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050 忍不住啦
黑色星期五。
安良刚刚与林觉非结束通话,工作手机再次发出来电铃声,这一次来电号码是凝凝凝成冰。
虽然凝凝凝成冰很漂亮,皮肤特别白皙,而且有一种童颜的感觉,但看着凝凝凝成冰的来电,安良的脑海里面,浮现出来的,赫然是那个如同画卷中走出来的,拥有淡墨丹青气息的女子
安良深吸了一口气,尽量平复心情,随后拿起手机按下接听键,语气平静道:“喂”
“安良,是我”凝凝凝成冰一副与安良很熟悉的口气。
“咳”安良故意咳了一声,“不好意思,我不知道你的名字”
安良的确不知道凝凝凝成冰的名字,凝凝凝成冰没有说过,安良没有问过,他只知道凝凝凝成冰这一个雾里看花论坛的id昵称。
“哼你这个混蛋你记清楚了,我叫文幼凝”凝凝凝成冰向安良介绍道。
“噢好吧那么,你有什么事情”安良表现得一副不在意的样子,让凝凝凝成冰有几分抓狂。
凝凝凝成冰,也就是文幼凝,在电话里面,大声道:“明天情人节的特别料理,究竟好不好吃”
“好吃”安良毫不犹豫的说道。
“好吧我相信你你记得给我留一桌应该还没人预定吧你这家伙的价格好坑人,六千块呢,心真黑”文幼凝调侃道。
安良也不在意文幼凝的调侃,“然而已经有人预定了一桌,你也认识的,林四哥刚刚才挂断了电话,他预定了一桌。”
“哼原来是他好了,剩下一桌我要了对了,雨姐也要过来,你是不是打个折扣”文幼凝笑眯眯的说着,那语气似乎并非为了折扣,而是为了调侃安良一样。
虽然安良的心中,隐藏着对苏时雨的好感,但在这个时候,安良并不准备打折。只见安良诉苦道:“我的文大小姐,打什么折啊你知不知道,这一次全鸡料理的原材料有多么贵涉及到的烹饪手法有多么麻烦而且,这一次情人节,还特别赠送了一道神秘菜品。仅仅是那一道神秘菜品,便价值不菲。所以啊,打折是真的不可以啊”
“小气”文幼凝哼哼了一声,但实际上,在电话的另一头,文幼凝脸色通红,她是被安良那一句我的文大小姐,弄得颇为害羞。
文幼凝的家庭条件很好,从小到大娇生惯养,还没有经历过什么挫折。至于很少与异性接触,一般与文幼凝接触的异性,基本上都是讨好文幼凝的,导致了文幼凝根本不屑于与他们交流。
在文幼凝的圈子里面,安良是最特别的一个
所以,文幼凝总有想要了解安良的想法。并不是文幼凝对安良有什么好感,仅仅只是好奇而已,好奇安良为什么对她无动于衷。难道仅仅只是因为苏时雨吗
文幼凝哼哼之后就挂断了电话,脑海里面,还回荡着安良那一句我的文大小姐,让文幼凝不由自主的陷入了发呆状态。
翌日。
二月十四日,西方传统情人节。
随着西方文化的渗透,原本仅仅只是西方情人节,现在在夏国范围内也流行了起来,成为了一个重要的节日。
在这一天,大量学生的家长十分紧张,大量宾馆与花店的生意十分火爆。但这些事情与安良无关,安良起了一大早,开始处理两只农家粮食喂养的土鸡。
幸好,在农贸市场有专门屠宰土鸡的摊点,只需要给予一点钱而已。安良在农贸市场处理好两只土鸡,顺便购买了两只合适的高压锅,以及一些辅助食材,才回到家里面。
红烧鸡说起来简单,实际上并不简单
想要将红烧鸡做好,难度还是蛮大的,至少要让鸡肉柔软而又不失嚼劲,便是一个很困难的事情。
同时,安良打算在红烧鸡里面,加入小芋头,香菇,魔芋豆腐,以及笋干,从而中和红烧鸡的油腻,还可以调节红烧鸡的口感。
小芋头要完全柔软细腻,魔芋豆腐也要柔软而不脱水,香菇需要完全熟透,并且吸收红烧鸡的油脂,笋干要完全吸水,保持发胀状态,以便于口感爽脆
上午十点多钟,李如初早早的赶过来,她已经得到安良的通知,不过,她过来之后,基本没有什么事情。
因为大部分事情,安良已经处理完成。在李如初抵达的时候,安良已经把两个高压锅放在了燃气灶上面烹煮。
“学长,有什么需要我做的吗”李如初询问道,她发现,她自己似乎没有任何需要做的事情,这让她有几分愧疚。
安良先是摇头,随后点头。
李如初不解的看向安良,这是什么意思又摇头有点头的,那究竟是有事情,还是没有事情
“只有一个事情,里面桌子上有八个番茄,你把它们剥掉外皮。对了,不要使用开水烫的方式剥皮,在番茄旁边有陶瓷刀,用陶瓷刀削皮,尽量削得薄一点”安良吩咐道。
八个番茄自然是小空间的产物,它们个头大小差不多,只有很小的区别。为了尽量不破坏它们的口感,自然不能用开水烫了之后再剥皮。同时,安良谨慎的准备了陶瓷刀,避免铁刀产生的铁锈,影响到番茄的口感。
李如初应了一声,随后发现桌子上的番茄。
“诶,对了,现在不要剥皮等一会客人来了之后再剥皮。一个盘子四个番茄,剥皮之后,直接使用陶瓷刀把它们切片,然后撒上白糖制作凉拌番茄,懂了吧”安良追加吩咐道。
如果现在就剥皮切片,难免会影响到番茄的口感。
“好的,学长”李如初明白的点头。随后,李如初观察了一下番茄,发现它们的外观很好看,特别是番茄红的颜色很纯正。同时,番茄的硬度适中,不是太软,可以用陶瓷刀剥皮。
确定了工作没有障碍之后,李如初走进侧厅,坐在沙发上,掏出了英语小词典,继续开始速记英语单词。
安良时而关注着天然气灶上的两个高压锅,时而关注着时间,然后中途浏览着雾里看花论坛。
安良昨天发布的帖子,依旧是热评贴。虽然安良已经表示,今天的两桌预定了出去,但还是有不少坛友冷嘲热讽。
对于这些喷子,安良根本不理会。说得不客气一点,夏虫语冰,岂不是搞笑
十一点二十五分,安良掐着时间关闭了燃气灶的火焰,但安良并没有对高压锅进行任何冷却处理。
由于高压锅的工作原理,乃是利用密闭空间加压,造成高压锅内部的气压上升,从而导致液体的沸腾温度点上升,利用更高的温度烹煮食物,让食物更容易获得柔软的口感。
所以当高压锅烹饪完毕之后,由于内部的压力很高,想要揭开锅盖是不可能的,必须进行降压处理。
这个时候,如果采用不恰当的降压处理,绝对会悲剧
比如说,直接拎开高压锅的限压阀,释放内部的高压气体,其结果只会导致高压锅内部的食物,在高压释放的作用下,顺着限压阀的通道喷出来。哪怕无法喷出来的固体,也只会堵住限压阀,从而降压失败。
正因为高压锅存在一定的危险,相当一部分普通民众家里面,并不会使用高压锅