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必不可少的食物，茶叶这个东西不管有没有用备一点也好。

至于补给点的建立，目前还不用担心，至少这两年活动的主要区域都是有完整补给的，中医药的应用更不用张三操心，张三现在思考的是一种新的东西。

在张三的印象里，很多蔬菜水果富含丰富的维生素c例如橘子、柠檬、酸枣、橙子、猕猴桃、山楂这些水果鲜果不易保存，但是制成果脯或者果干确能存放很久。

最重要的是这些东西都可以做罐头，张三一直考虑过做罐头生意，对于这个时代来说，长途运输的水果很少，南方这么多的水果资源不利用就太可惜了。

现在还没有玻璃罐和铁罐的制作条件，所以张三打算用黑陶罐代替，这个是成熟的技术，软木封口，然后在涂上一层蜡，就可以做到密封了，虽然不能做到后世的存放一年半以上，但是存放一年应该是靠谱的。

这样不仅能解决海员的营养摄入问题，还能小赚一笔，这种技术想要垄断难度很大，罐头生产加工必须靠近原料产地，所以保密工作根本就不能解决。

张三更感兴趣的是，有了水果罐头的生产经验，那么海鱼就可以采用腌制和晒干的第三种办法保存，还有北方每年冬天冻死大量的牲畜，可以秋天提前收购弱畜，都是罐头的重要原料。

虽然说陶罐运输不易，但是这完全不用张三考虑，无非就是多加几层稻草的事情。这个季节南方很多水果都开始上市，正好吴德才收购的红糖还没有处理。

张三趁着有时间连忙把吴德才叫过来，一边把制作步骤详细的写下来，一面给吴德才讲解，这东西很简单，小时候也见家里人做过。

想要存放的更久无非是增加消毒温度，高压锅炉现在还不能生产，那玩意密封不好，有了裂缝可是会爆炸的，张三从炼钢加热空气中得到启发，设计了一口大锅，锅里的水蒸汽通过铁管输送，铁管在加热，这样来提高水蒸汽的温度。

吴德才虽然接了总管江南所有商铺的任务，但是现在张三在江南确没有什么生意，所以吴德才现在除了那个收糖的铺子之外，一直围着船厂转。

张三把罐头的生意交给他，这个东西操作的好，一年之内给张三带来一两万贯的收益还是很轻松的，即使以后做这个生意的人增加，张三依靠这先发优势，再加上别人都没有注意过的品牌经营，依旧可以做到行业顶尖。

第三百零三章再回东京

一切安排妥当，张三就带着石宝开始连夜骑马打着灯笼赶往驿站，天明出发自然不是指张三天明从船厂出发，从船厂到杭州骑马需要两个时辰，坐船需要三个时辰，人家公公已经很给面子，你不能这么不识趣再让人家等你半天不是。

到了驿站已经是后半夜，禀告了值守的禁军，找了两间客房休息，张三估摸着离天亮顶多有有两个时辰不到，两人匆匆洗漱，和衣而睡。

天亮后，张三被一阵敲门声惊醒，起床开门，船只已经准备好，军士来请张三上船的，张三简单洗漱一下，就出了驿站，刘公公已经上了钦差车驾，见张三出来点了一下头，车队开始朝码头行去。

也许刘公公真的急了，也许这个就是钦差的坐船，张三看到一条类似于车船的两千石大船，两个巨大的眀轮跟两个水车一样横在船只中部两侧，船上还装有帆具。

这种船确实非常适合运河航行，张三也研究过，不过就是轴承设计的不太好，比较费力，行船中小船用人力，大船只有使用耕牛轮换，若非急事一般人家不会采用。

把仪仗装上船，张三的马也被安置好，刘公公过来趁空问道：“张公子昨夜睡的可好，洒家听下人说你后半夜才会，所以准备出发时才让人叫你，要是没有睡好马上在船上在休息一会。”

张三抱拳道：“谢谢刘公公关心，无妨公公远来舟车劳顿，一路辛苦才要多休息才好。”

刘公公笑着说道：“洒家这一路都在船上，也没什么劳累，公子怎么好好的京城不待跑到这杭州作甚”

张三笑笑：“都说上有天堂下有苏杭，人间有此美景，怎么能错过，公公有没有游览西湖”

刘公公开心道：“东坡居士曾言水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。此等圣景洒家自然是去游览了一翻。”

张三一愣，微微一笑说道：“是啊，苏学士此比真实恰如其分，都说江南山水灵秀，西湖更是集江南之婉约，西子之柔情，让人欲罢不能流连忘返。”

张三未去过西湖，刘公公也不爱讨论女子，要不是看着张三被天子看中，又是个文人骚客，加上昨天送的那份厚礼，刘公公也不爱搭理他。

船只起航，刘公公告辞回了自己的舱室，张三站在船头，看着船只开始起航，一路上凡遇船只必然鸣锣，然后过往船只纷纷让路。

看了一会觉得无趣，张三问身边的石宝：“石兄弟，你晕船么”

石宝嘴角微微上翘说道：“三哥放心，俺家住在江边，从小就在水里船上奔走，别说是运河，就是海船咱也坐过。”

张三点头：“那我们去休息休息，补补觉吧。”

当张三再次醒来确是被军士叫起来出去吃午饭，饭桌上只有张三和刘公公两人，看来石宝估计是被带去那些军士的食堂了，古代礼仪讲究食不言寝不语，作为天子近臣，这些太监对礼仪还是很讲究的。

其实两人也没有太多共同的话题，张三也没有那种交际花的本事，所以吃过饭两人简单的聊了两句就各自离去，下午张三待在只自己的船仓里考虑这次回京的打算，面见皇帝会被问什么，会被安排什么

宋徽宗是历史上出了名的爱玩，花鸟皇帝、瘦金体、花石皇帝、青楼皇帝、道君皇帝等等典故都可以看出这位皇帝的爱好之广泛，只是这人的精力都是有限的，你把精力花在了其他地方，那治国的时间就有限了。

宋徽宗宠信奸臣，提倡丰亨豫大的治国理念，骄奢淫逸，最后落得下场凄惨，归根结底的说他就是爱玩，江山都玩没有了。

但是刚刚执政的徽宗还是曾经幻想过励精图治的，而且也展现了一定的政治手腕，干掉了章惇，熬死了太后掌握了朝政大权之后，也试图革新，但是在一帮馋臣的吹捧下忘乎所以迅速的堕落了下去。

所以对于刚刚上任的赵佶，张三要想投其所好，也要讲究策略，要是上来就嗷嗷叫着要搞什么万国蹴鞠大赛，那估计赵佶未必会不喜，但是那些朝臣肯定会用谏书把他淹死。