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食不怕生人的小鱼，在南方普遍存在，各种叫法都有，沈丹青的家乡叫麻花嫩子。这种小鱼是傻大胆，不怕生人，小孩子用手都可以捞到，如果去钓，则不用鱼钩，只需要一根绳子绑一条丘蚓，就可以钓到它，它咬住就不会松口。不过这种小鱼肉质粗燥，不太好吃，因此没人愿意钓它们，只有小孩子钓着好玩，沈丹青小时候就经常钓。
这不，小丫头就捞到了一只小鱼，乐得母女俩哇哇大叫，小丫头还冲沈丹青大喊：“老公，快来看，我抓到了一条小鱼。”
沈丹青被她惊醒了，就不想再思考大家电的智能问题了。他也感到很好奇，这得是多傻的鱼啊竟然能被小丫头用手抓到。他迅速走过去一看，原来是麻花嫩子，也只有这种鱼有这么傻了，怪不得能被小丫头用手抓到。
“老公，快看，我没有骗你吧”小丫头向沈丹青炫耀道。
“爸爸，是真的，我看到妈妈抓到的，是我先发现的，我告诉妈妈，妈妈就抓到了。”小家伙快速地向他说道，还没忘了提自己发现的功劳，也许在她眼里，这个功劳很大了，抓到了一条鱼唉
“哦是真的吗那宝宝也有功劳。”沈丹青夸奖小家伙道。她最喜欢听爸爸夸奖她，夸奖一次，能让她乐上半天。
“哈哈哈哈”果然，沈丹青的话声刚落，小家伙就乐得哈哈大笑起来。
“老公，你看着宝宝，我回去拿个盆来，我还要抓，今晚我们煮小鱼吃。”小丫头高兴地向沈丹青说道。
沈丹青本来想告诉她这种小鱼不好吃，但他看到小丫头的高兴劲，就不想扫了她的兴致。于是回答道：“嗳我会看着宝宝的，你放心回去吧”
其实小丫头只是习惯性地说的，有老公在这里，她非常放心，因此沈丹青的话都落到了空处，小丫头已经走远了。
“唉竟然这么急，就是一条小鱼，至于吗”沈丹青摇着头，自言自语地说道。
“爸爸，快看，又有小鱼。”小家伙又发现了一群小鱼，她一直在用心地观察，把这个当作了一件重要的工作了。
“哦是真的嗳宝宝真乖。”沈丹青拍拍小家伙的小脑袋夸奖道。
“爸爸，快帮宝宝抓鱼，宝宝要抓小鱼。”小家伙用小手抓住沈丹青的裤子摇着央求他道。
沈丹青听了女儿的话，脑上不由冒出了黑线，让他堂堂的大老板，去抓这种小鱼像什么话，于是他对小家伙说道：“宝宝，你妈妈去拿盆了，等会儿让妈妈帮你抓。”
“不嘛我要爸爸现在就帮我抓，等妈妈来，小鱼都跑了。”小家伙不依地继续摇着他的裤脚说道。
“不会的，你只要不去赶它们，它们不会跑的。”沈丹青向女儿解释道，他不想抓这种无用的小鱼，显得太幼稚了。
“是真的吗”小家伙怀疑地问他道。
原来小家伙见妈妈抓到小鱼了，她也想抓，但是她毕竟太小，哪里能抓得到，抓没抓到什么，倒是把小鱼都赶走了。因此她才对爸爸的话产生怀疑。
幸好，小丫头已经飞快地赶来了，她对抓这种小鱼可有兴趣了，俩母女正好凑到一块，让她们俩疯去。
“哇又有小鱼了。”小丫头高兴地叫道。
她手里还拿着盆子，见沈丹青两手空空没事干，就把盆子塞到沈丹青手上说道：：“老公，你帮我拿着，我要抓小鱼了。”
沈丹青扁了扁嘴，忍住了要吐槽的话，听话地接过盆子，走到高一点的栈桥边坐下，饶有兴趣地看着小丫头母女抓小鱼。
鱼还没开始抓，俩母女就高声地大叫开了，好像打仗一样。
“妈妈，这里，这里。”小丫头指着几只小鱼大声地叫道。
“好，看妈妈怎么抓。”小丫头也兴致高昂地说道。
第159章：付出
抓鱼他没兴趣，看两母女抓鱼的傻样，他到是兴趣大得很。有什么比看到妻女高兴而更感到高兴的事呢
“老公，我又抓了一条，你快拿盆子来接。”小丫头对他大声地喊道，相隔只有几步远，她说得这么大声，足见她的高兴劲有多高了。
“嗳”沈丹青不敢待慢，赶紧站起来走过去接小鱼了。
小丫头将小鱼放入盆中，就又去抓鱼了，但刚刚才惊跑，哪里还有鱼的影子。小丫头一时没找到，就急病乱投医地问女儿道：“宝宝，哪有小鱼啊”
“没了，小鱼都跑了。”小家伙摇着小脑袋一脸可惜地说道。两条小辫子随着脑袋的摆动而摆动，像两条随风摆动的扬柳枝，好看极了。
随后俩人就像雕塑一样的立在水中，静等小鱼上门。她们生怕动静大了，小鱼不来了。这股子热乎劲，也是没谁了。
经过大半下午的奋战，最后俩母女的战果是五条半指大的小鱼，如果煮着吃，口大的一口就吃没了。显然做不了一餐菜了，她们也不失望，主要是在这个过程中，她们得到了快乐，这就够了。
晚上做饭菜依然是沈大厨的工作，除了那条3斤多的桂花鱼外，还买了排骨，牛排，甲鱼，橄榄菜。沈家人都是荤食主义者，因此蔬菜买得少，荤菜买了好几样。
桂花鱼和甲鱼是活的，沈丹青的“生”之理念让他坚信，只有下锅之前再宰杀才是最好的。因此他没有理它们，倒是先把佐料、调味品准备好，免得做菜的时候再忙手忙脚。准备好了，就开始宰它们了，鱼好说，先用刀背把鱼鳞铲掉，再用刀角把鱼鳃剐掉，往肚子上割一刀，掏掉内脏扔掉，往鱼身上斜着割几刀。洗净加工好的鱼，用生抽溶小许盐和味精均匀地抹在鱼身内外，静置两分钟备用。
把甲鱼头斩掉不要，注：甲鱼头内有横骨，有剧毒，扔掉横骨，头也可以吃。把甲鱼肚子劈开，掏掉内脏扔掉。再把四个爪子斩掉，就把甲鱼劈成块状，用清水清洗掉血沬备用。
拿一干净的沙煲，先清冼一遍，倒入甲鱼块，再加刚没过甲鱼块的水，加少许猪油和一包清补凉。注：清补凉广东药店有售。放置火上用中火煲十分钟。
将准备好的鱼放入锅中清蒸十多分钟。