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到奶奶在扫地，就冲奶奶说：“我来吧，奶奶。”

当林斌把扫帚从奶奶手里拿了过来以后，也开始打扫了起来，奶奶就去厨房做饭去了。

没有多长时间，奶奶把饭做好以后，对林斌说：“小斌，你去把你爷爷还有你弟弟喊起来。让他们吃饭。等会你爷爷还要去镇上去上班呢，还有你弟弟要去上学呢。让他们赶快起来洗脸吃饭。”

等林斌把爷爷和弟弟叫起来以后，然后把饭菜端上桌，爷爷和弟弟两个人收拾好了以后。一家四口人就做在桌前吃饭。

吃饭的时候爷爷一直在跟奶奶说：“现在又到了收麦子的时候了，我这在镇上工作没时间，你慢慢干不要急。等我下班以后，回来帮你。”

林斌听到爷爷的话以后对奶奶说：“咱们今天什么时候下地呀，奶奶。到时候我也去帮忙。”

“你还小，就不用去。你去找你以前的同学去玩就可以了。田里的事情你就不要再说了。”

林斌听到奶奶这样讲，也没准备继续辨搏，打算到时候跟在奶奶后面就行了。”

吃完饭以后，林斌把碗筷收拾了，爷爷骑着车子带着弟弟一起去镇子上去了。爷爷要负责镇政府的大小事宜。弟弟正好在镇子上上学。

他们俩人走了以后，奶奶就把东西收拾好了，准备去地里干活了。

林斌的家乡地处华北平原，华北平原，

此地盛产小麦，到了麦收季节，农民抢收小麦的弦绷得很紧，割麦要掌握好火候，割早了青稞子多，舍称减份量。割晚了麦穗口松，容易炸粒。收获的季节里，村子里的人们忙碌在碾场里。

农业碾场以农业为生是几百年来居住在这里的人们不变的生活主题。

当酽酽的秋夏风，熏醉金色的麦浪，不堪寂寞的农人，便开始碾场，霜色和炊烟的背景里，拖拉机欢快的突突声，在烈日下奏响。

这圆圆的场面是那灌满激情的唱片，把希望的歌兑现得，如阳光般滚烫，一曲终了又是一曲，这碾场的高潮，何止是一次，看看，饱满的谷粒从，木锨上滚落，落进农人期盼的心窝，这是农人对土地的恋歌，丰收的喜悦，全洋溢在古铜色脸上，轻快的口弦，伴唱出咝溜溜的扬场风，这古朴的演奏，旋律出对好日子的向往。

林斌跟奶奶忙活了好几天。从收麦子，到把麦子弄到碾场里。连续几天的忙碌，虽然身体上有些疲惫。但是看到，麦田。以及劳作的乡亲们，林斌感觉这几天过的非常充实。

虽然把麦子弄到了碾场里，但接下来的劳作，才刚刚开始。

第五十二章 碾谷场

接下来的时间，林斌和奶奶一起，把麦子弄到碾谷场。

说到碾谷场，早先，农村碾场用石滚子“碌碡”，粗约六七十公分，长约一米左右，两侧圆心各镶嵌有凹铁，叫“碌碡眼”。按“碌碡”大小做一木框架，土语叫“拨架”，“拨架”两侧安装鉄杵，尖头对着“碌碡眼”，牛拉着就可以碾场了。碾场的时候，一人套一挂“碌碡”，吆喝着牛驴在麦场上一圈一圈的转，土话叫“吆碌碡”。

牛驴是带着“牛鞍眼”的，是麦杆编的草帽顶，用细绳系在牛眼睛上，大概是防止牛吃麦或是怕牛转晕了。

拿个岩岩是拾牛驴粪的，以免粪掉到粮食中。

后来是这样，因为科技发展和进步。

现在基本都是脱粒机脱麦，三轮车比较费油。农民有的时候还感觉比较昂贵。

农历六月上旬，田地里的麦子基本割完了，各家的屋檐下、楼板上，那些平时空着的地方都严严实实地摞满了麦捆，人们一边歇气一边做着脱麦的准备。脱麦的过程需要多人合作，因此各家都通过互助来换取帮工，村里人厚道，紧急的时候招呼一声谁也不拒绝。

我先碾着，你们缓着

碾过一个多时辰，就到“挑场”和“翻场”，的时候了。看着简单，其实这件事情也算的上是一件技术活。

到了半后晌，场就碾晚了。一帮男男女女开始“起场”，经过碾压脱粒后的麦秆就叫麦秸了，先用木杈将麦秸挑成陇，再用“拣杈”清场。“拣杈”形状类似“拉拉”，但比“拉拉”小很多，一个人推着在场院跑，非常轻巧灵便实用。人们把碾过两三遍的麦秸，拉到场边临时堆成垛，以便日后腾拣，和另作他用，不过在村里大多都用作生活做饭的柴火了。农村不比城里，没有天然气，煤气等等。即使有村里人也用不起。

收拾干净麦秸后，场院是一层厚厚的麦子，人们用“推扒”把麦子堆到一起，等午后起微风了，就开始“扬场”。

“扬场”可是个讲究“把式”的技术活，通常两个人配合，一个“扬场”，一个“打场”。

“扬场”者手执一把木掀，在麦堆上戳起一木掀麦子，迎着风头很巧妙的一扬，麦子在空中呈扇面状很均匀的散开，借助风力将麦粒与麦糠分开，麦粒落在上风头，麦糠飘落在下风头。“打场”者站在上风头，光着脊背，手执一把大扫帚，在麦堆上不停的挥舞着，将夹杂在麦堆中的稗子清扫出去，麦堆就全是干干净净的麦粒了。