，可的确是邢窑白瓷。”
广志怀中的广亮，依然在对着程东低吠，不过从它的眼神中，也可以看出丝丝的疑惑，自己的饭碗，怎么和原来的不一样了
“各位，既然对这瓷碗这么有兴趣，不如到屋中坐下，慢慢说吧”道通和尚笑道：“素斋还有一段时间才能上桌。”
盛老道：“也好，咱们进屋吧”
再次回到伙房坐下，程东将那只邢窑白瓷的海碗放在桌子正中，以供诸人欣赏。
“晶莹剔透，妙不可言啊。”查先生笑着对盛老道。
“是”盛老感叹道：“没想到这山间古寺之中，居然有这等古物，用我们的行话说，这叫捡漏。”
金思华摇摇头：“真正没想到的是盛老的这位世交，居然有这等好眼力。”
“哈哈”见金思华夸奖程东，盛老笑道：“后生可畏，后生可畏啊。”
程东淡然一笑，以示谦逊。
道明和道清相视一眼，后者道：“诸位既然都是从事鉴定、考古等工作，不如给我们介绍介绍这海碗的来历，什么邢窑白瓷，之前我们的确闻所未闻。”
“也罢”查先生笑着对程东道：“小东啊，既然是你发现，不如由你来给大家讲讲吧。”
程东略作谦逊，随即道：“邢窑是唐代的两大名窑之一，盛产白瓷，可除了白瓷之外，它还烧制青瓷、黑瓷和黄釉瓷。”
“两大名窑”道清打断程东道：“敢问程施主，另一名窑是”
“越窑青瓷”程东笑道。
道清毕竟是出家人，觉得自己打断程东说话有些失礼，是以双手合十，躬身道：“程施主见谅，道清心中藏不住话，有什么疑问都喜欢说出来。”
“哪里”程东道：“这是好事。”
盛老摆摆手：“你们也别客气，还是继续说这邢窑白瓷吧。”
“嗯”程东点点头，继续道：“邢窑白瓷分粗细两种，细瓷供官家使用，或王侯将相、或达官贵人，粗瓷则供寻常老百姓使用，所以如果我没搞错的话，这只瓷碗，该是邢窑白瓷中的粗瓷。”
众人失色道：“粗瓷居然都有这种质地，真是不知道细瓷该是什么样子。”
“哈哈。”盛老笑道：“记得十几年前我到台湾，与当地的文化界进行交流，有幸参观了台湾的故宫博物院，那里面就有一件白瓷作品，是一个鹰嘴雕龙团花白玉瓶，用于摆设或是插花，据说，是唐宫中流出的东西，其色如雪，晶莹剔透，是典型的细瓷。”
“盛老是好福气，像我等出家人，不知道有生之年能否见到这等宝贝。”道明笑道。
程东接口道：“正如盛老所说，白瓷类雪，这是唐代茶圣陆羽的评价，当然类雪的原因，无外乎其釉色比较特别，并且施釉的手法，也与一般的陶瓷制品不尽相同。”
“敢问程施主，釉是什么东西”广发摸着后脑勺问道。
他这幅样子，逗得大家一笑。
待众人笑罢，程东指着眼前的桌子道：“就好似我们用木头做出桌子之后，为了防止它被虫啃噬，会在表面刷上一层油漆，油漆的颜色不同，桌子的颜色自然也不会相同，而釉就是刷在陶瓷胎体包面的油漆。”
“哦”广发一副恍然大悟的样子。
虽然问问题的只有广发，但跟着点头的，却不止他一个，可见即便平时那些挂在我们嘴边的东西，大家也不是都能够明白的，之所以不问，只不过因为好面子，或是压根觉得没有必要问而已。
“当然了”程东道：“白瓷无论粗瓷还是细瓷，看起来都洁白如雪，其原因除了釉色之外，还因其胎体本身就是纯白色的。”
“白色的胎体”韩国栋疑惑道：“这是怎么做出来的”
程东笑道：“唐时的技艺，已然失传，如今我们虽然也能做出白瓷，但技艺流程和唐代的完全不同，所以很多瓷器名家都说，今时的白瓷虽有唐代白瓷之形，却无其意。”
“以工艺来说，邢窑白瓷的胎体质地坚硬紧实，而且硬而不脆，很是难得。邢窑白瓷的胎体与表层釉之间还有一层化妆土，又称为护胎釉，正是因为它的存在，才使得邢窑白瓷有以上的特点。”
“邢窑白瓷虽然分粗瓷和细瓷，而且他们使用者的身份也不尽相同，但其种类，基本都是日常用品，例如壶、瓶、盒、杯、托盘、碗等等，并且这些白瓷都比较少有带着纹饰的，究其原因，无外乎是为了彰显其釉色本身的洁白无瑕，风格淡雅朴实。”
程东说罢，盛老品评道：“南青北白，可见一斑。”
查先生笑道：“无外乎唐代出了一位茶圣，这青白二瓷，的确是作为茶具的首选。”
“咦”道清言道：“我们这寺后的果林之中，倒是有一眼清泉，往来的施主常说，泡茶是最好的，只不过今年的雨水不多，所以泉眼几近干涸，这几日才积攒了一桶，诸位要是想试试的，就让弟子们去泡几杯取来。”
金思华插嘴道：“伏龙寺的茶叶，虽不算名品，却别有一番风味，是寺中的道通大师亲自炒制的，再配上山泉水，别有一番韵味啊。”
“哦”盛老笑道：“那倒是要品尝品尝。”
见盛老等人都颇有兴趣，道清急忙吩咐广发和广志去准备用山泉水烹制的茶水。
程东道：“想不到天明山位于西北兰州，山中居然也有泉眼。”
“呵呵”道明笑道：“或许正是因为有这一方泉眼，所以伏龙寺才建于此吧。”
众人点头称是。
一会泉水茶泡好，道通和尚的素宴也准备完成，并端上桌来。
大家一边喝茶，一边品尝素宴，不亦快哉。
佛家素宴，基本以豆腐青菜为主，即便是鸡蛋，也只能吃蛋清，不能吃蛋黄。
因为佛家认为，蛋黄之中是孕育生命的所在，若是吃了，就等于破坏了生命存在的地方，和杀生是一样的。
这伏龙寺这般，里外就这几个和尚，如果打开一个鸡蛋，只吃蛋清不吃蛋黄，那蛋黄又归于何处呢
所以最后道通和尚直接规定，寺中不许吃鸡蛋，蛋清蛋黄都不可以。
于是乎今日这一桌子素宴，八个菜一个汤，都是道通和尚用豆腐、白菜、油菜、海带、野菜、面等物做成的。