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为有实物的原因,顺子媳妇、苗家三房很快就认清了各味的药。
田锦绣就让他们将竹筐拿开,自己手里拿着一味药询问众人,这一番下来,也就聪慧的顺子媳妇能记牢,其他的人全都又成了哑巴,一个都分辨不出来。
锦绣便给了几个人自由时间,让他们自己看着药物,两个人彼此提问的回答。
而这空档儿,田锦绣则早灶房内忙活,水桶里的鱼儿嘴嘟嘟的冒着泡,可田锦绣可不敢大意,这种水生的生物,在自然条件下能生存的很好,一旦被人圈养起来,鱼儿呼吸失去了氧气,很快就死了。
鱼死后腥臭难闻,味道就更加的难吃了。
也就两三条四五斤的大鱼,而其他的全是小鱼苗儿,跟孩子的拳头般的大小。田锦绣将大鱼全部都剐了鳞片,清洗干净,而小鱼也是如此。
几水桶的鱼清洗完,太阳已经高挂在天空中,田锦绣累的出了一身的汗,抬头看着悬挂在高空的太阳,起了一瓢的凉水,将手洗干净,又洗了把脸,身上才清爽了些。
“这天,热的要命啊”走到苗家三房的跟前,打笑道。
苗家二房媳妇先接过话,哈哈一笑道:“眼看就要麦收了,天气可不就正热着呢杨二媳妇,你累了快坐下歇歇”
田锦绣微微一笑,却没坐上苗家二房让出来的座位,提高了嗓音说道:“不晓得三位婶子、叔叔,这些药你们都记得熟悉了么”
苗二媳妇快言快语说道:“记得了,记得了。我这脑子好使,明儿就能上工”
其他众人都微微摇摇头,表示自己记的并不太熟悉,田锦绣倒也没多说什么,十几味的药让他们半天都全部记牢肯定有难处。
一边收竹筐一边说道:“婶子、叔叔,我们家今天中午准备炖鱼吃,几位辛苦半天,若不嫌弃,今儿晌午就留我们家来吃饭吧”
苗家大房媳妇忙摆摆手:“那怎么能好,我们这就回家去了杨二媳妇忙吧,我们下午继续来学习。”
左不过是客套的话,总不能说眼下是晌午饭时间,你们都赶紧回自家吃饭去吧
田锦绣不是牙尖嘴利之人,不会说明面话儿,这番说辞还是之前跟着桂枝临时学来的。
那苗家二房媳妇听见大嫂这么拒绝,心里不免有些生气,忙涔涔一笑走到众人的跟前,“早就听闻杨家二媳妇厨艺高超,您若觉得不麻烦,我们这就留下来吃饭”
占奎媳妇心里的主意可大着呢,早就听说杨家生活条件好,这留下来管饭吃,怎么会是粗康菜招待,肯定就是大肉好生的招待着呀。
心里想着能吃上肉就欢喜不已,苗家二房媳妇话才刚说出来,就被自家男人一把拽到身后,面上有些不好意思的说道:“杨二媳妇,这妇人上不了台面,不太会说话,您可别见怪,我们这就不打扰您了,您就赶紧做饭吧”
说完,拽着还要说话的自家媳妇,大大咧咧的离开,留下苗家大房的,苗家三房的脸上都挂不住笑容,忙转身离开。
看着苗家三房离开的身影,田锦绣微微的摇了摇头,直觉上苗家二房媳妇性子刚烈、却眼低见不得好事,生怕便宜自己沾不到,倒不像是自家婆婆说的是个老实好人。
但现在将人推脱了又说不过去,锦绣无奈的叹了口,且看着吧,日后行事小心点就是了。
这搭建帐篷的事很简单,又都是一个村里的,杨德海请来帮忙的这些人都觉得小事一桩,又如何好意思收杨家给的工钱,一天的时间就搭建好了,还要人家工钱
所以,田锦绣将数好的工钱给了自家公爹,杨德海将这些钱如数给请来帮忙的乡亲们,这些人是说什么都不接的。
无奈之下,田锦绣大笑道:“各味叔叔、伯伯们,既然都不接这银钱,那今天中午就留在我们家吃饭吧”
众人又忙着推脱,田锦绣又说道:“工钱也不收,也不留我们家吃饭,穿出去别人只当我们杨家刻薄”
话还没说完,前来帮忙的乡亲们闻见灶房内传来的香气,喉咙间咽下去一口唾沫,再想说不留在杨家吃饭,话到嘴边却是怎么也说不出来了
一年也难得吃上一顿肉,那从灶房飘过来的香味儿,勾的村民们肚里的蛔虫都蠢蠢欲动。
田锦绣低头浅笑,转身回了灶房内。
田锦绣原本是准备做条鱼来吃,可想到男人们在一起吃饭,都是端着碗大口大口的吃,鱼身上太多的刺,吃起来太麻烦,便去村西头老刘头家里割了四斤的猪肉。
做锅细粉菜吃,乡下的男人们都爱吃这种菜,就着个馒头每人盛一碗吃的欢快。
自家用红薯下的细粉条,用热水煮熟,再用冷水凉透,起锅用的姜蒜、胡椒、八角自然少不了,倒一勺子的花生仔油,等油锅热将底料全部入锅,隐约能闻见姜片的味道,将切好的猪肉快扔进锅内,遇到发热的油,那肉块很快就炒成了白色,田锦绣又舀了半勺的面酱放进锅内翻搅,汤汁很快就变的色泽亮丽,空气中全都是肉味儿,将泡开的木耳入锅,豆腐块即可入锅,摘好的小白菜,全都放进锅内,搅拌一番,再将细粉条下锅内。
为了让煮出来的细粉条松软好吃,菜类几乎都在锅的上侧,细粉条被侵埋在锅下的汤汁中,煮了十分钟左右,就能出锅吃。
掀开锅盖,灶房内全都是香喷喷的,引的李氏都想夹一块头尝尝味儿。
将锅放在石凳上,田锦绣挽起袖子又做了一份糖醋鱼,饭锅里李氏早就煮好了米粥,炎炎的日空中,杨家的院子里极其的热闹、
开饭的时候,桂枝又拿来了一壶的酒,说是上次的酒还没喝完,放家里又没人喝,帮工的男人们看见那肉菜、美酒,都兴奋不已。
得亏没执意要回家吃饭,这杨家的饭食的确是太好了。
搭建帐篷的时候,顾南生也在帮忙,便也来了杨家吃饭,留桂枝一个人在家里再做饭麻烦的很,李氏便抱了团团娃来自家吃饭,桂枝无奈的也来了杨家院子。
男人们围聚在一起,一人手里端着个碗,另外一只手里拿着个白面馒头,院子内的石桌上倒了一碗又一碗的烈酒,杨德海吃着饭笑道:“南生,上次见你喝酒听厉害的,怎么今儿不喝酒呢”
顾南生正咬了一口馒头,准备下咽,听见杨德海的问话,剧烈的“咳嗽”了两声,脸被憋的通红,“我我不喝酒了”
酒后那什么
顾南生可晓得上次喝醉酒后,不知道怎么回事跟田锦绣两个人在草地上睡了大半夜,他那天起就不敢喝酒了,就是心里再想喝酒,也得扼制住。