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分节阅读 59(1 / 2)

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货铺打了三斤油,狠狠的烙了一大盆油饼,给三婶送去十个,路上碰到熟人,还不忘宣传,自家今天的收获,因为顾芯语说,需求量很大,但还是先可着杜家村人来,所以,回去不用瞒着,以后家家都会有收入的。

一时之间,杜家村沸腾了,除了忙着秋收的,其他都加入了采摘野葡萄的行列里,就连三丫的二婶也坐不住了,带着几个孩子也跟着进了山。

而山庄这边也早早就备好了上百口大缸,将山葡萄运到了大院后面的那排房子里,那里暂时没人住,室内温度也比较凉爽,正适合放置酿好的葡萄酒,这里屋前的空地也很大,四周是高高的院墙,顾芯语带着王伯,还有孙婆子的儿媳和女儿,还有春梅春雪等,来的都是山庄的下人,主要考虑到,目前需要垄断这行,所以不能将酿酒技术外泄,因为这酿造方法其实很简单,连酒曲什么的都用不上。

顾芯语想了,这事还得王伯和小涛牵头去做,自己精力有限,也没那么多时间,所以王伯和小涛是正合适的人选,尤其小涛,人品很好,不能让他在山庄做一辈子的下人,以后总有一天自己也要走出蓉城,走出周朝,现在开始就应该让他学会一些管理方面的知识,以便有一天可以成为自己的得力助手

酿葡萄酒,其实很简单,但是要求却很严格,稍有疏忽,就前功尽弃,所以,前期工作都要做到位。

几个人耐心细致的清洗好葡萄,将破损的小粒的,都挑出来,放在早就被好的晾晒架上进行阴干,顾芯语叮嘱大家,尽量不要将葡萄上上面的那层白灰去掉,因为那个是天然发酵的好材料。

这个时代的人都是喝粮食酿造的酒,但是朝廷还有限制,因为连年征战,国库粮食根本不够用,所以不是谁都可以去酿造的,要有朝廷许可,而且穷人连肚子都填不饱,谁会傻得去拿口粮酿酒

而且能被顾芯语这么看重,这几个人心里可开心了,并且很兴奋这山葡萄到底能酿出什么样的酒呢

虽然一直对顾大姑娘有点盲目崇拜,这个东西却听都没听说过。

第二天,葡萄已经晾好,白糖也备好,顾瑾瑜带着大儿子也来帮忙,毕竟每日几千斤的葡萄,真正要酿造起来,也是很大的工作量。

在顾芯语的指挥下,这些人都学会了,捏破葡萄后,一层葡萄一层白糖,然后大家就对看起来,心里很担忧,这么简单能行吗

顾瑾瑜很有兴趣,向女儿详细了解了酿造原理,其实自己也恍惚记得,家里有一木箱子的孤本,那里确实有记录酿酒的书,只不过,谁都没当回事罢了。

顾芯语暗自咋舌,幸好原先的家里有,否则,这又是无解之谜啊

按照时间,小涛给每口封好的大缸边上都沾上了一张纸,上面是酿造时间,没用顾芯语吩咐,自己就主动开始做好了记录。

顾芯语很满意,这样的人还是太少,要是多点,自己该有多轻松啊

其实野生的山葡糖用来酿葡萄酒是最好的,色泽深红色,口感醇厚,可惜用的都是大缸,如果有透明的器皿就可以清楚的看到发酵的过程。

为了以防万一,顾芯语还是每缸里滴了一小滴灵露,这个是好东西,估计添加它酿出来的酒,那口味和品质肯定举世无双

这几天忙得脚不沾地,元娘很心疼,和王嬷嬷每日忙碌,给女儿做各种好吃的,好在,随着秋收结束,葡萄也很快就要落架,想采都要没得采喽

第一百一七章 重新开业

周慕寒这几天正忙着部署抓捕,在那场投毒事件中,浑水摸鱼的一名北辰国人,也许不是,但是他有着北辰国的血统这点无须置疑

随之京都突然来人,将赵知府软禁起来,带头的是带刀御前侍卫金天赐,奉皇命搜捕赵知府容留的小妾,可那里早已经人去楼空。

是啊,谁也不是笨蛋,这样的证据谁会留着呢,不过,来人也没在意,最大的罪名是暗害皇室宗女,视皇权为无物,只这点足矣所以,先押送到京都,责成大理寺卿来审理。

而在任命顾瑾瑜的同时,还赏赐了一处蓉城的宅邸,作为新任北方司农侍郎的官邸。

本来应该早点去做交接,因为还有一些等着恭贺顾瑾瑜升职的蓉城官员,还有以前顾瑾瑜留下做不备之需的几个心腹,接到顾瑾瑜的信后,纷纷从各地赶来,有的已经到了,有的还在路上。

不过山庄最近这几天,真是快忙翻天了,连傅殊都伸手帮忙了,田地收尾,脱粒的脱粒,磨面的磨面,还要收山葡萄,酿葡萄酒等等

真是起早贪黑的忙啊,元娘也真正才体验到女儿这半年的辛苦。

偷着哭也没用,心疼也没用,只要每日做好吃食,让女儿和其他人吃的好休息的好,也算是尽一份心了。

虽然还有很多事情要做,可是顾芯语还是跟着父母去了蓉城。

就跟每一个期盼父母买新房的孩子们一样,顾芯语的内心也是雀跃的,话说来到这里,还没怎么真正见识到古代宅邸呢。

自己那山庄,其实现代元素很多。而且还是新建的,一点文化底蕴都没有,也许千年后有了,可惜目前就是一山寨的农家乐园区。

蓉城那所房子真的很大,墙壁上都是爬满了藤萝,开着或黄或粉的小花,地面都是青砖铺陈。有凉亭。有古树,还有一处池塘。

主院的连廊很多,雕栏画竹。飞檐走壁,屏风很多,七拐八拐的小通道也多,假山。花草到处都是,窗子都不大。因为很久没人住,屋里还有很潮湿和霉气的味道,旺财表示,不怎么好。屋子小,院子不够大,小桥也太多。没山庄好玩

这时负责交接的人也来了,这里以前是蓉城指挥使的宅邸。因为很多原因,指挥使一职直接划归蓉城军方,而原来的指挥使,也因年老,就直接告老还乡,回四季常青的南方去了。

要买的人很多,牙行的人也早早的等在这里。

元娘又恢复了当初的世家风范,稳稳的坐在花厅里,仔细的挑选了三十几个人,准备给女儿也备几个。

山庄人手还是太少

而国公府的太夫人,在国公爷的示意下,也送来了一些签了死契的下人,其中有两个人,以前在国公府做过教习嬷嬷,可惜,不得侯爷夫人的欢心,年龄大了,也懒得在去争宠,就索性养老了,只要给口吃的饿不死就成。

元娘仔细观察,看这两个人眼神清澈,在那一站,就不卑不亢,但是还恰到好处,穿着很旧,但却收拾的干净利索。

元娘很满意,本想给女儿一个,想想算了,这孩子,如今就是那自由自在的风儿,想往哪刮就往哪刮,索性由她去吧,女婿周慕寒都不在意,自己可不想在去做恶人,平白惹了女儿的厌。

顾芯语最初的兴奋劲没有了,也惦记着重新开业的顶顶香,于是带上两个护卫,和旺财打马就直奔饭馆而去,临走前,告诉母亲,中午饭有人送来,让她先不要着急。

元娘点头应下,嘱咐她一切小心,就又重新进了屋,开始吩咐两个教习嬷嬷,如何为她调教新买来的下人。

饭馆的负面影响已经全部消除,门口还贴了官府的告示,上面的内容是阐明上次投毒事件和这家饭馆无关,请百姓放心食用

临近秋季,风也渐渐凉起来,酸菜鱼成了食客的首选,顾芯语想着是不是应该加个火锅什么的。

毕竟这里临近草原,羊肉什么的应该好买到。

拉过子晴,两个人进屋说起了悄悄话,经过这次事件,顾芯语没什么长进,贺子晴倒是凌厉了很多。

对待饭馆里的人,不在是从前的和声细语,有人一旦犯错,处罚起来,毫不手软,加之那个差点被灭了口的李二的下场,让这些想起来都不寒而栗。

所以,饭馆内部是空前的团结与安定

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