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“齐王先请。”秦羽收回目光对齐王做了个请的手势。
齐王也不客气,先给自己盛了半碗汤,又随意舀了一大勺食材,正好有鹌鹑蛋、香菇和一块羊肘。
只见碗里汤汁清澈色做微褐,鲜香四溢浸透心脾,无论羊肘还是香菇鹌鹑蛋,表面都亮晶晶的,在食气之光的作用下闪闪发亮,看起来真是诱人之极。
迫不及待先舀了一小勺汤,轻吹几口送入口中,汤汁在舌头上滚动在味蕾间流泻,刹那间鲜香满口,鲜香中又带着悠悠酒香,清新醇厚回味悠长,顺着鼻腔上冲直贯头顶,那种被鲜美穿透的感觉简直无法用语言形容。
无需更多,一勺即醉
李元真也舀了半碗,盛了一颗鹌鹑蛋,连同清凉微褐散发着酒香鲜香的汤汁一起送入口中,醇厚鲜香如海浪般流卷不息,就仿佛整片海洋都被纳入口中。鹌鹑蛋滑溜溜的在舌头上打转,咬破之后轻轻咀嚼蛋白蛋黄,汤汁以及各种食材的鲜美赫然已经充分渗透。
雷喻、颜如卿和乔月莹纷纷开动,虽然选择的食材不同,但只一口都双眼发亮,秦羽盛了两碗,将其中一碗递给龙魅儿。
龙魅儿接过汤碗轻轻搅动吹了几口气,香菇随着汤汁的卷动翻了过来,竟然不是普通香菇,而是花脸菇,这种花脸菇长在冬季,生长极为缓慢,吸收更多的天地精华,味道更加鲜美,营养更加丰富。
楚国并没有这种菇类生长,所有花脸菇都是从外地引进。
将花脸菇合着汤汁送入口中,凭借远远超过普通人的味觉灵敏度,她能感受到的内容更加丰富生动,也更加享受,在她的感官之中,那丰富的鲜美味道,简直就好像一首活着的乐曲,在每一个味蕾上恣意弹奏。
花脸菇吸饱汤汁,轻轻一咬立刻汤汁迸溅,感觉真是棒极了
章一千五百五十:偷粮换柱
龙魅儿品尝后也不由给予很高的评价,当然通过灵舌,她也能挑出许多需要改进的地方,比如汤的熬制时间还是不够,这道美食是需要提前熬制高汤的,想熬出真正完美的汤,需要两天左右,期间火候不能出现任何闪失,否则都会产生不可挽回的影响。
再比如雪雕酒的年份不太够,火候掌握的有些瑕疵等等。
当然,瑕不掩瑜,这道佛跳墙即龙出海,做的还是非常棒的,否则也不可能得到十一寸食气。
秦羽品尝的则是羊肘,虽然煨的时间肯定不够,但羊肘几乎处于半融化状态,关节部位的羊筋晶莹透亮充分入味,亮晶晶的胶质羊筋轻轻一抿就会立刻融化,那种黏而不腻荤而不油的口感,再加上鲜香酒香回味无穷味中有味的醇厚汤汁,实在是不可多得的美味享受。
然而,他很快就意识到了一个极其重要的问题,既然空行散手不能加快烹饪速度,龙惊雷是如何加速的呢为何会与霍子文用时几乎相同呢难道他还有什么秘密手段不成
怀着心中的疑惑,秦羽继续品尝,一口一口将半碗汤全部喝光。
“真是美味,竟然比御膳房炖煮一天两夜的龙出海还要美味,真难相信是在短短时间里做成功的,真是太不可思议了”齐王长出口气赞口不绝,说着又盛了一碗,这次他特意盛了海参、金钱鲍以及花脸菇。
齐王刚放下大汤勺,李元真也立刻盛了第二碗,一边舀一边说:“的确美味,不但主料辅料的种类比例控制的非常好,火候也控制的非常好,味道香而不腻甜中带咸,唇齿留香让人胃口大开”
“瑕疵也有,就不一一例举了,相信如果时间足够,你自己能够弥补这些瑕疵。”乔月莹放下碗对龙惊雷说。
“前辈说得是,如果给我两天时间,我定能做出让前辈更加满意的龙出海”龙惊雷抱拳道。
“恩,龙家弟子果然”乔月莹微微颔首刚想夸奖几句,突然被一声娇吒打断。
“且慢”出言打断乔月莹说话的是龙魅儿,乔月莹登时双眉微蹙似乎有些不悦,她是食尊级别的美食家,在稷下食宫也有一席之地,此时又是评审之一,被打断说话实在有些没面子。
龙魅儿并没有给乔月莹致歉的打算,面笼寒霜盯着龙惊雷:“空行散手不可能加速烹饪,这一点我再清楚不过,你是如何在短时间做到的”
“我自有我的办法,没人规定我只能使用空行散手。”龙惊雷道。
“不,我们都被你误导了,连我都以为你使用的是空行散手,其实你使用的根本就不是空行散手”龙魅儿语气更冷一语惊人。
不是空行散手诸国看客皆惊,秦羽也不由微微一惊,惊愕之余灵光霍闪,终于明白了龙魅儿的意思。
“复制食材压制食气,我用的就是空行散手,你凭什么说我用的不是空行散手”龙惊雷中闪过一抹慌乱,但语气还算镇定。
龙魅儿道:“你看似是在模仿,实则从装坛开始就出现了极大差异,霍子文是按照层次码放,而你是一股脑塞进坛子里,这种做法是龙出海的大忌,再加上空行散手不能加快烹饪,你根本不可能做出十一寸食气”
“可我就是做出了十一寸食气,这难道还有假不成”龙惊雷反问。
五位评审都看向龙魅儿,十一寸食气摆在那,食气规则体系不可能骗人。
“食气没有假,但你可以有假,无论复制菜式还是空行散手,其实都是障眼法,你真正的目的是偷梁换柱,将双方的成品进行调换,这就解释了你为什么会一股脑将食材塞进坛子里,因为只有这样做才能压制食气做出次品,才能将次品调换给对手”龙魅儿继续语不惊人死不休。
不得不说,这番话说的实在太惊人了,太不可思议了,龙惊雷之所以那样做,竟然是为了调换成品
听闻此言全场哗然,姜国众人却豁然贯通,按照龙魅儿的推论,的确疑点就都得到了解释,虽然具体方法不得而知,但只要成功调换成品,不但能创造出类似空行散手的效果,还能顺利解决时间问题,可谓一石二鸟。
“太过分了,怎么可以这样”连脾气好的慕容雪都生气了。
清漪看了一眼还没醒过来的霍子文叹声道:“即便真的是这样,我们其实也没什么办法,毕竟没有确凿的证据。”
“可是”慕容雪还想再说,却发现真的没有证据能够证明龙魅儿的推论,一切都只是臆测而已。
果然,龙惊雷面露怒色:“你这是污蔑,我凭借自己的实力赢了对决,你却说我偷梁换柱,这不只是对我的污蔑,更是对我们楚国的污蔑,我要求你立刻道歉”
“道歉你确定”龙魅儿也火了,一步踏出脚下雷光闪烁,如果对方是别人也就罢了,偏偏对方是龙家雷龙派系的弟子,这让她倍感恼怒。
龙惊雷非但不退反而上前半步,昂起下巴一副你来打我的样子。