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你妈妈身体怎么样了”陆羽岔开了话题。
“还是老样子啦。每天都要透析，还没找到能移植的肾脏我跟妈妈血型又不符合。”安洛答道。
“那工作呢，最近干得怎么样”陆羽又问道。
他是叫安洛在酒吧帮忙的，算是给刘胜男和李思齐打下手，她虽有管理经验，但毕竟年纪太小，也不能一下子安在太重要的位置了吧。
“那个陆哥，刘姐跟李哥太厉害了，我我基本上帮不上什么忙的。”安洛有些汗颜地说道。
“额”
陆羽皱起眉头，看安洛这个表情就知道原因了。
肯定是刘胜男和李思齐看她年龄太小，怕她把事情办砸，不愿意把重要的工作给她做。
她一小姑娘，肯定不好意思去表现或者争取，这也不能算排挤，陆羽要不问，她也不可能跑来打什么小报告。
“慢慢来吧，是金子到哪儿都会发光，我就不好多说什么了。”陆羽淡声道。
“恩，陆哥，你放心吧，我会证明自己的。”安洛点点头，握紧了小拳头。
“明天酒吧就开业了，你也在这里呆了这么久，有什么建议”陆羽又问道。
“陆哥，李哥和刘姐管理经验不是我能比的，他们虽然是第一次接触夜场，但私底下都是做了许多工作的，大格局上没有丝毫毛病，就是、就是我能不能提几个小建议”安洛试探着说道。
“你说。”陆羽吐了个烟圈。
“第一个是客人点单后的上单时间，我觉得时间还是太长了些，哪怕再消耗一些人工成本，都该把这一块的速度提上去。”安洛说道。
“现在时间是多少，最快能提高到多少”陆羽问道。
安洛说道：“现在的话，寻常果汁、啤酒、矿泉水是120秒，混搭饮品200秒，一般鸡尾酒和果盘等大单的装饰品是在十分钟之内。”
“是长了些，这个时间再缩短一半就完美了，只是这样的话，人工成本就大了去。”
“陆哥，其实没你想得那么大。”安洛笑了笑，从包里拿出一个笔记本，签字笔在上面写写画画，列了几个公式，还有配送酒水的流程之类画了一张草图，接着说道：“陆哥，我们只需要把流程稍微改变一下，去掉之中多余的步骤，再增加大概百分之二十的人工成本，就可以把时间压缩到百分之五十到百分之五十五的区间内”
陆羽拿过一看，眼眸一亮，“小姑娘可以的啊，天才。行，我看你这个方案挺靠谱，回头咱跟李哥和刘姐说说。”
安洛解释道：“陆哥，这可不是我想出来的，这是德国酒吧惯用的模式，我只是结合咱们酒吧做了些微调罢了。”
“那也很厉害了。”陆羽赞叹，“还有呢”他接着问。
“还有就是小细节吧。”安洛说道，“服务员开业那天能不能做到烟灰缸里有两个烟头就撤换新的”
“这个很重要么”陆羽问。
“很重要。”安洛点点头，“我在苏荷和babyface都打过工，那些真正有消费能力的高端消费群体，都是格外注重这种细节的。”
“没问题，细节决定成败嘛。”陆羽摸了摸下巴，“继续说。”
安洛继续说道：“陆哥，还有就是宣传方面。网络电视，报刊杂志，李哥和刘姐他们都砸了不少钱进去，但还有个方面，他们没有注意到，这个方面，不需要花多少钱，甚至陆哥您只需要打一个电话就能搞定了。”
“小丫头，还会卖关子了。说吧，哪个方面”陆羽浅笑道。
“咱江海所有出租车司机的车灯广告。陆哥您跟何良信大叔关系挺好的吧，这个事你给他打个电话，或许会收到意想不到的效果也说不定哦。”安洛笑道。
“安洛，现在我确定请你没请错。”陆羽极为满意地点了点头，“不过这个电话，我其实三天前就打了。”
安洛微微张大嘴巴。
“陆哥，你是在看我笑话么”小姑娘微微撅起嘴巴。
第367章 ：摩擦力又要做功了
“这倒是没有。”陆羽连忙摇头，“你提了三个建议，我也就只注意到一点。”
正巧，李思齐和刘胜男这时候也过来了，陆羽连忙起身，招呼他们坐下。
李思齐笑道：“小陆，现在万事俱备只欠东风咯。你觉着明天你这场子，销售额能破多少”
陆羽掏出一包黄鹤楼一九一六，拆开了抛了一支给李思齐，笑道：“李哥，我就是个门外汉，懂个屁啊。不过我估计，怎么也得卖个十来万吧”
“十来万”李思齐哈哈大笑。
陆羽拿出打火机，就要把烟给李思齐点燃，刘胜男却一把将李思齐叼在嘴上的烟给他没收了，没好气道：“小陆，以后别跟老李发烟，他必须得把烟戒了。我们打算要小孩了。”
李思齐干笑两声，尴尬了。
“小陆，你也太低估你自己了，凭你现在江海无人不知的名气和人脉，明天指不定咱这晚秋酒吧要打破两年前2创下的记录。”
“纪录多少”陆羽小心翼翼地问。
“380万。”刘胜男说道。
陆羽张大嘴巴，吓得烟都掉在了桌上，还好这支并没有点燃。
三百八十万，看起来不多，但这可是日销售额。
酒吧行业本来就是暴利，就算不搞什么酒里掺水或者以次充好之类的把戏，把人工等杂七杂八的消耗全算在里面，利润也在对半开。
首日销售额能有三百八十万，利润怎么也得在两百万左近，首月平拉下来，怎么也得赚个三千万，那一年怎么也得两三亿吧。
账就不能这么算，一算就能吓死人。
“李哥，你没开玩笑吧，咱这场子真有可能打破2的记录”陆羽咋舌道。
“大概有百分之五十可能吧。夏总在江海关系也是不少的，再加上我们做了这么多宣传，日子还挑在七夕情人节，就算破不了，但300万我们还是有信心的。”李思齐正色道。
“甭，李哥，咱还是别太浮夸的好。我看呀，能破百万咱就算胜利，就可以开庆功宴咯。”陆羽笑道。
“小陆，你还是太低估自己了，那咱就等着吧。”刘胜男浅笑道。
“哦，对了，李哥，刘姐，关于咱酒吧管理方面，有两件小事得给你们说一下。”陆羽说道。
刘胜男和李思齐连忙正襟危坐、洗耳恭听。
陆羽再怎么随和，再怎么没有架子，毕竟还是老板。
两人都是久经职场的人精，自然不会真在陆羽面前端架子。