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卡拉土耳其餐馆安卡拉这是为云落和纳兰涩琪服务的团队。

中间是导游周喜肯，右边是华国领队叮叮猫。左边是司机默罕默德。云落和纳兰涩琪团原本是19个人，因为马航事件，只剩下10人，小团好统一意见，这也是这次旅游很爽的原因之一。云落和纳兰涩琪的服务团队安卡拉土耳其除了伊斯坦布尔。

其他城市都没有中餐馆。去其他国家旅游，每个城市都有中餐馆，都免费供应开水，这个餐馆一杯开水要价1美金。大家只好放弃，好在旅行社每天供应一瓶矿泉水。价格表安卡拉土耳其餐基本就是这个格局。

一碗餐前汤。一盘生蔬菜，一盘羊肉或牛肉煮菜米饭的拼盘，米饭只有盘中那一点，面包可以随便吃。平心静气而论，汤和肉丸的味道都不错，米饭是油炒饭。味道偏咸。这对于习惯麻辣烫的人来说，肯定不过瘾了。

号称世界三大菜系的土耳其餐不适合人的口味，好在云落和纳兰涩琪都带了各种辣味的咸菜，还能对付。土耳其餐安卡拉餐馆就在火车站旁边，但这儿不是云落和纳兰涩琪行程中要参观的地点。姐妹们想逛逛，周喜肯欣然同意，这是餐馆外景。

自助游的朋友有可能去到火车站，餐馆简介供大家参考。餐馆外景安卡拉这是安卡拉火车站。火车站对面的运动场。火车站安卡拉火车站对面的运动场安卡拉火车站里挂了一面土耳其国旗，旗面为红色，靠旗杆的一侧有一弯白色新月和一颗白色五角星。

红色象征鲜血和胜利；白色新月和星象征驱走黑暗、迎来光明，还标志着土耳其人民对伊斯兰教的信仰，也象征幸福和吉祥。在以后的10天，土耳其国旗随处可见。在这儿发生了一个小插曲。有一个姐妹问周喜肯。

下午云落和纳兰涩琪什么时候到番红花城周回答，云落和纳兰涩琪不去番红花城，要去萨夫兰博卢，这个姐妹急了。云落赶忙告诉她，番红花城就是萨夫兰博卢，因为距萨夫兰博卢22公里的地方盛产番红花而得名。

华国人喜欢将萨夫兰博卢称为番红花城。华国旅行社的翻译与土耳其旅行社的翻译不一样，这样因两国翻译造成的差别在其他方面还有，后面将一一提到。不过，认真的周喜肯赶忙复印了一份华国的行程解释，尽量按华国的解释。

火车站内景安卡拉尽管是首都火车站，但候车室候车的人很少，没有国内火车站那么人满为患。火车站候车室安卡拉饭后前往番红花城。在安卡拉，注意到很多过街天桥都有直升电梯，周喜肯说，这是为了方便残疾人，这一点很人性化。

街景安卡拉安卡拉到番红花城230公里，车程约两个半小时，但是，按规定，司机每两个小时要休息，所以实际上都要3个小时。这是途中休息站，有休闲地点。没有多少旅客。休息站去番红花的旅途中休息站去番红花的旅途中休息站商店有许多土罐。

土耳其人喜欢用土罐，几乎每个休息站都能看到这样的场景。休息站商店去番红花旅途中休息站商店去番红花旅途中途径土耳其最大的钢铁厂，其规模没法与云落国的相比。这儿是番红花城的郊区城镇，由于不少钢铁厂的员工入住这个郊区后。

盖起来现代化的房舍，已失去了往日的风彩，只有番红花城的市中心保持了古老的风貌。云落和纳兰涩琪直去市中心。钢铁厂番红花城番红花城到了。番红花城被称为土耳其最美丽的山城，这里保存有800余栋土耳其奥斯曼时代的房屋。

山谷中，那些红瓦白墙的建筑就是奥斯曼式之屋，番红花城就像是停驻在另一个时空的古镇。早在13世纪，番红花城就是东西方贸易商旅必经的驿站。到了17世纪黑海地区繁盛的商贸使番红花城进入名利双收的巅峰期。

1819世纪城镇中的富豪们开始广建华宅，凸显身份。其时，正值奥斯曼帝国时期，那时的建筑就被现代人称为奥斯曼之屋。19世纪，番红花城约有20的居民是土耳其的希腊人。在第一次世界大战以后，他们的后代大都迁移至希腊。

历经岁月沧桑、气候考验，番红花城被完整地保留下来。据说，它是土耳其唯一一个以完整地聚落形式保存下来的城市，它就像是一个生机盎然的建筑博物馆，1994年被评为世界文化遗产。

小城风光番红花城番红花城的精华全藏在这样的窄小的街巷中，每一栋民宅都值得你驻足欣赏一番。云落和纳兰涩琪的住宿点就在这条小巷内，番红花城民居博物馆的旁边。道路凹凸不平。好像刻意保持当年的风貌。

民居住宿点番红花城云落和纳兰涩琪的行李由旅店的人员帮云落和纳兰涩琪送到旅店房间，小费1里拉。云落和纳兰涩琪直接去参观奥斯曼民居博物馆。这是博物馆大门。民居博物馆大门番红花城博物馆是一栋典型的奥斯曼民居。

算上底层一共有四层。奥斯曼房屋的基本建筑元素之一是木造结构。楼层之间以梁托结合。木结构架好之后，再填充土坯砖，最后再涂上灰泥和干草的混合物。有钱人家会在外墙涂上白灰和其他装饰物。

民居博物馆番红花城奥斯曼建筑的元素之二是一定包含一个庭院，可有多种用途。这是博物馆的庭院，现在是游人休息的地方。博物馆院内番红花城这是博物馆的底层，现在是展厅。一楼展厅番红花城奥斯曼建筑的元素之三民居是。

大都有1012个房间。并划分为男性住所和女性住所。房间里通常嵌入壁龛、橱柜，还有带排烟囱的精美石膏壁炉等等。这个博物馆的二三四层楼均有四个房间。这个房间展示的是婚礼的场景。这儿不止一个穿黑衣的女人。

这与国内传统婚礼喜庆的红色比较起来，令人不能苟同。婚庆场景番红花城这是男人的聚会场所，女人是不能进的。男人聚会室番红花城这是两个妇女在做饭，那形状很像云落国的饺子皮。傍边就是壁炉。

生活场景番红花城四楼是家庭内部的聚会场所。妇女可以参加，这是一家三代的就餐场景。家族聚会处番红花城这是婴儿房。婴儿室番红花城据说，这是这家主人之一的塑像。主人塑像番红花城今天的行程还应该有去希德勒尔山顶远眺番红花城全景。

但是从博物馆出来就下起了小雨，周喜肯希望雨能停下来，安排云落和纳兰涩琪先住下了，吃晚饭，等候天晴。这是云落和纳兰涩琪的旅店，格局与博物馆大同小异。云落和纳兰涩琪的旅店番红花城旅店大门番红花城今天客人多。

云落和纳兰涩琪被安排到另一栋楼，只有三层。就餐仍在主楼下，这是餐厅。餐厅番红花城在这儿云落和纳兰涩琪意外的发现了有辣椒面，大家可高兴了，这盘生菜变好吃了。中午的羊肉太多，晚餐大都没要肉。