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后以迅雷不及掩耳之势快地出了极星寮。
“呃别忘了早点回来吃饭。”郑轲大声提醒渐渐远处的大川勘太。
“知道了，我一定会吃完晚饭之后再回来。”
看到这么好的一个评委快消失在视野中，郑轲无奈地叹了口气。没有试吃的人，只靠自己，想想都觉得头痛。
他并不是觉得自己做的料理难吃，而是做的料理太多，一个人很可能吃到最后，可能会吐，而他有没有薙切绘里奈的神之舌，不可能只尝一口就能把料理所有的缺点都找出来。
料理笔记只能对7o分以下的料理做出意见提醒，所以在食戟这种比赛中，料理笔记能起到的作用就微乎其微了。
郑轲将食材提到厨房，将看过的料理一一做出来，但是效果都不能让自己满意。
“哎呀，难道真的没有合适的料理吗”郑轲揉了揉头，但是却没有适合的办法。
不行，一定要冷静下来，慌忙失措只会让自己变得毫无章法。我一定能够战胜这次食戟，一定没问题。
郑轲强迫自己要有信心，但食戟却像一只挥之不去的梦魇，一直不停地缠绕着郑轲。
四天之后，郑轲的眼睛像是被眉笔狠狠地瞄了一圈圈，深黑色的眼袋分外的扎眼。
期间，久我照纪来送谷本志保的刀具，看到郑轲疲惫的脸色，心中一沉，还没有说两句话，就被郑轲赶了出来。
“这个混蛋，也不说声谢谢。”
久我照纪着牢骚，但也没多做停留。对手是纪之国宁宁，他的压力也很大。
“还没找到合适的办法吗”一色慧清晨起来之后，看到又是一整夜没有休息的郑轲。
摆放在厨房中间的长形桌子摆满了料理，郑轲迷茫的坐在圆凳上，不知道在想什么。
“还没不是知道是不是方法不对，总觉得缺少了些什么。”郑轲皱眉不展。
“是不是牛奶使用的方法不对啊”一色慧走到操作台前，打开了火炉。
“可是，我把所有可能用到的方法都用过了，还是觉得不是我想要的。”郑轲拍着厚厚的一摞食谱，无奈地说。
这些都是华夏料理研究会的结晶，无数前辈将自己的经验都记载在里面。
正文 第53话 突然想起
“对手是茜久保桃，一二年级任何一名学生，在与她进行食戟的时候，都没有必胜的把握，哪怕是司瑛士学长。 ”一色慧安慰道。
“是吗”
真的是因为茜久保桃的实力太强，而产生的恐惧和不自信吗
郑轲也不确定一色慧的说法是否正确。
“再说了，虽然食谱上的那些料理是前辈们写出来的，但也没有哪个前辈可以拍着胸口说，牛奶的使用只有这几种方法。你说对吧”一色慧露出了习惯、的微笑。
“你呀，我就当你是安慰我吧。”郑轲勉强挤出了一丝微笑。
“随你，但我刚刚说的话，可是很认真的。郑轲君，这是我做的浓汤，提提神。”一色慧将刚刚做好的鱼汤和吐司面包放到桌子上。
“谢谢。”郑轲接过吐司面包，咬了两口，觉得有些口干，便将面包撕成小块，放进了汤碗里。
在华夏，很少人吃面包，大多吃的是馒头，有些地方的人习惯将撕成小块的馒头放到汤碗里，简称泡馍。
这种吃法可以让馒头吸入汤汁的美味、轻咬之后含在馒头里的汤汁流入口腔，与馒头互补，增添了各自的味道。
看到一色慧吃惊的表情，郑轲的心情突然好了一些，“华夏的料理可是很丰富的，你知道吗，华夏有一种料理叫做羊肉泡馍”
郑轲的话刚刚说出口，脸色突然变了，正在往嘴里送的面包突然停在半空中。
“郑轲君，你怎么了”一色慧也看到郑轲的动作停了下来，担心地问。
“没什么我知道了我知道我想要的是什么了”郑轲突然站了起来，疯狂地跑出了极星寮。
我终于找到了那种食材了，那种与牛奶相互融合的食材。
真是笨，那种食材明明就在眼前，竟然要这么长时间才现，真是没长脑子。
郑轲飞身上了单车，以最快的时间朝着菜市场飞驰而去。
还有两天不，还有两天三夜，现在，最紧缺的就是时间，不知道时间是否还来得及
“阿姨好”郑轲支起单车，对着坐在店里的一个年纪大约有五十岁的女人说。
“啊，是你啊，小郑轲，你想要什么菜。无论是时蔬，还是肉类，你尽管说。”女人连忙站起来。
这段时间，郑轲在她这里已经买了好几万円的食材了，也算是老主顾了。
“阿姨，我买水豆腐你这儿有多少水豆腐我都要了”郑轲急忙说。
没错，就是这个在华夏有上千年历史的食材，让郑轲突然有了灵感，不，或许能够与牛奶达到完美融合的，也只有它了。
买回水豆腐后，郑轲将所有的豆腐否放入了从学校借来的实操室冰箱里。
现在他所等待的只有一件事，就是在六七个小时之后，将水豆腐从冰箱里取出，他所需要的最终食材，冻豆腐就制作出来了。
冻豆腐不同于新鲜的豆腐，因为长时间的冷藏之后，豆腐的物理结构会生变化，内部会出现很多小孔。
这是因为水在4摄氏度的时候会达到密度最大的状态，在结成冰之后，体积会比常温的水还要大，这样一来，就会使得原先的小孔被撑破。
水豆腐出现这种像蜂窝一样的结构后，会变得非常容易吸收汤汁，从而使得豆腐变得香浓可口，就像是面包浸入汤汁一样。
如果冻豆腐可以吸收普通的汤汁，那么牛奶也应该能被吸收吧
这几个小时真的很难熬，不知不觉间，郑轲竟然趴在操作台上睡着了。随着时间的推移，天色也渐渐暗了下来。
郑轲突然惊醒，擦了擦口水，伸了伸懒腰。