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分节阅读 22(1 / 2)

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涛出场方式的搞笑,无比的镇定自若,可让云星的校长罗祥着急了。

根据比赛规律,一般来说最厉害的选手可都是安排最后上场的。而他罗祥在来这里前曾将厨之星的学生中的厨艺高手摸底了,压根就没梁鸿涛的资料。

理所当然的,现在梁鸿涛最后登场,自然也就成了厨之星隐藏的最厉害的高手了。假如罗祥知道原本厨之星的林传方是计划让梁鸿涛第一个出场的,估计就不会如此担心。偏偏梁鸿涛的迟到改变了一切,这也许是天意。

万千瞩目下,梁鸿涛很是潇洒地上了比赛台。这是梁鸿涛第二次站在这里了。对比赛气氛倒是很熟悉的了。

厨之星高级烹饪学院比赛大厅虽然不大,但是举凡重大比赛可都在这里举行。上次梁鸿涛站在这里对抗首席校草钟雄飞,比赛意图又是为了首席校花,自然意义非凡了。能在这个比赛大厅参与比赛的可都是厉害的学生,厨之星的学生大学四年连一次都没上过大有人在。

这次比赛,云星来的参赛选手都是当地的厨师世家子弟,是特招进云星的,为的就是这个比赛比拼。来参赛的三个选手都有数年的厨艺生涯,在各自家族高手的调教下,厨艺可远不是普通学生能比的,这也是为什么厨之星前两个选手败阵那么快的缘故。

高鹏是云星第一个出场的选手,最擅长的是生食料理。刚才的连续两场比赛都是用同一种鱼生获胜的。虽说有投机取巧的成份,不过鱼生的味道却是非凡,一般人是无法做出来的,是有真材实料的。

厨艺比拼 28

比赛时间限时一小时,可前头两场比赛用时并没两小时,因为鱼生的制作方法非常简单,参加比赛的厨之星选手侯伟和汤绍各自也只用了半小时,满打满算总耗时也不过一小时。

梁鸿涛一脸的气定神闲,似乎压根没把比赛当回事,可让云星的高鹏心中大为惊骇。毕竟梁鸿涛是最后个出场的,眼下又如此镇定,连正眼都没瞧一下他,这气势明显跟前头两人不一样,怕是厨艺超群的了,于是心里头不禁有些胆怯了。

而梁鸿涛呢他并不知道高鹏心中已然惊骇万分,他的心思全部放在了正台阶上。上次比赛上台时被台阶绊差点出了大丑,这次很多头面人物都在,自然得多加小心了,不要再出状况。

“比赛规则,菜品任选,以色、香、味、意、形决出胜利一方,比赛限时一小时,现在我宣布比赛开始”主持人是冷惠,全国美食联盟华东区鼎鼎有名的美食评论员。她看到比赛双方都就位后,立即宣布了比赛开始。

“胖子,你吃没吃过鱼生”厨神刀魂看着旁边剃个平头的小年轻熟练地将一条速冻吞那鱼分解掉,怕是又要来鱼生了,连忙问梁鸿涛道。

什么鱼生别说吃了,听都没听过梁鸿涛冲着厨神刀魂拼命摇了摇头。

云星的梁鸿涛一面分解吞那鱼一面偷偷观察梁鸿涛,看到梁鸿涛摇头,还以为是嘲笑自己,心头又是一惊,手中利刃差点给割破了手指头。

“这个鸿涛啊,其实鱼生最主要吃的鱼鲜味。前几天我才吃过一次,那个味道啧啧这么多年我可还头一次尝到那股子鲜味呢当然了,这制作方法确实是相当复杂的”厨神刀魂伸出舌头意犹未尽地舔了舔嘴唇。

厨神刀魂把鱼生说得是很美味,可梁鸿涛依旧是没有任何感觉。对梁鸿涛来说,比赛不过是提高的厨艺一种方式,比赛的输赢他根本就不在意。

“鱼生哼很简单啊,那我就做牛生好了,看到底鱼生还是牛生更棒”梁鸿涛冷哼了声。可没想到声音通过麦克风一下传遍了比赛大厅。

校长林传方听了心头大惊,彻底糊涂了。因为整个美食联盟,生食做得最好的可就是华东部地区的云星了,那可是自古传下来的手艺。现在梁鸿涛竟然还想用生食对生食,这不是明摆着送死,下场怕也跟前头两个选手一个样吧。

“喂,来,给我拿块牛肉。”梁鸿涛扫视了一眼台下观众,也不管别人有多吃惊,仍然大声喊道。

很快,一块新鲜的牛肉就放到了梁鸿涛的案板上。

高鹏也惊呆了用牛肉生对鱼生竟然用的还是随便的一块新鲜牛肉难道这个人真的是绝顶高手吗厉害到了可以不用考虑材料的优劣了吗高鹏胆怯得更盛了,身上甚至冒起了虚汗。

厨艺比拼 29

牛肉,梁鸿涛发愁了,可是连切都没切过的。怎么做牛肉生呢方法也是压根不懂的。好在梁鸿涛在厨艺上的思维很简单,怎么想就怎么做,随心所欲的。或许正是天马行空的想法,才让他屡屡创新,并迅速声名雀起。

不过,梁鸿涛还是把期盼的眼神望向了厨神刀魂,希望得到他的点拨,只可惜的是厨神刀魂竟然装作没看到,漂浮在高鹏身边,双眼冒着绿光,口水流得老长,已然滴在了高鹏正在分解的鱼肉片上。

看到厨神刀魂的痴傻样,梁鸿涛气不打一处。不过对这个见异思迁,见到美食就忘了兄弟的家伙,也是没有办法,心头虽然盘算是不是活该弄死他算了。

没了别人帮忙,也就只好依靠自己了。梁鸿涛有个很大的优点,那就是在厨艺上绝不退缩,一定会坚持到底。

48校际对抗赛3

首先自然切片了,这是梁鸿涛最擅长的刀功。不过肉类不同于蔬菜,比较软,切时想成片很困难。梁鸿涛切了一刀后发现不是那么回事后,眉头一皱喊道:“喂,麻烦帮我把牛肉速冻一下,稍微硬一点可以吗”

两分钟以后,经过了速冻的牛肉重新放在了梁鸿涛的面前。

用手指试探了下牛肉硬度,梁鸿涛满意的点了点头。牛肉现在有黄瓜的感觉,外面硬里面却是软的,可远比刚才的软牛肉要好切多了。

梁鸿涛的切片是最有特色的,每片厚薄全都一样,就跟机器切出来的一般,而且速度比机器切肉还要快上许多。

不一会,将牛肉切成了透明的肉片装盘后,梁鸿涛算是完成了牛肉切片工作。

盘子有些空旷怎么办呢用食雕来弥补意境怎么说梁鸿涛一个月的食雕特训也不能白费,这个时候了也不用藏掖了,得亮压箱底的绝活了。

到底雕什么东西呢梁鸿涛很伤脑筋。材料很多,可雕的东西也就太多了,一时半会还拿不了主意了。

琢磨和挑选了老半天,梁鸿涛最后将目光定格在了一根超大白萝卜上面。这或许跟他最先接触和食雕的是萝卜,因而对萝卜情有独衷。

梁鸿涛选白萝卜做食雕材料,重要的是白萝卜质地坚硬,是食雕的上好材料。当然了,梁鸿涛最擅长的也就是用白萝卜雕刻人物装饰,比如传说中的寿星公,匕首等。

拿到手上的的白萝卜比普通白萝卜要粗大好几圈,梁鸿涛也是第一次见到,好奇心之下,也就自然决定用它来食雕了。

梁鸿涛的思维是与众不同的,旁人自然是琢磨不透了。众人一脸茫然地望着他将和胳膊差不多粗细,足有四十厘米长的白萝卜抱上了案板,心里头都发出疑问,难道生食还要用到白萝卜即便要用,需要这么大的白萝卜又有何妙用呢

菜品还没有出炉,胃口就被梁鸿涛给吊足了。很快,众人的疑惑解开了。

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