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影响也最具代表性的菜系，以至于从每一届华夏楚王争霸赛召开以来，最终成功成为厨王也大多是这八大菜系中的厨师高手，其他菜系的厨王真是凤毛麟角，即便有也是昙花一现，无法做到蝉联。
这种局面在宋贤德出来后才被打破。
在四十多年前的第七届华夏厨王争霸赛上，来自冀州的宋贤德以一手精妙绝伦、磅礴大气的冀菜厨艺，败尽各方厨师界高手，在获得了挑战厨王的机会之后，他直接挑中了当时风头正劲、蝉联呼声极高的晋菜厨王于得水。
一番龙争虎斗之后，宋贤德以无可争议的优势获得了厨王宝座。
两年之后，宋贤德引领着一帮冀菜厨师夺下了由国家商务部、华夏厨师协会、华夏饭店协会举办的第一届中国餐饮业博览会新菜系大赛的桂冠，一句打破了八大菜系称霸华夏的局面，硬生生地将冀菜提高到了与八大菜系同样的高度和地位，成为第九大菜系。
此后的十年时间里，宋贤德还两次蝉联了厨王宝座，成为华夏厨王史上为数不多的三届厨王，顿时名声赫赫，蜚声海内。
“冀菜可分为三大流派,以保\定为代表的直\隶官府菜，以承德为代表的塞外宫廷菜和以唐\山为代表的冀东沿海菜。”厨房之中，宋贤德神情庄重，语气郑重，“在选材和制作上，冀菜与浙菜有非常相似的地方，都是讲究就地取材，要求精细。从口味上以咸鲜酱香为主，其中坠汤乃是冀菜一绝。”
“除此之外，华美大气的器皿也是冀菜的特色，不同类形的菜肴用不同的装盘艺术，不同类的莱肴，使用不同的盛器。讲究一菜一形一器，完美融合，相得益彰。”
在将冀菜的大致特点告诉了开心后，宋贤德便选取了最为典型的几种冀菜菜品，将冀菜的选材、烹饪、调味、摆盘等技法倾囊相授。
六天以后，看着一桌的冀菜风格菜肴，宋贤德欣慰地笑了。
“好像轮到我了，”吃完冀菜大餐，圣手厨王冯万春用餐巾抹了抹嘴巴，微微一笑道，“几位老友可都是拿出了看家的本领了，要是我再敝帚自珍的话，恐怕就有些不厚道了。”
“开心，”冯万春扭头看向开心，目光中闪烁着一丝异样的光芒，“你有没有兴趣跟我学学凝香呢”
“凝香”开心愣了一下，这十八天来，他随着三位厨王学习了三种菜系，但是他却从来没有听他们讲到过什么“凝香”，不由得大感好奇。
而就在同一时间，当仇隐等人听到冯万春听到这“凝香”时，脸色勃然一变，立即瞪大了眼睛看向冯万春，仇隐更是带着一丝郑重：“老冯，你可别开玩笑啊我记得你当年曾说过这凝香是不传之秘，致死不传”
一旁的庞大海等人也立即点头道：“对啊我们也记得”
“是啊，我当年是说过。”冯万春笑着点了点头，“不过那是因为我没找到合适的人选”
“而现在，”冯万春看了看开心，笑道，“我找到了”
“啊老冯，要不你再考虑考虑”仇隐迟疑了一下，劝说道，其他几位老友也纷纷劝着冯万春，倒是让一旁的开心颇为不解。
这凝香之术到底是什么东西，怎么这几位老爷子都这么紧张呢
看到开心一脸疑惑的样子，仇隐立即跟他解释了这“凝香”之术。
第一百二十八章凝香秘技求订阅
几位老爷子的紧张也不是没有来由。
每一个厨师都有各自的厨艺风格。
庞大海的精巧雅致、罗伯根的泼辣犀利、宋贤德的磅礴大气，还有仇隐的锐利无当，但是与他们相比，圣手厨王冯万春的风格就有些非同寻常了，堪称诡异邪气，让人看了有些毛骨悚然，甚至会不寒而栗。
冯万春，他既不属于八大菜系里的任何一系厨师，也与其他华夏地方菜系没有一点关联，烹饪风格迥异于常。尤其让其他厨师难以接受的是，他喜欢以各种毒虫蛇蝎入味，通过各种烹饪手法从这些毒虫蛇蝎中提取所需的调味剂，再用这些调味剂对食材进行调味烹饪。
冯万春的这种迥异于常的烹饪方式受到了众多的非议，以至于当初他参加厨王争霸赛的时候，很多厨师更是以退赛为威胁对厨师协会同意冯万春参赛进行抗议。
当然，最终的结果冯万春还是顺利参赛了，并且当行就挑下了当时对他意见最大的鲁菜厨王，成就了圣手厨王的荣耀。
其实最初很多人都称呼他为“邪手厨王”，但是考虑到这个名字不太和谐，又因为其以各种毒物入味，最终调出的味道又无与伦比，而且经检验其烹饪的菜品非但无毒，反而拥有极高的营养价值，堪称养生佳品，故而赠予他“圣手厨王”的美誉。
冯万春所说的“凝香”正是他那名扬天下的提料技术，从各种毒虫蛇蝎中提炼出各种调味剂的独门秘技
很少有人知道，这门秘技恰恰就是华夏烹饪秘技中排行前三的提料秘技，也是当年外国侵略者最为觊觎的一种烹饪秘技之一
面对几位老友的劝说，冯万春笑了笑道：“我现在已经一脚迈进了鬼门关，说不定什么时候就挂了。若失因为我而导致这门手艺在我手上失传，那才是罪过呢”
听完仇隐的介绍，开心也已经明白这“凝香”的重要性，当下点头道：“我愿意学请冯老放心，我一定会保护好这门秘技，无论如何都不会将这门绝技外传”
“哈哈，不用这么紧张，其实这凝香并没有你们想象中的那么简单，我这几十年来，遇到了有厨艺才华的人数以万计。但是至今我也就发现只有你才有学习这门秘法的天赋”冯万春笑着说道，淡然的脸上闪过一丝激动的神情。
其实早在冯万春第一眼看到开心的时候，他就感觉到开心身上有一种特殊的气息，飘忽而又自然，清新而又随和。就好像是大自然的风一样，无形无相。但又实实在在。
只有拥有这种自然气息的人。才能真正掌握凝香的精髓
这是烙刻在冯万春记忆深处的一句话，而这句话正是当年将凝香秘技传给他的师傅告诉他的
几十年来，他一直在找寻这样一个人，却始终没有找到，却不想在这里遇到了
几位厨王相互看了看，目光中闪烁着一丝欣慰。他们也为自己的这位老友能够找到一个可以传授衣钵的绝佳人选而感到高兴。
接下来的六天，开心开始跟随冯万春学习凝香之术，直到这时，开心才知道原来从毒虫蛇蝎中提炼调味剂其实是冯万春用来掩盖凝香秘技面目的手法而已此书的真正精要其实便是对各种食材味道的重新组合排列
“这不就是西方所谓分子料理吗”当开心知道了所谓凝香的真面目之后。顿时目瞪口呆，他怎么也没想到这一门流传了几百年的烹饪秘技，其实质竟然就是西方流行了几十年的分子料理
在国外，想要做出分子料理，必须要依靠现代化的仪器来完成。开心记得有一次他在电视上看到意大利的一家分子料理餐厅，竟然用磁共振造影技术来腌制肉丸；而在芝加哥的一家餐厅中，大厨们竟然异想天开地将四级激光枪用到了金枪鱼的烹饪中