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,手指也因此而发白。
郑轲将腌泡的汁液和鸡高汤倒入锅中,并用小火熬煮。
这一步便是最为关键的烩,火不能太大,鸡高汤和腌泡汁液的分量要适中,稍微有一些过失,很可能功亏一篑。
白色的蒸气从锅盖下冒出,周围不少人都流出了口水。
足立彦的额头渗出了汗水,他起初只听说白石龙一让一名学生过来实习,还以为只是一名普通的学生,或者想来镀金的二世祖,但现在看来,他彻彻底底地想错了。
基本功扎实,手法老练,完全看不出之前从来没有单独做过这道料理。
他究竟是谁
这个问题不止出现在足立彦的脑海中,同时也浮现在渡边博义和其他主厨的眼中。
可恶,看漏眼了。
其余八名主厨咬着牙齿,眼光却落在宫崎广进的身上。
虽然不甘心,但不得不说,宫崎广进的眼光依旧毒辣。这个毫不起眼的小厨师,竟然被他找到了。
就在所有人胡思乱想的时候,郑轲的料理也即将结束,他取两张深盘,将锅里的鸡腿倒入其中,又撒上欧芹,然后将两盘料理放在了渡边博义和宫崎广进的身上。
“老爷爷、宫崎大厨,两位请。”郑轲说完之后,也长出了一口气。
平松户连忙到了一杯水递给郑轲,郑轲一口气喝进了肚里。
因为加入了番茄酱,整道料理鲜红浓稠,让人垂涎欲滴的香味向上涌出,填满了渡边博义的每根毛孔。
渡边博义迫不及待地拿起刀叉,将鸡肉送入口中。外部经过煎烤之后,变得香脆的鸡肉被牙齿撕开,浓郁的汁液充满了口腔。每次咀嚼,舌头与鸡肉的接触,都触动着他的神经。
经过月桂叶、蘑菇、胡萝卜、西芹块等辅料浸泡的鸡肉浓香可口,加入浓酒后,在除去腥味的同时,又赋予了鸡肉浓烈的香味。
经过熬煮,鲜浓的腌泡的汁液与浓郁的鸡高汤被鸡肉所吸收,选用的鸡腿肉因为肉质较韧,所以肉质并没有散开,料理又经过煲盖烹调,让鸡腿保留了肉汁的美味。
“好吃呀”渡边博义长叹一声。
汗水不停从毛孔渗出,身上的衣服很快被汗水浸透。但是渡边博义的精神却愈发饱满,脸颊也出现了红润,像是年轻了五六岁。
宫崎广进也轻轻地放下了餐叉,再次看向郑轲的眼神,变得凌烈起来。
或许只要六七年,这个少年就有可能扛起“清水”的大旗。
围观人的目光都注视着渡边博义和宫崎广进身上,特别是渡边博义,那种拼命将鸡肉送入口中的样子,像是很长时间没有吃过饭。宫崎广进虽然比渡边博义斯文,但盘子里的鸡肉甚至消失的更快。
白石龙一看到这一幕,先是有些惊讶,但很快又恢复了平时的表情。
“啪”渡边博义狠狠地将盘子放在操作台上,看向郑轲的眼神就像是一头饿狼,让郑轲有些发抖。
“我决定了我要你”
渡边博义一口气将这句话说了出来。
诶
郑轲一时间没有反映过来,要我要我干什么
但是,其他人,尤其是会场内的学生,听到这句话后脸色一紧他们太了解这句话的含义了。
一般的餐厅如果对某个学生满意,只会说你明天或者后天来我的餐厅。但渡边博义却直接说了“我要你”,言外之意,就是郑轲已经被渡边博义录用了。
足立彦看到这一幕,眼睛变得火热,明明这个位置应该是自己的,怎么突然就没了虽然也有其他餐厅抛给他橄榄枝,但这些餐厅都不可能与“清水”相比。
“我反对”
就在所有人或瞠目结舌、或惊叹不已的时候,宫崎广进放下了餐叉,居高临下地看着渡边博弈,“老爷,这名学生给你,就是浪费呀。”
正文 第105话 对不起,我还要上学
不仅郑轲傻了眼,周围的人,甚至包括各大餐厅的主厨,也是一脸的迷茫。
渡边老爷子和宫崎大厨不是一起的吗怎么吵起来了
“你确定和我抢事先说明,我可不会因为你是宫崎广进而手下留情。”渡边博义冷哼了一声。
宫崎广进也是寸步不让,“我还是那句话,这孩子交给我打磨几年,说不定又是一个星星级的大厨。给你真的浪费了。实在不行,我从清水里挑一名厨师给你。”
“我才不要你那些厨师呢这样吧,我问问他的意见。小子,你到底愿意跟着我,还是要跟着他”渡边博义看向郑轲。
“咦”
这到底是怎么回事郑轲到现在还没有转过弯来。
“那个,渡边老爷子,您和宫崎大厨难道不是一起的”宣荔也是一踏糊涂,到现在还没搞清楚两人之间的关系。
“谁告诉,你我们是一起的”渡边博弈不满地看着宣荔。
“咳咳宣荔主厨,其实真实的情况是这样,清水是需要一名厨师作为重点培养对象。这也是我到这儿来的目的。不过,渡边老爷也有他的想法,他其实想为自己找一名厨师。”
“是啊,毕竟人上了年纪,更多时候想在家里吃饭。但是那些厨师千篇一律的饭菜,让人很没胃口。”渡边博义闭上眼睛,说出了心里话。
“所以两位过来,就是想各找一名学生”宣荔恍然大悟,这才明白为什么身为幕后老板的渡边博义也会来到现场。
“不过,这位同学的实力也不错吧”宣荔指向站在角落,一脸失落的足立彦。
“这位同学也很优秀,从他的手法来说,比这个小同学还要熟练。他做的主菜因为有其他人的辅助,使得料理在味道上,有些缺失,但依然是一道优秀的料理。如果他独立做一道菜品,或许是本次大赛最出色的料理。”
足立彦听到宫崎广进这么评价自己,失落的表情也渐渐消失,脸上出现了一丝期许。
“既然这样,你就不要再和我争抢了。他是我的人了。”渡边博义冷哼了一声。
“你今年多大了。”宫崎广进没有反驳渡边博义,而是问向足立彦。