分节阅读 150(1 / 2)
。”
小羊羔下一秒做出的动作直接让韩凌霜哭成了泪人,或许这就是母性的博爱吧
小羊羔呼唤着自己的母亲,但是它的母亲却一动不动,它开始吮吸其来。
这个画面原本是很美好的,但是因为它母亲被自己残杀,而变得格外凄惨,吴译才感觉自己的内心都一阵刺痛。
“都怪我都怪我”韩凌霜一直都在嚎啕大哭,她攥着粉拳,表情很是痛苦。“对不起对不起”
“这不是你的错,万物皆有轮回,弱肉强食每天都在这个大自然上演着,我们不过是为了生存而已。”吴译才抱着韩凌霜的小脑袋,衣襟被炙热的泪水打湿。
一个生命的结束,让更多生命得到了延续,母山羊的死去只是造成了他们内心一丝压抑与沉重,但是很快就被吃到美味羊肉的喜悦与兴奋代替。
然而小羊羔的出现冲淡了喜悦与兴奋,从而被自责与悲痛所覆盖
人类的感情是丰富的,并不像那些肉食动物一样,只会遵循着本能。
就好比以前看的动物世界,一只角马正在产仔,在漆黑的夜晚独自在河边痛苦分娩,小马刚刚露出四分之一,就被一只狮子上去咬断了喉咙。
对于这种食肉的大猫来说,它才不管你产不产仔,对于一个无法动弹的猎物来说,这是送上门的美味。
但是人类能做到吗
答案是否定的
不过母山羊已经死了,在自责也无济于事,吴译才准备趁着山羊的肉还很新鲜打算立刻回家处理,而那只小山羊却是一直紧随其后,它直勾勾的盯着自己的母亲。
“它一直跟在后面呢。”韩凌霜见到这个跌得撞撞缓慢行走的小羊羔有些心痛。
“让它跟着吧,现在放着这个小家伙在外面肯定也是会饿死,回到庇护所做个围栏把它关起来,一定不能让它看见我们处理它母亲的画面。”吴译才扛着死去的山羊,这头羊重量很轻,也就在30斤左右。
走了许久终于来到了庇护所,小羊羔也跟随着来到了篱笆院里面,吴译才制作了一个围栏,将小羊羔围了起来,刚好放置在房屋后面,在那边是无法看到前院的。
“对不起,我不知道你有孩子,不过你放心,等将它养大能自己吃草之后我就会将它放归。”吴译才触摸着野山羊那开始变得僵硬的身体。
野山羊的身体就在海边进行处理,这边有水源,可以清洗切割的肉,鲜红的血液侵染了湛蓝清澈的海水,而后在浅海中迅速弥漫。
羊肉的确很是珍贵,已知的羊肉料理,有烤羊肉,全羊,羊蹄筋,羊脸,还有羊杂汤,也就是说这头羊除了菊花跟紫宫以外,都可以食用。
因为山羊体型较小,很快就将其分切完成了,而且还获得了一块羊皮。
“这羊肉真不错,我要吃烤羊腿,还要羊肉串”韩凌霜兴奋的蹦蹦跳跳,小羊羔出现的阴霾一扫而空。
“好好好”吴译才抓着大块羊肉往回走,原本30斤左右的羊祛除血皮跟骨头,也就只有20几斤左右。
虽然肉不多,不过也足够他们好好享用几天了。
“预计这些肉足够我们吃56天的,咱们可以一次性将其做熟,在外面暂放几天应该不会变质。”吴译才可是吃够了烟熏肉,那种肉虽然可以长时间存放,不过太干了,而且也很咸。
烟熏是利用热量持续熏制生肉,还要再肉上面抹很多盐,熏一次肉就会消耗大量海盐。
而且熏制的肉远远没有烤制的肉香,吃多了会觉得齁的慌,而且需要持续咀嚼,这太阳穴跟下颚骨也受不了。
“嗯,听你的,不过我要吃烤串,还有羊排”韩凌霜吞咽着口水,样子十足是一个小馋猫。
在地上晒制的海盐也做好了,呈煞白的结晶,这些盐着实不多,也就在半两左右。
整整5天的晒制,就得到了这么一点盐,用来做调味料的话是足够了。
“现在有盐了,我再去把滋润熏干,然后辗成粉末,有了孜然跟盐,做出来的食物肯定爆好吃”吴译才提着那晶莹剔透的海盐,心中幻想着孜然的味道。
来到庇护所开始忙着做午饭,似乎是受暗紫色羊肉的吸引,两人今天格外饿,一直都在吞咽着口水。
山羊肉基本都是瘦肉,只有腰腹位置是层层叠叠的花肉,这里的肉看起来格外漂亮。
瘦肉呈紫红色,肥肉呈白色,有些偏黄,两者极其匀称的重叠在一起,看着就令人口舌生津。
这些腰腹部的五花肉大约在3斤左右,韩凌霜用小刀将其匀称的切割着。
这妹子的刀功着实不错,切出来的肉块大小适中,长短几乎一样。
而吴译才则整理着羊排,将其固定好放在高处,让火焰慢慢烤制。
烤羊排绝对非常美味
当然,烤羊肉串也特别好吃。
第二百五十八章 暴雨
“那这些剩余的羊肉你打算怎么处理”韩凌霜指着放在桌子上的那些羊腿啥的。
羊肉的血腥跟膻味引来了不少苍蝇,若不进行高温加工,这些羊肉就会很快变质。
苍蝇来到这里的原因只有一个,那就是产卵,高温可以杀死这些肮脏的虫卵,还有大量细菌。
“咱们把这些羊肉抹好调料放进地炉里面,然后裹上芭蕉叶,慢慢用小火焖制。”
这种地炉适合做庞大的肉,地火的温度平衡,热量会慢慢渗透进地炉里。
炉子里面的肉是慢慢的用恒温焖制出来的,因为不接触明火,根本不会出现焦糊等现象。
至于那些不能吃的羊头跟紫宫,则另有用途,吴译才在用藤条跟竹竿编制筐网。
这种网还是采用的递进方式,网口在30厘米,最粗内径达到了1米。
“你真的打算用这种网去捉龙虾”韩凌霜在一旁翻动着烤羊肉串,跟羊排。
“嗯,昨天咱们去海上探索的时候,我有观察过那边的海域,大概在4米左右,而且海底有许多珊瑚礁,那里可能隐藏着龙虾。”吴译才摸着下巴思索道。
现在食物非常充足,但是为了应对那未知的未来需要囤积食物,未雨绸缪。
十几分钟之后,筐网做好了,等会就可以划船去海里放置这些陷阱了。
不过现在是享用美食的时间
竹签的两段被烤的焦黑,因为竹签是用竹子做的,本身就不耐烧,也还好羊肉串起来格外紧凑,竹签整体并没有多大焦黑。
“孜然也好了吧”韩凌霜已经迫不及待的想要把孜然撒上去了。