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上放着两盘菜和一碗吃了一半的米饭,离着几步远朱迟迟看不清盘子里的菜肴不过灵敏的嗅觉已经让她品出了味道。
“八角、香叶、花椒、朝天椒、蚝油、陈醋”朱迟迟又深深地细了一口气,随后说出了一大串调味品的名称,“这菜是用这些调味的吧”
秦文轩听后惊讶地看了朱迟迟一眼又转身看着身边的袁司琛,袁司琛心领神会,冲着朱迟迟点了点头又对身边的秦文轩说道,“我就说吧,她对美食很有研究,这道菜她只需闻一下就知道配料。”
朱迟迟微微一笑又解释道,“这味道调和的极好,就是花椒在爆香的时候过火了所以闻着的味道有股焦苦味,再混上陈醋的酸味就没那么香了。”
陈佳楠在一旁听得一愣一愣的,跟朱迟迟认识了这么多年了,她也是今天才知道朱迟迟有这样神奇的天赋。
听了朱迟迟的这一番介绍秦文轩忍不住的为她鼓掌,“朱小姐对美食真的很有研究做菜的时候我有些没掌握好火候,所以这菜确实有些瑕疵,不过口感和味道没有太大的变化。”
朱迟迟被秦文轩夸得有些不好意思,无意中看到袁司琛目光中的称赞变得更加羞涩,甜甜的笑脸让这“酸苦”气氛有些缓和。
“不知道这菜的名字叫什么我以前还从来没有吃过呢。”
被这么一问,秦文轩摘下了头顶的帽子搔了搔头,自嘲道“算不上什么好菜,这是我自创的爆炒方便面”
作者有话要说: 临近期末有些忙,没存稿在裸更中不过一定不会弃坑的还是感谢各位小天使的支持呢求收藏求评论
016:全能美食家
爆炒方便面这名字朱迟迟确实是前所未见。白色的盘子上是一坨深褐色的料理,依稀可以看到方便面特殊的波浪卷,配上绿色的青椒还有红色的朝天椒。换做别人一定会认为是出自哪个不会做菜的人之手。
“要不要尝尝看”秦文轩又拿来一双干净的筷子双手递给朱迟迟。
朱迟迟欣然接过来,说实话,她也很好奇这“爆炒”的方便面究竟味道如何。
“shusiha”
朱迟迟夹了一小口在嘴里慢慢咀嚼品尝着味道。别看这方便面卖相不好口感可谓是极好的,泡发的时间不是很长,软弹的面经过爆炒表面还有一层薄薄的脆壳,调味酱汁均匀的覆盖在面的表面,不同味道的层次感很是分明。
仔细的品了许久,一旁的陈佳楠都不敢相信朱迟迟能吃下这么一团“黑暗料理”,不自主地替她咽了一口口水。
“味道还真是不错不过在我看来,还是有一点点小瑕疵。”放下筷子后,朱迟迟抽出一张纸巾抿去嘴角的酱汁。
“哦是吗”秦文轩有了兴趣,继续问到。
朱迟迟又再次拿起筷子,这次她换了手法,用老师拿教鞭的方式拿起一根筷子,慢慢挑起一根方便面,“口感可谓是无所挑剔,不过这调味的酱稀了一些,味道也不够有特点,方便面主要吃它的口感而不是味道,这酱料并不能突出它的特点,上下面沾了不同程度的酱料味道也就不同,会影响到整体的味道。”
听朱迟迟说的头头是道,袁司琛和秦文轩相视一笑。
“听你说了这么多缺点我都没胃口了,”袁司琛端起桌子上的半杯水一饮而尽,那盘子“炒方便面”好像经朱迟迟一说就逊色了不少。
在美食当面的研究,秦文轩可谓是有一定年头了。从小热爱美食的他到如今已经钻研出许多自创菜肴,其中就数“爆炒方便面”最有特色,经朱迟迟这么一说他有些不快。
“既然朱小姐都指出了这菜的缺点,那能不能指教一下改怎样改正或者亲自下厨展示一下”友善的语气再配上他和善的微笑,也只有袁司琛看得出他心里的不爽。
“这是酒店,哪里有做菜的东西,不如就算了吧。”袁司琛帮忙打圆场。
“没关系,可以去我家,我家里做菜的东西一应俱全。”
“但明天还有宣传,今天这么晚了”
“可以等宣传过后,我不急。”
秦文轩的坚持让朱迟迟嗅到一丝不安,她还没来得及开口拒绝身边的陈佳楠就抢先开了口。
“好,那就等发布会后让迟迟给你做一遍。”
既然当事人都“被答应”了,袁司琛也不好再说什么,他小声的在朱迟迟耳边问“你可以吗”
“嗯,应该没问题吧。”朱迟迟谦虚道。
对于一个吃货而言做菜这等小事怎么可能难道朱迟迟吃了这么多年她对吃的研究不比秦文轩少,吃遍了这么多美食,朱迟迟以前也常在家里练习,技艺可谓是炉火纯青,一个“爆炒方便面”而已,对她来说不在话下
碍于时间不早,随意寒暄了几句后朱迟迟和陈佳楠便离开。才刚刚出门,陈佳楠就激动地拽着朱迟迟的手使劲摇晃,兴奋的叫声分分钟都可能震响整条长廊。
其实朱迟迟刚才就看出陈佳楠的异常举动。进门的时候因为不喜欢那股特殊的味道陈佳楠一直半掩着口鼻,但她的眼中始终散发着异样的光芒,特别是看到秦文轩的时候,两边脸颊都漾起两片绯红。只可惜刚才自己一直在品尝美食,丝毫不在意身边的陈佳楠。
回到朱迟迟的房间后,陈佳楠穿着高跟鞋都跳得老高,双手捧着朱迟迟的下巴一字一顿的对她说道,“你马上要红了你知道刚才的那个秦文轩是谁吗”
秦文轩这名字挺大众化的啊,走在马路上说不定就能有一两个人叫这个名字。朱迟迟仔细在脑海里搜索这个名字,隐隐约约觉得有些眼熟,好像在哪里见过。
“笨死你了秦文轩啊全香港一等一的美食评论家,给不少明星写过歌,还出版过好几本书呢是全香港人口中的全才”
“哦我还是没想起来”
陈佳楠在她脑门上不轻不重地砸了一记暴栗,“你还真是不读书不看报的山炮”
其实也难怪朱迟迟不了解秦文轩,她喜欢的港台明星寥寥无几,而且了解程度仅限于知道名字和一些代表作品。像秦文轩这样“默默无闻”的人她怎么可能会了解