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休息。
虽说黄杰是真没太多东京时间陪韩进宝唠嗑，但他也还是仔细将韩进宝的话给听了进去，便也发现自己竟然忽略了西夏这个同样也是大宋的心腹大患。这几年他虽然也在关注朝堂，但注意力多是放在了辽国和金国那边，而且地处成都也算能得到点从吐蕃青塘传过来的消息，但这类民间消息自然是有利则增，无利则减，偶有消息传来，也都是宋军大败西夏，斩首多少级之类，也就使得许多消息在传播过程中被斩头去尾，叫人拿来没了用处。
韩进宝吐槽了一会，便也将槽点固定在了几个项目上，一个是禁军兵员缺额很大，号称东京有八十万禁军，可他的部队回京整编大半年了，还有一半多的缺额补不来。再一个就是大宋缺马的问题越发严重，这如今一千八百余人的骑兵部队却只有八百匹马，难不成两人骑一匹去作战不成
还有就是，军中吃空饷的问题越来越严重了，韩进宝所部的军饷每月经过层层盘剥下来，真正发到手里的实数都不够发给这现有的一千八百人，而韩进宝可是知道，上面乃是按着五千人的满编数目下发的军饷。
黄杰听了这话，不由自主的心中咯噔一声，暗道：“只怕那高俅送来入股的八万两银子里，就有不少该是进宝叔叔他们这帮军汉的卖命钱。”
但说这酒吃了快有个把时辰，黄大龙便也护着亨利转了回来，报称已然将事情办妥，只是亨利说完此事后，黄大龙却是挠头道：“少主，俺们去城里办事的时候，却没听见马行街那边有动静，叫人打探了一下，似乎老爷并没按照少主的编排舍粥。”
黄杰他爹老倌，自打马行街的黄家新店开工建设起，就焊在那里寸步不离，要眼瞧着黄家在东京城内建的第一家新店拔地而起，便是昨日这般的情势，他也没回家来。
所以听闻老倌儿没有按照计划在腊八这日放腊八粥，黄杰也没觉得有什么奇怪，毕竟昨夜出了这么大的事情，那还有闲工夫顾得着这个
便也对黄大龙道：“一会你叫犁头、树丫走一趟内城，先接俺爹回来就是。”
黄大龙答应一声便先送亨利返回，黄杰便也继续来陪韩进宝吃酒，却是没过多久，就见木栅外新门瓦子的残垣断壁中突然冒出了十几股炊烟，且有鼎沸一般的人声传来，黄杰和韩进宝自然瞧见，韩进宝忙也打发小卒前去打探，不久便听小卒来报道：“说是东京城里有个黄大善人来舍粥，还是甚劳什子的腊八粥”
卷六 梁山破 第五百一四章 千味谱
一听如此消息，黄杰自然也就坐不住了，便忙叫韩进宝和一众军官自顾吃酒，他自然要去看上一看，韩进宝却是汲了鞋拉着黄杰去到一边，低声与他道：“贤侄，叔叔托个大多说两句，那高俅不是个良善之人，你却要小心则个。方才听你说，要与这厮合伙来造战车，可这厮昨夜传的军令却分明是要俺等严守车阵，只许入不许出。”
黄杰听来，却是一笑问道：“方才叔叔没瞧见高衙内过来，却是没与叔叔说些什么”
韩进宝愣道：“高衙内没说什么啊来时神神秘秘好似做贼一般，走时哭哭啼啼，就如被人勾走了魂儿莫非他忘了该说些什么”
黄杰哈哈一笑，便也与韩进宝道：“该是高衙内忘了与叔叔说，这般只许入不许出的禁令，自他来后便也解了。叔叔且好生在此吃酒，俺先去与自家老倌打个照面。”
说完便也叉手便走，不一会便也来到新门瓦子处。
但见这处原本占地怕有百十亩的大型瓦子，如今有半壁被烧成了白地一般，剩下的半壁瓦舍棚屋也全是烟熏火燎的痕迹，只能算是残垣断壁了。
这所谓瓦子或称“瓦子”、“瓦市”、“瓦肆”等，其实也就是百姓自发组件的市场，里面主要就是吃、玩两种消遣，吃有百家美食美酒，玩有瓦舍勾栏瓦子里的杂戏剧场、妓寨，或称“勾阑”、“钩栏”等。
且这勾栏中能容纳的人数大小不一，据东京梦华录卷二称，汴京“中瓦子莲花棚、牡丹棚，里瓦子夜叉棚、象棚最大，可容数千人”。而每个勾栏的演出也是从早上一直演到晚上，从春天演到冬天，全年不歇的。如东京梦华录中称：“不以风雨寒暑，诸棚看人，如是。”
而这瓦子，一开始不过是你搭个摊，我支个棚便有了雏形，随后便也慢慢发展，组建形成街市。只不过这瓦子不同于有产权的民居，在官府所有的地产之上用竹木私搭乱建或是没人管你，可你要说是打了基脚用青砖瓷瓦来建正屋明堂，那可就万万不能了。所以这瓦子内的建筑，多数都是纯木结构的棚屋、栅栏和房舍，当真一把火就能烧成干干净净的白地儿。
只说如今，就在新门瓦子边上的一处空地上，但见数百个着黑衣黑裤，梳着宋人发型却一脸南方人长相的帮佣，正在忙碌着燃起二十几个大火堆，火堆上全放着八尺开口的巨大釜子宋时标准的大锅，正在添柴加水忙得不亦乐乎。
而后便也瞧见自家老倌，如今着一身员外郎才敢穿锦绣袍服，头上戴着一顶镶嵌了碧玉的乌纱加厚幞头，正站在一辆大车上对着四周围拢过来的受灾百姓，操一口黄州味浓烈的汴梁官话夸夸其谈，黄杰走近时正好听见黄老倌与众人吹嘘道：“休要说南珍北馐，东鱼西牲，但凡这天下叫得出的美味，在俺家黄州的食汇街里都能寻着。最初我儿初建食汇街时，便收了三十六道美味，后来进过这些年不断累进，你等可猜着这如今俺家食汇街里却有多少道美味”
众人听得入迷，便有人来问道：“莫非多了十倍，有三百六十道”
黄老倌哈哈一笑，便从袖笼里摸出一管小轴道：“你胆儿还小了些，不敢往大了去猜老汉这次来东京，走前便叫人将俺家食汇街里叫得出的美食都列了个名，东挪西凑，最终凑出了七百九十九道，你若不信，这便是凭据”
说完老倌便将小轴一开，叫旁边一个仆人帮手，将那小轴牵扯开来，居然拉出了足足四五丈的长短。
当下便有好事者凑上前去观看，便也念出声来，道：“食汇街千味谱，第一味：黄家羊汤拉面、第二味：秘制东坡肉、第三味”