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变啊。

一色慧对于阿布索伦的分数没有惊讶，或者说，如果他没有拿到这个分数，一色慧反而会更吃惊。

“恭喜。”一色慧拍了拍阿布索伦的肩膀。

“我也觉得我做的不错。”阿布索伦大笑起来，丝毫没有感到尴尬，“哦，对了，美女，什么时候去吃个饭”

纪之国宁宁扶了扶眼睛，“我讨厌浮夸的人。”

“诶我可是很实在”

话还没说完，阿布索伦就感到眼睛一暗，一个黑乎乎的东西飞了过来。他连忙用双手夹住了飞来的东西，定眼一看，是一只平底锅。

我里个去，不就是说两句话吗用的着这么玩命吗

阿布索伦在心里暗自誓，一定要远离这个女生，要不然，可能要被抬着离开日本。

这时，主持人叫到了一色慧的名字。

一色慧也松了口气，终于轮到他了。

“加油”

“嗯，比赛结束，我们再好好地吃上一顿。”一色慧眯着眼睛，端起自己的料理，来到了评委席。

一碗浓香的叉烧面摆在了五个人的面前。

在最上层是两片浓香的五花肉卷，经过浸炸和烘烤之后，在肉卷的外边，散诱人的金黄色。在肉片的旁边，是两片溏心蛋，橙黄色的蛋心随着面汤左右摇曳，差点从鸡蛋里逸出。

在鸡蛋和五花肉卷的下方，是纤细柔软的拉面。

香菜和葱花散落其中，点缀着这道诱人的面食。

整道料理荤素搭配，清新而又不失厚重，更重要的是，虽他还没试吃，而且刚刚才吃过阿布索伦的蛋包面，但五位评委却对这碗面没有感到任何抵触，相反，他们的心中却有了一份期待。

这才是料理嘛，不像刚才的蛋包饭，虽然味道一流，但看起来太没特点了。

赤井富江拿起了勺子，轻声说了一句：“我先喝口汤。”

勺子轻轻扒开面条和肉卷，鲜美的香气就从浓郁的汤汁里飘荡出来，让人不自觉的身心舒爽。

拉面，最重要的就是汤汁，一碗上好的拉面必须要有好的汤汁。更夸张地说，从一碗面的面汤，就能判断一碗汤的品质。

入口之后，浓香的味道刺激着赤井富江的味蕾，让他忍不住出轻微的尖叫声。

“鸡肉、瘦肉、辣椒、海带所有的美味都集中在了面汤里这种味道，让人根本无法控制自己的双手，想要将这碗汤全部喝到肚子里”

但是，拉面又是什么味道呢

“柔软的面条充分吸收了汤的美味，在口腔中蔓延，就像是一把沾有汤汁的皮鞭，狠狠地抽打着我的味蕾”

要被击倒了被这把浸蘸了汤汁的拉面之鞭

“还有配菜，溏心鸡蛋绵软可口，入口即化，就像是流淌的汁液一样，在口腔内向四处蔓延。”

“香醇的五花肉卷，经过油煎之后，肉卷的表面焦脆，但内部却鲜嫩多汁，仅仅抓住了人的味蕾。”

能吃到这样的拉面，真的是太好了

“评委们明明刚刚才吃下肉包面，应该没有太大的胃口才对呀”

“是啊，你看看他们狼吞虎咽的样子，就像是好长时间没有吃过东西一样。”

“又是一个9o分的高分呀。”

“不知道，不过看评委的样子，应该不会比刚才那位选手差吧”

正文 第36话 各自为战三

在会场的中心，阿布索伦摸着下巴，嘴角露出耐人寻味的笑容，而纪之国宁宁的脸却比较僵硬。

果然，一色慧才是自己最大的敌人，唔当然，旁边这个二货也不能忽视。

纪之国宁宁两只手扶了扶眼镜框，看向一色慧的目光却越坚定。

大村英树长出一口气，身上的衣服被汗水浸透，但是从表情看，却得到了极大的满足。

“确实，这道料理非常的棒唔，无论是选材还是对料理的制作，都极为精致。汁多味美的五花肉、细嫩甜香的溏心蛋，这些都非常的好吃。但是这中间最优秀的地方，还是这个吊汤。”

吊汤

许多学生，包括在会场中心的学生都有些不理解。

“简单来说，就是将经过清汤再次加工之后，得到的浓汤，又或者称之为精致清汤。”大村英树做了大致的解释。

“以鸡肉为例，一般而言，鸡肉加上调料，经过长时间熬煮之后，得到高汤即为清汤。吊汤既是将鸡肉撕成肉丝之后，放入清汤和调料，进行二次加工。这样做出来的高汤，味道纯正浓郁。如果用吊汤来做面食，那么面条的味道肯定要上升到另一个品质。”

“虽然，面与面看起来相差不多，但是否有新意，是否有诚意，却能在大家的料理中体现出来。”

在大村英树说完之后，看台上的人甚至都忘了议论，他们的大脑还在消化大村英树的内容。而就在这时，会场上方的计分板上出现了一色慧的分数。

93

“又一个9o不，是93分”

“这碗面真的这么好吃不行，等到比赛结束，我也要亲自试做一碗面试试。”

一色慧看到这个分数，心中五味杂陈，按理说，这个分数已经相当高了，但还是被阿布索伦压了半头。这道面食自己精心准备了半个多月，输了也也没有太大的办法，只能等下次机会了。

虽然，心中有些遗憾

看到一色慧从舞台下来，阿布索伦兴奋地和一色慧击了一下掌，“好兄弟，干得漂亮”

“没想到，你的分数竟然没有他的高，这就是不精心准备比赛的后果。”纪之国宁宁冷笑了一声。

“我是尽力了，比不过，就是比不过。”一色慧耸了耸肩膀。

“我才不信呢。”纪之国宁宁扶了扶眼睛。

“但我说的都是实话。不过，你的料理能迎得了他”一色慧疑惑道。