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分节阅读 367(1 / 2)

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解的知识,完全猜不透郑轲想要做什么。

“嘁,你不是对华夏料理很在行吗”纪之国宁宁撇了撇嘴,语气尖锐地说道。

“辫子妹老子擅长的是川菜,不是华夏料理。华夏料理八大菜系,我怎么可能每一个都会”久我照纪差点暴走。

“郑轲怎么会自己太弱,还不让别人说。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,低声说道。

“”

久我照纪竟然找不到反驳的理由。

郑轲在取出比目鱼的鱼排之后,将鱼排放到洁净的盘子中,移到一侧备用;再抓去适量的花生,放入开水中浸泡。做好这一切后,郑轲另取一口锅,倒入食用油。

坐在最高处看台的王鹤看到郑轲的举动后,突然握紧了拳头。

“你怎么了”叶秋翎好奇地看着王鹤。

“他,做的是粤菜”王鹤皱起了鼻子,眼神中充满了不满,他的样子就像人被抢了心爱事物的小孩。

“粤菜”叶秋翎的视线再次落在郑轲的身上,郑轲把炸好的比目鱼取了出来,“你会不会看错了”

“我可是粤阁整个东方里,最擅长做粤菜的人,怎么可能看错”王鹤瞪大了眼睛,不满的看着叶秋翎。

叶秋翎尴尬地摸了摸鼻子,他也擅长华夏料理,但并没有严格地按照派系学习,所以对各大菜系的了解,不如八阁全面。

在他看来,郑轲是在处理比目鱼,虽然他看不出里脊肉与比目鱼有什么关系。

“沙茶酱。”王鹤突然开口说道,“郑轲现在在做沙茶酱。”

“沙茶酱哦,是它”叶秋翎立刻恍然大悟。

沙茶酱是粤地的一种酱料,因为使用的食材颇多,所以味道上也比较复杂,既含有花生、大蒜、洋葱混合而成的香味,又含有生抽、虾米的海鲜味。

在华夏,如果需要使用沙茶酱,叶秋翎都是直接购买,并没有制作过。直到王鹤提及,他才想起这种酱料。

“郑轲希望,你千万不要输掉这场比赛,要不然别人还以为,粤菜只是如此而已。如果如果敢输,我肯定要狠狠地教训你一顿。”王鹤紧咬牙齿。

其实,王鹤的内心也非常纠结。他既不希望郑轲做出优秀的粤菜同年龄段,优秀的粤菜师傅,只有他一个就够了;同时也不希望郑轲输给对手,否则,岂不是告诉所有人,粤菜水平不行

怀着郁闷的心情,王鹤看向另一侧的敦。

这段时间,敦已经把里脊肉用橄榄油煎上了色,里脊肉的表面,呈现出轻微的金色。

“这个家伙,竟然在做西餐。”王鹤失声说道。

难道这个叫做敦的选手,对自己的西餐,会这么有信心

“很正常。如果我处在他的位置,面对实力明显超过自己的人,我也会选择西餐。”叶秋翎解释说。

“诶为什么”王鹤一脸不解。

“为了讨好评委。评委来自西方,当然对西餐情有独钟,甚至,如果能够让评委有种回家的感觉,评委很容易打出感情分。这一部分感情分,很可能弥补他与对手的差距。看来,这个叫敦的人,在比赛之前,就已经做好了充分的准备。面对不同的对手,他会有不同程度的调整。如果他的对手是木久知园果,他肯定不敢使用西餐。”

叶秋翎眯起眼睛,看着不停忙碌的敦。

敦将条被盗的酱料,涂抹在里脊肉的表面,再撒上迷迭香,放如烤盘中。

这名马来选手,可不是一般的聪明。

接下来,与郑轲一样,敦也开始调配酱汁。他将李子、开心果仁切碎,放到一旁备用。再将玉米粉和水混合,制备成芡汁。

随着敦不断烹饪,锅中鲜美的味道不断逸出,引得不少人流出了口水。

忙碌的一年级 第242话 上汤

评委席上的三位评委,看到敦的料理时,艰难地咽了一口口水。

这种来自家乡的味道,确实直接冲击了他们的内心深处。

“这位马来选手的料理,我好喜欢啊。”伊芙目不转睛地盯着敦,现在她已经能够想象得出这道料理的味道。

“现在调味的应该是蜜李酱的酱料上次吃到这种酱料,也是在三个月之前了,现在想起来,口水也要流出来了。”罗兹也尖叫了出来。

“三位评委好像对敦选手的料理,非常看好。”

“别说评委,我看到之后,口水都要流出来了。”

“不过,话说回来,郑轲怎么回事,好像还是在熬东西,里脊肉貌似还没有动。”

大部分人的目光,看向郑轲,只见郑轲坐在操作台边,等待着锅中熬煮的食材。

“这都过去一个小时了,郑轲还没有动为什么”

“不知道。”

“希望别像昨天的那个han国选手,最后做出一道炒面,结果糊里糊涂地输掉了比赛。”

不远处的李东城听到这句话,脸上火辣辣的。本来,今天在场上,与郑轲对决的人应该是他。结果,他在昨天,糊里糊涂地输掉了比赛,给学校丢了人

从他的角度来说,昨天输给敦,简直就是耻辱,他很可能一辈子都不会忘记。

相较于李东城的注意力有一半放在了自责上,朴慎勇则是舒服地靠着椅背,看得津津有味。这两个人都是他极为讨厌的人,无论谁输谁赢,他都乐于看见。

就在这时,郑轲突然站起,掀开了锅盖,浓浓的烟气从锅中冒出。郑轲看到锅内不再冒出气泡,便端起了汤锅离火冷却,接着拿出了里脊肉。

手中的片刀不断落下,在与砧板接触的瞬间,有立刻抬起。鲜红的里脊肉,在转眼间,就变成了薄薄的肉片。

“切肉的速度好快啊。”

一名观众揉了揉眼睛,明明刚才还是一大块里脊肉,怎么转眼间,就变成了肉片

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