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处理。
陈羽雯咽下口水,香浓的气息从餐盘内不断溢出,而其所具有的浓香味道,丝毫不亚于刚才的牡蛎三色焗,让她有种想要试吃的冲动。
“那个两位老师,我们开始试吃吧”陈羽雯说道。
坐在中间的莫晓和,在听到陈羽雯的话后,也从美味中清醒过来,“啊好,现在开始试吃。”
“莫老您刚才”陈羽雯感觉到有些奇怪,刚才莫晓和似乎被菜品所吸引了。
“哦,没什么。我只是觉得,这道菜品有种不一样的感觉。”莫晓和说道。
“不一样的感觉”陈羽雯再次看向面前的海贝,“您怎么知道。”
“你试吃一口就知道了。萧老师,你也尝一口吧”莫晓和问向萧寒。
萧寒也点了点头。
陈羽雯则是迫不及待地拿起了刀叉,切开了贝肉。
一方面,她想知道,两道同为软体动物为食材的菜肴,究竟有什么不同;而另一方面,她也想搞清楚,莫晓和所谓的“不一样的感觉”,究竟是什么。
牙齿轻轻撕咬、咀嚼细腻的贝肉,以及浓郁的馅料,而隐藏在其中的香味,也逐渐展现出来。
陈羽雯还没来得及仔细回味,一种发自食材内部的极致香味,迅速聚集在她的味蕾,并沿着神经,传递到全身各处。
在不经意间,她手中的餐叉掉落在餐桌上,来自食材的美味,却依然源源不断地涌出。
陈羽雯脸颊绯红,咽喉深处,也发出了轻微的嘤咛。
尽管她也感到了羞耻,但却完全无法控制自己。
这道菜品的魅力,在毫无征兆的情况下,渐渐散发出来,将她彻底征服。
不一样的感觉
陈羽雯咬着嘴唇,叉起贝肉,再次将其送进嘴唇。
这一次,她决定不再控制自己的感情,不再抵抗海贝的美味,而是用身心去感受海贝的鲜美。
不止陈羽雯,甚至连莫晓和也迫不及待地叉起海贝。
一个、两个转眼五个海贝全部被莫晓和吃进了肚里。
现场的观众,瞠目结舌地看着莫晓和,内心充满了惊讶。
忙碌的一年级 第340话 胜负
“莫主厨好像很喜欢这道菜品”
“你是瞎子吗莫老那种表情是喜欢吗明明是很喜欢。”
“只是为什么这道菜品和刚才的那道菜品相比,并不会显得特别突出呀。”
“不清楚,我还是更喜欢牡蛎三色焗,至少从外观上看,它更出色。华夏菜不就讲究色、香、味俱全吗”
现场的观众立刻陷入了讨论之中。
幸平听不懂华夏语,但莫晓和在大屏幕上的表现,着实超过了他的想象。
在试吃今天的前三道菜品时,莫晓和都是浅尝辄止,甚至连绘里奈的牡蛎三色焗,他也只是试吃其中一部分。
而这道勃艮第海贝镶肉,却被莫晓和清扫一空,餐盘上只留下五个空空的贝壳。
这说明,这道菜品的味道,连莫晓和都无法把持自己。
幸平的内心,突然有了一丝不安。
白石龙一下意识的摸了一下额头,手上有些潮湿,应该是渗出的汗水。
尽管三位评委还没有公布结果,但作为一名西餐厅的主厨,他也看得出,目前的情况对绘里奈并不利。
白石龙一在心里叹了口气,他还是太天真了。
在国际大赛上,屡获桂冠的凯瑟琳,拥有极强的厨艺,而且大赛经验也极为丰富。
除非对手的硬实力真正超过她,否则,想依靠她的失误,来赢下比赛,几乎不可能。
“现场的比赛,非常激烈,凯瑟琳选手的料理,也得到了评委老师的青睐。这道菜品的质量,也应该非常高。薙切选手遇到了一个难缠的对手。”
白石龙一依然尽量控制着场面,他不能让观众,对这场比赛失去信心和耐心,即便在他的心里,对比赛结果已经有了一定的倾向。
三位评委轻轻擦去了嘴唇,不约而同地看着凯瑟琳。
在等待了四五秒后,莫晓和率先开口说话:“很不错的菜品。涂抹在贝肉和贝壳表面的馅料非常好吃,明明使用了黄油,但入口之后,却并不会感到太油腻,相反,因为这股浓郁包裹着细腻的贝肉,所以,贝肉除了鲜美之外,还多了一种厚重。但是,这并不是贝肉的真正味道。”
“不是它的真正味道”
“到底是怎么回事”
“莫老的话,把我搞糊涂了”
现场的观众有些摸不到头脑,纷纷提出了质疑。
“等到贝肉,从口中消失的时候,残留在口腔内的味道,却并不是黄油的醇厚或者贝肉的鲜美,而是一种沁入心扉的芬香。”莫晓和闭上眼睛,仔细回味着菜品的味道。
“沁入人心的芬香”
观众们听了莫晓和的话,更加疑惑,明明是一道海鲜菜品,怎么会有芬香呢
白石龙一在听到宣荔的翻译之后,也陷入了沉思,等他把凯瑟琳的烹制过程在脑海中回忆一遍,立刻恍然大悟,小声说道:“原来如此。”
“啊”宣荔惊讶地看着白石龙一,却看到白石轻轻摇头,示意她不要出声。
就算他猜到了其中的缘由,但因为没有亲自试吃,所以,并不能验证他的猜测。
万一与莫晓和的解释不一致,那他可就丢人了。